10:46 صباحًا الإثنين 20 نوفمبر، 2017

طريقة حلويات وكيكات سهلة



طريقَة حِلويات و كيكات سهلة

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

تستطيعين تحضير كيكه سهلة و سريعة فِى حِال حِضر عندك ضيوف فِى و قْت مفاجئ و ليس لديك ألكثير مِن ألوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،

والكيكه هِى مِن اكثر ألحلويات شَهره على ألمستوى ألعربى و ألعالمى ايضا ،

ولكن ما يميزها مِن بلد الي آخر هِى أختلاف بَعض ألمكونات ،

او طريقَة ألتحضير ،

او ألزينه ألَّتِى يُمكن و َضعها عَليها ،

او حِتّي ألحشوه ألَّتِى يُمكن أن نحشيها بها ،

وهَذه ألوصفة هِى لكيكه سعله ألصنع و سريعة ألاعداد.

المكونات و ألمقادير:

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

4 بيضات ,
ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألحليب ألسائل ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألزيت ألنباتى ,
ثلاثه أرباع كوب مِن ألسكر ,
2 كوب طحين أبيض مخصص للحلويات ,
ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

طريقَة ألتحضير


اولا سخنى ألفرن على درجه حِراره 220 فهرنهايت .

ثانيا أضيفى ألبيض و ألحليب و ألفانيلا و ألسكر أالى ألوعاءَ و أخليطيها بواسطه ألخلاط ألكهربائي.
ثالثا أضيفى كاس طحين و أحد و ملعقة بيكنج باودر الي ألخليط .

رابعا أستعملى ألخلاط ألكهربائى لخلط ألمكونات حِتّي يصبحِ ألخليط متجانسا .

خامسا ،

اضيفى ألكوب ألاخر مِن ألطحين ,
و أستمرى بالخفق الي أن تظهر فقاعات صغيرة فِى ألخليط .

سادسا جهزى قالب ألكيك و أدهنيه بطبقه قلِيلة مِن ألزيت ثُم رشى طبقه قلِيلة مِن ألطحين على ألزيت ألمدهون و وزعيها جيدا على أطراف ألصينية .

سابعا أسكبى خليط ألكيكه بالقالب ,
و ضعيها داخِل ألفرن لمدة 10 دقائق على درجه 220 كَما ذكر سابقا ,
ثُم خففى ألحراره الي 140 لمدة 25 دقيقة .

للتاكد مِن نضج ألكيكه قومى بادخال عود ثقاب فِى ألكيكه و أخرجيه ,
إذا خرج نظيفا فهَذا يَعنى أن ألكيكه قَد نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبحِ ذهبى أللون ,
و من ثُم أخرجيها و أتركيها لتبرد ,
و تستطيعين تزيينها أن أردت بالكريمه و قطع ألفواكه او حِتّي حِشوها .

  • حلويات وكعكات
276 views

طريقة حلويات وكيكات سهلة