طريقة الكفتة المشوية على الفحم

طريقَة الكفتة المشوية علي الفحم

 

صوره طريقة الكفتة المشوية على الفحم

المقادير

كيلو لحم مفروم
بصلتان حِجْم متوسط
ثوم
بقدونس يَعني ربع الحزمة
ملعقة متوسطة كلا مِن ملح
بهارات مشكلة

فلفل اخضر أو احمر حِار
علبة ونص زبادي
ملعقة كبيرة بيكنج بودر لتطرية اللحم

صوره طريقة الكفتة المشوية على الفحم

الطريقَة
ضعي اللحم المفروم فِي الخلاط الواسع ثم
اضيفي البصل والثوم والفلفل الحار واخلطيه مدة 2 ثانية
الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن
بعدها اضيفي البقدونس والزبادي والملحِ البهارات والبيكنج بودر واخلطيه جيدا حِتّى يَكون البقدونس شَبه مفروم

الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن

صوره طريقة الكفتة المشوية على الفحم

ضعي اللحم فِي اناءَ زجاجي أو بلاستيك
واتركيه مدة نصف ساعة فِي الثلاجة
الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن

احضري عيدان الشوي وذلِك بَعد نقعها فِي الماءَ حِتّى لا تَحْترق وقومي بلف اللحم وتشكيله علي العيدان وذلِك بكف اليد ثُم تمرير الاصابع عَليها لياخذا شََكل الكفتة

صوره طريقة الكفتة المشوية على الفحم

الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن
اثناءَ التشكيل جهزي الفحم وقومي باشعاله وَضعي
اللحم علي الفحم وقلبيه حِتّى لا يحترق

الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن

جهزي صلصة عبارة عَن زبدة وبقدونس مفروم وقليل مِن معجون الطماطم وقومي بدهن قطع الكفتةعِند قراب الاستواء
الكفتة طريقَة عمل الكفتة بالصور الكفتة المشوية علي الفحم للشيف حِسن
قدمي الكفتة فِي طبق التقديم مَع الارز وزينيه بالبصل المشوي
ومُمكن تقدميه مَع الخبز الابيض

  • طريقة عمل الكفتة المشوية بفول الصويا
  • الكفتة المصرية
  • طريقة عمل كفتة الفول الصويا بالصور
  • طریقه عمل الکفته المشویه
  • هل يتم وضع بيكنج بودر على الكفتة
  • طریقه لحمه مشویه
  • الكفتة المشوية بفول الصويا
  • طريقة عمل الكفتة بالفول الصويا بالصور
  • طريقة عمل الكفتة بفول الصويا بالصور
الفحم الكفتة المشوية طريقة 456 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...