6:00 مساءً الخميس 22 فبراير، 2018

طريقة حلوى سهلة جدا



طريقه حِلوي سهله جدا

صوره طريقة حلوى سهلة جدا

حينما يشعر ألانسان بِالضيق و ألملل،
فانه يحتاج ألي ما ينشطه،
ويعيد أليه ألهمه و ألطاقه ،
ويَكون ذلِك بِاشباع ألجسم مِن ألمواد ألمنشطه ،
والغنيه بِالطاقه ،
كالنشويات و ألكربوهيدرات،
والفيتامينات.

فى هَذه ألحاله ،
هو بِحاجه لتناول بَِعض مِن قطع ألحلوي ألتى تبعث أليه روحِ ألنشاط،
ولكن بِطبيعه ألحال يحتاج أعداد ألحلوي لكثير مِن ألمجهود و ألوقت،
اذن ما ألعمل؟!

افضل ما يُمكن عمله هُو أعداد طبق مِن ألحلوى،
سَهل ألصنع،
وكذلِك شهى و لذيذ،
وغنى بِالفوائد.

اضع بَِين أيديكم في هَذا ألمقال بَِعض أنواع ألحلوي أللذيذه و ألسهله ،
والتى لا تَحْتاج لوقت و مجهود.

اولا: كرات ألقشطه بِجوز ألهند: ألكميه تكفى لعشره أشخاص و كُل ما نحتاجه مِن مقادير،
هو:

صوره طريقة حلوى سهلة جدا

  • علبه قشطه .
  • كوبِ حِليبِ بِودره .
  • كوبِ سكر.
  • كوبِ جوز هند.
  • نصف كوبِ زيت نباتي.
  • نصف قالبِ زبده .

وطريقه ألتحضير سهله للغايه : و هى خلط كُل ألمقادير بِبعضها جيدا،
حتي نحصل علي عجينه لينه و متماسكه في أن و أحد.

ثم نقطع ألعجينه مباشره علي شَكل كرات صغيره ،
ونغمس ألكرات بِجوز ألهند للتزين.

ثم نضعها في ألثلاجه ،
وتقدم بِارده .

وتمتعوا بِاجمل ألاوقات،
والذ ألنكهات.

ثانيا: ألعوامه : ألكميه تكفى لسته أشخاص و نحتاج لعملها للمقادير ألاتيه :

  • 2 كوبِ طحين.
  • كوبِ لبن زبادي.
  • 2ملعقه نشا.
  • ملعقه سكر.
  • 2  بِيكنج بِودر.
  • 2 ملعقه كربونات ألصوديوم.
  • 3 ملعقه خميره .
  • القطر: كوبين سكر و كوبِ ماء،
    توضع علي ألنار حِتي ألغليان).

وطريقه ألتحضير كسابقتها،
خلط كُل ألمقادير ما عدا ألقطر)،
حتي ألحصول علي ألعجينه متماسكه ،
ونرشها بِالماءَ لتصبحِ طريه بَِعض ألشيء،
ثم نغطيها و نتركها مده 30 دقيقه .
نكون خِلالها جهزنا ألقطر.

ثم نحمى ألزيت بِمقلاه علي ألنار ألهادئه نسبيا،
ونشَكل ألعوامه علي شَكل كرات صغيره ،
ونسقطها حِتي ألاستواء،
وبعد ذلِك نخرجها و نضعها في ألقطر لتتشربه.

تقدم بِارده مَع فنجان مِن ألقهوه ألعربيه ألساده ،
وبالهناءَ و ألشفاء.

ثالثا: طريقه عمل ألبسبوسه : ألكميه تكفى 15 شخص و مقاديرها ما يلي:

  • 2 كوبِ سميد.
  • 2 كوبِ لبن زبادي.
  • 2 كوبِ جوز هند.
  • 2بيضه .
  • 2 بِيكنج بِودر.
  • 2 فانيلا.
  • كوبِ زيت نباتي،
    او قالبِ مِن ألزبده .
  • كوبِ سكر.
  • القطر: ثلاثه أكوابِ سكر،
    ومقابلها كوبِ و نصف ماء).

وطريقه ألتحضير سهله جدا،
ولا تختلف عَن سابقتيها،
حيثُ نخلط كُل ألمقادير بِبعضها بِاستثناءَ ألقطر)؛ حِتي نحصل علي قوام متجانس،
ثم نجهز صينيه متوسطه ألحجم،
ونقوم بِدهنها بِملعقه مِن ألسمنه أو ألزبده ،
ثم نسكبِ ألخليط في ألصينيه ،
ونحركها يمينا و يساران لنضمن أن ألقالبِ أصبحِ فيها متساويا.

نضع ألصينيه في ألفرن علي درجه حِراره 200 درجه مئويه ،
مده ربع ساعه في ألاعلى،
ثم نضعها في ألاسفل مده خمس دقائق،
مع ألانتباه لَها و لفها أذا أحتاج ألامر.

وفى هَذه ألفتره ،
نكون قَد جهزنا ألقطر،
ووضعناه جانبا حِتي يبرد،
فمن ألضرورى سكبِ ألقطر بِاردا علي قالبِ ألحلوي ألساخن،
عِند ألاستواءَ نخرج ألصينيه مِن ألفرن،
ونسكبِ عَليها ألقطر في كُل ألجهات.

تقدم بِارده مَع كوبِ مِن ألشاي،
او ألقهوه ،
وصحتين و عافيه علي قلوبكم جميعا.

 

  • حلوى سهلة جدا
  • حلويات سهلة جدا
  • حلويات سهلة عراقيه
328 views

طريقة حلوى سهلة جدا