9:12 مساءً الخميس 23 مايو، 2019




طريقة جديدة لعمل الكنافة

صور طريقة جديدة لعمل الكنافة

مقادير الكنافة بالمانجو و الكريمة:

١/٢ كيلو كنافة

١/٢ ١ كيلو ما نجو

١ ملعقة صغيرة سكر

٢ كيس كريمة خفق

٢ ملعقة كبيرة قشطة

٥ ملاعق كبيرة زبدة

٢ كوب شربات

طريقة عمل الكنافة بالمانجو و الكريمة:

١ ابداى بتفتيت الكنافة و دهنها بالزبد بعد اذابتة ثم انثرى السكر عليها و وزعية جيدا،

 

ثم ضعى الكنافة في صينية الفرن.

٢ اخرجى الصينية من حين لاخر و قومى بتكسير اجزاء الكنافة بالسكين و قلبيها حتى تحمر من كافة الجوانب.

 

الغرض هنا هو تحمير الكنافة و ليس تسويتها كالمعتاد.

٣ في هذه الاثناء قومى بتحضير الكريمة و المانجو عن طريق خفق الكريمة مع القشطة و تقطيع المانجو لمكعبات كبيرة.

٤ بعد الانتهاء من تحمير الكنافة،

 

قومى بسقيها بالشربات.

٥ احضرى عدد من الاكواب او الكؤوس،

 

و وزعى قليل من الكنافة في كل كوب ثم اضيفى قليل من الكريمة و بعض قطع المانجو.

 

بعد ذلك ضعى مقدار من الكنافة مرة اخرى و زينى السطح بالكريمة و المانجو.

صور طريقة جديدة لعمل الكنافة

578 views

طريقة جديدة لعمل الكنافة