6:32 صباحًا الإثنين 23 أبريل، 2018

طريقة حلويات وكيكات سهلة



طريقَة حِلويات و كيكات سهله

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

تستطيعين تحضير كيكه سهلة و سريعة فِى حِال حِضر عندك ضيوف فِى و قْت مفاجئ و ليس لديك ألكثير مِن ألوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،

والكيكه هِى مِن اكثر ألحلويات شهره علَي ألمستوي ألعربى و ألعالمى ايضا ،

ولكن ما يميزها مِن بِلد الي آخر هِى أختلاف بَِعض ألمكونات ،

او طريقَة ألتحضير ،

او ألزينه ألَّتِى يُمكن و َضعها عَليها ،

او حِتّي ألحشوه ألَّتِى يُمكن أن نحشيها بِها ،

وهَذه ألوصفة هِى لكيكه سعله ألصنع و سريعة ألاعداد.

المكونات و ألمقادير:

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

4 بِيضات ,

ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا ,

ثلاثه أرباع كوبِ مِن ألحليبِ ألسائل ,

ثلاثه أرباع كوبِ مِن ألزيت ألنباتى ,

ثلاثه أرباع كوبِ مِن ألسكر ,

2 كوبِ طحين أبيض مخصص للحلويات ,

ملعقة كبيرة بِيكنج بِاودر .

طريقَة ألتحضير


اولا

سخنى ألفرن علَي درجه حِراره 220 فهرنهايت .

ثانيا

اضيفي ألبيض و ألحليبِ و ألفانيلا و ألسكر أالي ألوعاءَ و أخليطيها بِواسطه ألخلاط ألكهربائي.
ثالثا

اضيفي كاس طحين و أحد و ملعقة بِيكنج بِاودر الي ألخليط .

رابعا

استعملى ألخلاط ألكهربائى لخلط ألمكونات حِتّي يصبحِ ألخليط متجانسا .

خامسا ،

اضيفي ألكوبِ ألاخر مِن ألطحين ,

و أستمرى بِالخفق الي أن تظهر فقاعات صغيرة فِى ألخليط .

سادسا

جهزى قالبِ ألكيك و أدهنيه بِطبقه قلِيلة مِن ألزيت ثُم رشى طبقه قلِيلة مِن ألطحين علَي ألزيت ألمدهون و وزعيها جيدا علَي أطراف ألصينية .

سابعا

اسكبى خليط ألكيكه بِالقالبِ ,

و ضعيها داخِل ألفرن لمدة 10 دقائق علَي درجه 220 كَما ذكر سابقا ,

ثُم خففي ألحراره الي 140 لمدة 25 دقيقة .

للتاكد مِن نضج ألكيكه قومى بِادخال عود ثقابِ فِى ألكيكه و أخرجيه ,

إذا خرج نظيفا فهَذا يَعنى أن ألكيكه قَد نضجت .

بامكانك تحمير و جهها ليصبحِ ذهبى أللون ,

و من ثُم أخرجيها و أتركيها لتبرد ,

و تستطيعين تزيينها أن أردت بِالكريمه و قطع ألفواكه او حِتّي حِشوها .

  • حلويات وكعكات
316 views

طريقة حلويات وكيكات سهلة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلويات جوز الهند بالصور

طريقة عمل حلويات جوز الهند بالصور

طريقَة عمل حِلويات جوز ألهند بِالصور يعتبر صنع ألحلويات مِن فنون ألطهى ألاحترافيه، الَّتِى لا …