3:38 صباحًا الإثنين 27 مايو، 2019




طريقة حلوى سهلة جدا

طريقة حلوى سهلة جدا

صور طريقة حلوى سهلة جدا

حينما يشعر الانسان بالضيق و الملل،

 

فانة يحتاج الى ما ينشطه،

 

و يعيد الية الهمة و الطاقة،

 

و يكون ذلك باشباع الجسم من المواد المنشطة،

 

و الغنية بالطاقة،

 

كالنشويات و الكربوهيدرات،

 

و الفيتامينات.

فى هذه الحالة،

 

هو بحاجة لتناول بعض من قطع الحلوى التي تبعث الية روح النشاط،

 

و لكن بطبيعة الحال يحتاج اعداد الحلوى لكثير من المجهود و الوقت،

 

اذن ما العمل؟!

افضل ما يمكن عملة هو اعداد طبق من الحلوى،

 

سهل الصنع،

 

و كذلك شهى و لذيذ،

 

و غنى بالفوائد.

اضع بين ايديكم في هذا المقال بعض انواع الحلوى اللذيذة و السهلة،

 

و التي لا تحتاج لوقت و مجهود.

اولا: كرات القشطة بجوز الهند: الكمية تكفى لعشرة اشخاص و كل ما نحتاجة من مقادير،

 

هو:

صور طريقة حلوى سهلة جدا

  • علبة قشطة.
  • كوب حليب بودرة.
  • كوب سكر.
  • كوب جوز هند.
  • نصف كوب زيت نباتي.
  • نصف قالب زبدة.

وطريقة التحضير سهلة للغاية: و هي خلط كل المقادير ببعضها جيدا،

 

حتى نحصل على عجينة لينة و متماسكة في ان واحد.

ثم نقطع العجينة مباشرة على شكل كرات صغيرة،

 

و نغمس الكرات بجوز الهند للتزين.

ثم نضعها في الثلاجة،

 

و تقدم باردة.

وتمتعوا باجمل الاوقات،

 

و الذ النكهات.

ثانيا: العوامة: الكمية تكفى لستة اشخاص و نحتاج لعملها للمقادير الاتية:

  • 2 كوب طحين.
  • كوب لبن زبادي.
  • 2ملعقة نشا.
  • ملعقة سكر.
  • 2  بيكنج بودر.
  • 2 ملعقة كربونات الصوديوم.
  • 3 ملعقة خميرة.
  • القطر: كوبين سكر و كوب ماء،

     

    توضع على النار حتى الغليان).

وطريقة التحضير كسابقتها،

 

خلط كل المقادير ما عدا القطر)،

 

حتى الحصول على العجينة متماسكة،

 

و نرشها بالماء لتصبح طرية بعض الشيء،

 

ثم نغطيها و نتركها مدة 30 دقيقة.

 

نكون خلالها جهزنا القطر.

ثم نحمى الزيت بمقلاة على النار الهادئة نسبيا،

 

و نشكل العوامة على شكل كرات صغيرة،

 

و نسقطها حتى الاستواء،

 

و بعد ذلك نخرجها و نضعها في القطر لتتشربه.

تقدم باردة مع فنجان من القهوة العربية السادة،

 

و بالهناء و الشفاء.

ثالثا: طريقة عمل البسبوسة: الكمية تكفى 15 شخص و مقاديرها ما يلي:

  • 2 كوب سميد.
  • 2 كوب لبن زبادي.
  • 2 كوب جوز هند.
  • 2بيضة.
  • 2 بيكنج بودر.
  • 2 فانيلا.
  • كوب زيت نباتي،

     

    او قالب من الزبدة.
  • كوب سكر.
  • القطر: ثلاثة اكواب سكر،

     

    و مقابلها كوب و نصف ماء).

وطريقة التحضير سهلة جدا،

 

و لا تختلف عن سابقتيها،

 

حيث نخلط كل المقادير ببعضها باستثناء القطر)؛

 

حتى نحصل على قوام متجانس،

 

ثم نجهز صينية متوسطة الحجم،

 

و نقوم بدهنها بملعقة من السمنة او الزبدة،

 

ثم نسكب الخليط في الصينية،

 

و نحركها يمينا و يساران لنضمن ان القالب اصبح فيها متساويا.

نضع الصينية في الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية،

 

مدة ربع ساعة في الاعلى،

 

ثم نضعها في الاسفل مدة خمس دقائق،

 

مع الانتباة لها و لفها اذا احتاج الامر.

وفى هذه الفترة،

 

نكون قد جهزنا القطر،

 

و وضعناة جانبا حتى يبرد،

 

فمن الضروري سكب القطر باردا على قالب الحلوى الساخن،

 

عند الاستواء نخرج الصينية من الفرن،

 

و نسكب عليها القطر في كل الجهات.

تقدم باردة مع كوب من الشاي،

 

او القهوة،

 

و صحتين و عافية على قلوبكم كلا.

 

    حلوى سهلة جدا

    حلويات سهلة عراقيه

509 views

طريقة حلوى سهلة جدا