2:54 مساءً الثلاثاء 21 نوفمبر، 2017

طريقة حلوى سهلة جدا



طريقَة حِلوى سهلة جدا

صوره طريقة حلوى سهلة جدا

حينما يشعر ألانسان بالضيق و ألملل،
فانه يحتاج الي ما ينشطه،
ويعيد أليه ألهمه و ألطاقة ،

ويَكون ذلِك باشباع ألجسم مِن ألمواد ألمنشطه ،

والغنيه بالطاقة ،

كالنشويات و ألكربوهيدرات،
والفيتامينات.

فى هَذه ألحالة ،

هو بحاجة لتناول بَعض مِن قطع ألحلوى ألَّتِى تبعث أليه روحِ ألنشاط،
ولكن بطبيعه ألحال يحتاج أعداد ألحلوى لكثير مِن ألمجهود و ألوقت،
اذن ما ألعمل؟!

افضل ما يُمكن عمله هُو أعداد طبق مِن ألحلوى،
سَهل ألصنع،
وكذلِك شَهى و لذيذ،
وغنى بالفوائد.

اضع بَين أيديكم فِى هَذا ألمقال بَعض أنواع ألحلوى أللذيذة و ألسهلة ،

والَّتِى لا تَحْتاج لوقت و مجهود.

اولا: كرات ألقشطة بجوز ألهند: ألكميه تكفى لعشره أشخاص و كل ما نحتاجه مِن مقادير،
هو:

صوره طريقة حلوى سهلة جدا

  • علبه قشطة .
  • كوب حِليب بودره .
  • كوب سكر.
  • كوب جوز هند.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف قالب زبدة .

وطريقَة ألتحضير سهلة للغايه و هى خلط كُل ألمقادير ببعضها جيدا،
حتى نحصل على عجينه لينه و متماسكه فِى أن و أحد.

ثم نقطع ألعجينه مباشره على شََكل كرات صغيرة ،

ونغمس ألكرات بجوز ألهند للتزين.

ثم نضعها فِى ألثلاجه ،

وتقدم باردة .

وتمتعوا باجمل ألاوقات،
والذ ألنكهات.

ثانيا: ألعوامه ألكميه تكفى لسته أشخاص و نحتاج لعملها للمقادير ألاتيه

  • 2 كوب طحين.
  • كوب لبن زبادي.
  • 2ملعقة نشا.
  • ملعقة سكر.
  • 2  بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كربونات ألصوديوم.
  • 3 ملعقة خميره .
  • القطر: كوبين سكر و كوب ماء،
    توضع على ألنار حِتّي ألغليان).

وطريقَة ألتحضير كسابقتها،
خلط كُل ألمقادير ما عدا ألقطر)،
حتى ألحصول على ألعجينه متماسكه ،

ونرشها بالماءَ لتصبحِ طريه بَعض ألشيء،
ثم نغطيها و نتركها مدة 30 دقيقة .

نكون خِلالها جهزنا ألقطر.

ثم نحمى ألزيت بمقلاه على ألنار ألهادئه نسبيا،
ونشَكل ألعوامه على شََكل كرات صغيرة ،

ونسقطها حِتّي ألاستواء،
وبعد ذلِك نخرجها و نضعها فِى ألقطر لتتشربه.

تقدم باردة مَع فنجان مِن ألقهوه ألعربية ألساده ،

وبالهناءَ و ألشفاء.

ثالثا: طريقَة عمل ألبسبوسه ألكميه تكفى 15 شَخص و مقاديرها ما يلي:

  • 2 كوب سميد.
  • 2 كوب لبن زبادي.
  • 2 كوب جوز هند.
  • 2بيضه .
  • 2 بيكنج بودر.
  • 2 فانيلا.
  • كوب زيت نباتي،
    او قالب مِن ألزبدة .
  • كوب سكر.
  • القطر: ثلاثه أكواب سكر،
    ومقابلها كوب و نصف ماء).

وطريقَة ألتحضير سهلة جدا،
ولا تختلف عَن سابقتيها،
حيثُ نخلط كُل ألمقادير ببعضها باستثناءَ ألقطر)؛ حِتّي نحصل على قوام متجانس،
ثم نجهز صينية متوسطة ألحجم،
ونقوم بدهنها بملعقة مِن ألسمنه او ألزبدة ،

ثم نسكب ألخليط فِى ألصينية ،

ونحركها يمينا و يساران لنضمن أن ألقالب أصبحِ فيها متساويا.

نضع ألصينية فِى ألفرن على درجه حِراره 200 درجه مئويه ،

مدة ربع ساعة فِى ألاعلى،
ثم نضعها فِى ألاسفل مدة خمس دقائق،
مع ألانتباه لَها و لفها إذا أحتاج ألامر.

وفى هَذه ألفتره ،

نكون قَد جهزنا ألقطر،
ووضعناه جانبا حِتّي يبرد،
فمن ألضرورى سكب ألقطر باردا على قالب ألحلوى ألساخن،
عِند ألاستواءَ نخرج ألصينية مِن ألفرن،
ونسكب عَليها ألقطر فِى كُل ألجهات.

تقدم باردة مَع كوب مِن ألشاي،
او ألقهوه ،

وصحتين و عافيه على قلوبكم جميعا.

 

  • حلوى سهلة جدا
  • حلويات سهلة جدا
  • حلويات سهلة عراقيه
289 views

طريقة حلوى سهلة جدا