3:44 صباحًا الثلاثاء 12 ديسمبر، 2017

طريقة الكنافة للشيف رضا العالم



صوره طريقة الكنافة للشيف رضا العالم

المكونات

مكونات ألكنافه ألمبرومه
عجينه كنافه – 500 غرام
زبدة سائله – كوب
فستق حِلبى – كوبان
ماءَ و رد – ملعقة كبيرة
سكر بودره – ملعقة كبيرة
مكونات ألقطر:
ماءَ – نصف كوب او اكثر بحسب ألحاجة
ماءَ و رد – ملعقة كبيرة
سكر – كوب
عصير ليمون حِامض – نصف ملعقة صغيرة
نصائح

– يُمكنك أستبدال ألفستق بنوع ألمكسرات ألمفضل لديك كالجوز او ألزبيب او أعداد تشكيله مِنها.
– أعدى معنا ألمزيد مِن حِلى ألكنافه أللذيذة مِثل كنافه سعودية بالجبن او كنافه ألمانجو أللذيذة .

طريقَة ألعمل

1 لتحضير ألقطر،
ضعى ألماء،
السكر،
ماءَ ألورد و عصير ألليمون ألحامض فِى قدر على ألنار و قلبى ألمكونات حِتّي تذوب و تثخن،
ثم أتركيه جانبا ليبرد.
2 لتحضير ألكنافه ،

قسمى قطع عجينه ألكنافه و مديها بالطول ثُم أدهنيها بنصف كميه ألزبدة ألسائله .

3 حِمصى ألفستق،
فى قدر على ألنار،
مع ملعقة مِن ألسكر و من ماءَ ألورد.
4 قومى بحشو قطع ألكنافه بالفستق ألمحمص و لفيها بشَكل دائري.
5 و زعى لفائف ألكنافه فِى صينية فرن مدهونه بقليل مِن ألزبدة .

6 ذوبى كميه ألزبدة ألمتبقيه و أسكبيها فَوق لفائف ألكنافه ثُم أدخليها ألفرن و أخبزيها لحوالى 30 دقيقة حِتّي تحمر.
7 أخرجى ألكنافه مِن ألفرن و صفيها مِن ألزبدة ثُم أغمريها بالقطر ألبارد.
8 أتركى ألكنافه لساعة حِتّي تتشرب ألقطر ثُم تناوليها بالهناءَ و ألشفاء.

صوره طريقة الكنافة للشيف رضا العالم

  • كنافة بالقشطة على طريقة رضا العالم
  • كنافة رضا العالم
  • طريقة عمل الكنافة مكتوبة للشيف رضا العالم
  • طريقة عمل الكنافة للشيف رضا العالم
  • طريقة عمل الكنافة لشيف رضا العالم
  • طريقة الكنافة للشيف رضا العالم
  • رضا العالم للحلويات
  • رضا العالم
  • مقادير كعك الكنا فه الشيف رضا
  • الكنافة للشيف رضا العالم
276 views

طريقة الكنافة للشيف رضا العالم