9:16 صباحًا الأربعاء 20 فبراير، 2019






طريقة تزيين التورتة في المنزل

طريقه تزيين التورتة في المنزل

بالصور طريقة تزيين التورتة في المنزل 829403167d4e82982524d8d5fbe4c5fc

يقال العين تعشق قبل القلب احيانا ،



و هذه المقوله تنطبق على الاطعمه و بالذات الحلويات ،



و من اكثر الحلويات رغبه و ملائمه لمعظم المناسبات هى التورتة ،



لذلك فان الشكل الخارجى لها هو من اهم العوامل التى تجعل الناس اكثر رغبه في اعدادها وجعلها الخيار الانسب و التقليدى في كل المناسبات ،



لاسيما انه من المستطاع التحكم بشكل التورتة باستخدام الزينه التى من شانها تغيير شكل التورتة لتتوافق مع نوع المناسبه ،



و لا ننسي انه هناك العديد من انواع الزينه المستخدمه في تزيين التورتة ،



و من اشهرها الكريمه بانواعها ،



و الشكولاته باشكالها ،



و بعض انواع المكسرات ،



و عجينه السكر التى في تغلف بواسطتها التورتة ،



و بامكاننا ان نصنع الاشكال المختلفه من عجينه السكر ايضا لتزيد من جمال التورتة..

بالصور طريقة تزيين التورتة في المنزل 20160720 1700

ولتعلم كيفيه تزيين التورتة فان عليك الاخذ بعين الاعتبار نوع المناسبه التى تحتم علينا انتقاء اشكال او الوان معينه للتورتة ،



فان كانت المناسبه هى حفل زفاف فاول م يخطر في بالنا هو اللون اللون الابيض للزينه ،



و لكن التقليد لا يعود بالفائده في كثير من الاحيان ،



و لزياده جمال اللون الابيض فاننا يمكن ان نزين التورتة كالتالي:

تزيين التورتة بالفواكه:

نستخدم في هذه الطريقه

1 الفواكه المقطعه على شكل شرائح
2 القليل من الجيلاتين
3 ماء
4 كريمه مخفوقه بالحليب.

بالصور طريقة تزيين التورتة في المنزل 20160720 1701

الطريقه يتم وضع الكريمه على سطح التورتة و وفردها بالمبسط بشكل متناسق ،



و بعدها نضعها في الثلاجه ،



ثم نغلى الجيلاتين بمقدار ملعقتين صغيرتين من بودره الجيلاتين مقابل كوب من الماء ،



و ذلك لوضع الفواكه المقطعه فيه ،



و بعد غلى الجيلاتين ننتظر الى ان يبرد نسبيا و من ثم نضع قطع الفواكه كل على حدا و نغطسها فيه و بعد ان نخرجها نضعها سريعا على وجه التورتة المراد تزيينها فوق الكريمه ،



و نرتب هذه الفواكه بالشكل التالى و نبدا من الوسط:

1 نضع الفراوله المقطعه طوليا من النصف في الوسط و نرتبها على شكل و رده في المنتصف.

2 نضع حلقه حول الفراوله من شرائح المانجا بعد ان نغطسها بالجيلاتين قبل ان نضعها)

3 و نضع 4 حلقات اناناس على الجهات الاربع حول المانحا و من ثم نملا الفراغات الموجوده بين حلقات الاناناس بشرائح الكيوى و نضع ايضا في و سط كل شرحه اناناس حبه من الكرز الاحمر المنزوع البذور.

4 و اخيرا نزين محيط التورتة بزخرفه بسيطه من الكريمه باستخدام الكيس الخاص بالكريمه و نضع حبات الكرز على محيط التورتة.

5 و اللمسه الاخيره هى صب القليل من الجيلاتين المتبقى اعلي الفواكه فوق التورتة لتبقى الفواكه متماسكه مع بعضها و توضع في الثلاجه لمده ساعتن على الاقل.
وصحتين و عافية

بالصور طريقة تزيين التورتة في المنزل 20160720 1702

  • كيفية تزيين التورتة
  • طريقه تزويق تورته
  • طريقة تزيين التورتة
  • طريقة تزين تورته
  • طرق تزيين التورتة
  • ديكور تورتات
  • تزيين تورته
  • تزيين تورتة بالكريمة
  • تزببن تورتة
  • بالصور طريق بسيطة لتزيين التورتة
672 views

طريقة تزيين التورتة في المنزل