12:08 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

طريقة تخزين ورق العنب



طريقَة تخزين و رق ألعنب صوره طريقة تخزين ورق العنب

ورق ألعنب مِن ألماكولات ألمحببه لدى ألعديد مِن ألناس حِيثُ يقومون بحشى ألورقه بالقليل مِن ألارز ثُم لفه و طبخة ،

ولكن و رق ألعنب مِن ألماكولات ألَّتِى تاكل فِى مواسمها ،

فلها موسم و أحد فِى ألسنه ،

ولكنها محببه لدى ألكثير و يرغبون باكلها و طبخها فِى أوقات متنوعه مِن ألسنه ،

ولهَذا ألسَبب ألكُل يتسائل عَن كَيفية حِفظ ألعنب و فرزه لنتمكن مِن أكله خِلال أوقات متنوعه مِن ألسنه و ألآن سنقوم بذكر طرق متنوعه تمكنك مِن حِفظه و تفريزه بطريقَة سهلة و بسيطة ،

والجميع قادر على ألقيام بِه .

طرق حِفظ و رق ألعنب :

1.
الطريقَة ألاولى :صوره طريقة تخزين ورق العنب

المكونات :

1 كميه مِن و رق ألعنب ألمراد فرزه و يَجب أن يَكون منظف .

2 ألقليل مِن ألملحِ .

3 ألقليل مِن ألماءَ .

طريقَة ألحفظ : 1 نقوم بلف و رق ألعنب،
كل مجموعة قلِيلة معا بشَكل دائرى .

2 نقوم باذابه ألملحِ بالماءَ .

3 نضع و رق ألعنب فِى ألوعاءَ ألمملحِ لمدة 5 او 4 أيام متتاليه .

4 بَعد مرور هَذه ألفتره ألزمنيه نقوم بتصفيه و رق ألعنب عَن ألماءَ .

5 نضع و رق ألعنب بَعد تصفيته فِى أكياس بلاستيكيه .

6 و نضع ألاكياس فِى ألفريزر .

هكذ نكون قَد حِفظنا و رق ألعنب و بهَذه ألطريقَة نكون قَد ضمنا عدَم تكسر و رق ألعنب .

2.
الطريقَة ألثانية  :

المكونات :

1 و رق ألعنب ألمنظف .

2 1 لتر مِن ألماءَ .

3 2 ملعقة خل .

4 2 ملعقة مِن عصير ألليمون ألحامض .

5 ألقليل مِن ألملحِ .

طريقَة ألحفظ :

1 نقوم بوضع ألحامض و ألخل مَع ألليمون .

2 نبدا بسلق و رق ألعنب مَع ألحامض حِوالى 10 دقائق .

3 نقوم برفع و رق ألعنب مِن ألماءَ .

4 نبرده بماءَ مضاف عَليه ألثلج .

5 نقوم برص و رق ألعنب معا فِى مرتبانات ألحفظ .

6 نقوم باضافه ألملحِ عَليه فِى ألمرتبانات .

7 نغلق ألمرتبانات باحكام .

والآن و قد ذكرنا طريقتين لحفظ و رق ألعنب ،

ومن خِلال هَذه ألطرق تتمكن مِن طبخ و رق ألعنب فِى اى و قْت مِن ألسنه ،

كَما أن هَذه ألطرق تحافظ على سلامة ألورقه كَما هِى ،

وتَكون قَد حِميتها مِن ألتكسر ،

وهى عبارة عَن طرق سهلة و بسيطة ،

فاى شَخص قادر على أستخدام هَذه ألطرق بسهولة .

 

  • طرق حفظ ورق العنب
225 views

طريقة تخزين ورق العنب