6:34 مساءً الأحد 21 أكتوبر، 2018

طريقة حلويات وكيكات سهلة



طريقة حلويات وكيكات سهله

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

تستطيعين تحضير كيكه سهلة و سريعة في حال حضر عندك ضيوف في وقت مفاجئ و ليس لديك الكثير من الوقت لتقديم ضيافه مناسبه ،



والكيكه هي من اكثر الحلويات شهره على المستوى العربي والعالمي ايضا ،



ولكن ما يميزها من بلد الى اخر هي اختلاف بعض المكونات ،



او طريقة التحضير ،



او الزينه التي يمكن وضعها عليها ،



او حتى الحشوه التي يمكن ان نحشيها بها ،



وهذه الوصفة هي لكيكه سعله الصنع وسريعة الاعداد.

المكونات والمقادير:

صوره طريقة حلويات وكيكات سهلة

4 بيضات ,



ملعقة صغيرة من الفانيلا ,



ثلاثه ارباع كوب من الحليب السائل ,



ثلاثه ارباع كوب من الزيت النباتي ,



ثلاثه ارباع كوب من السكر ,



2 كوب طحين ابيض مخصص للحلويات ,



ملعقة كبيرة بيكنج باودر .

طريقة التحضير


اولا



سخني الفرن على درجه حراره 220 فهرنهايت .


ثانيا



اضيفي البيض والحليب والفانيلا والسكر االى الوعاء و اخليطيها بواسطه الخلاط الكهربائي.
ثالثا



اضيفي كاس طحين واحد وملعقة بيكنج باودر الى الخليط .


رابعا



استعملي الخلاط الكهربائي لخلط المكونات حتى يصبح الخليط متجانسا .


خامسا ،



اضيفي الكوب الاخر من الطحين ,



واستمري بالخفق الى ان تظهر فقاعات صغيرة في الخليط .


سادسا



جهزي قالب الكيك وادهنيه بطبقه قليلة من الزيت ثم رشي طبقه قليلة من الطحين على الزيت المدهون ووزعيها جيدا على اطراف الصينية .


سابعا



اسكبي خليط الكيكه بالقالب ,



و ضعيها داخل الفرن لمدة 10 دقائق على درجه 220 كما ذكر سابقا ,



ثم خففي الحراره الى 140 لمدة 25 دقيقة .

للتاكد من نضج الكيكه قومي بادخال عود ثقاب في الكيكه و اخرجيه ,



اذا خرج نظيفا فهذا يعني ان الكيكه قد نضجت .


بامكانك تحمير وجهها ليصبح ذهبي اللون ,



ومن ثم اخرجيها واتركيها لتبرد ,



وتستطيعين تزيينها ان اردت بالكريمه و قطع الفواكه او حتى حشوها .

  • حلويات وكعكات

352 views

طريقة حلويات وكيكات سهلة