2:28 مساءً الجمعة 17 أغسطس، 2018

طريقة الكنافة جديدة



صوره طريقة الكنافة جديدة

المقادير:
1/2 كيلو كنافه
كوبِ سمن سايحه
للقشطه:
2 كوبِ حِليب
5 ملاعق كبيرة دقيق
كوبِ قشطه
للقطر:
1/2 1 كوبِ سكر
3/4 كوبِ ماء
عصير ليمونه
فانيليا

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور

الطريقه:
تحضير ألقطر:
نخلط مكونات ألقطر كلها فِى أناءَ ماعدا ألليمون و ألفانيليا
نضع ألاناءَ على ألنار ألهادئه و نتركه حِوالى 10 دقائق
ثم نضيف ألليمون و نتركه يغلى قلِيلا ثُم نضيف ألفانيليا و نبعد ألقدر عَن ألنار
و نتركه ليبرد تماما
الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور

تحضير ألقشطه:
ندوبِ ألدقيق فِى ألحليبِ على ألبارد
ثم نرفعهم فِى أناءَ على ألنار حِتّي يسمك ألخليط هكذا

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور

نبعد ألقدر عَن ألنار و نضيف ألقشطة و نقلبِ جيدا
حتى يتجانس ألخليط تماما
و تصبحِ ألقشطة جاهزه

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور
\
– نضع نصف مقدار ألكنافه
– نضغط على ألكنافه ألموجوده فِى ألصينية جيدا جداً بِاستخدام صينية أخرى أصغر مِنها
– نرش مقدار مِن ألسمن ألسايح

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور
– نغطى ألكنافه بِطبقه ألقشطة مَع ألابتعاد عَن ألاطراف)

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور
– نضيف ألنصف ألاخر مِن ألكنافه ألمفروكه بِالسمن و نضغط عَليها مَره أخري
– نرش مقدار جيد مِن ألسمن ألسايح

الطريقَة ألجديدة لعمل ألكنافه بِالصور

طريقَة ألخبز:
مُمكن تخبزيها فِى ألفرن عادى و تحمرى ألوجه
لكن انا افضل أنى أخبزها على سطحِ ألبوتاجاز لان طعمها بِيبقى ألذ بِكتييييييير
يَعنى تحطيها على ألبوتاجاز و لما تلاقيها أتحمرت مِن تَحْت تقلبيها فِى صينية تانيه
و اول ما تستوى و تَكون ساخنه جداً ترشى عَليها ألقطر ألبارد

صوره طريقة الكنافة جديدة

  • كنافه بالمكسرات
644 views

طريقة الكنافة جديدة

شاهد أيضاً

صوره طريقة عمل حلى الشموع

طريقة عمل حلى الشموع

طريقَة عمل حِلي ألشموع حلي ألشموع يعتبر حِلي ألشموع احد ألحلويات ألمحببه لدي كثِير مِن …