12:23 مساءً الثلاثاء 26 مارس، 2019






طرق تحضير الخميرة البلدية

طرق تحضير الخميره البلدية

المقادير

بالصور طرق تحضير الخميرة البلدية 20160720 400

مقدار كوب صغير من الطحين او ثلاث ملاعق كبيرة)

بالصور طرق تحضير الخميرة البلدية 20160720 401
ملعقه كبيره من زيت الاركان او قليل من مسحوق اللوز البلدي
ماء دافيء

بالصور طرق تحضير الخميرة البلدية 20160720 402

الطريقه

نمزج الطحين و زيت الاركان او مسحوق اللوز ثم نضيف اليهما الماء شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجينه رخوة.
نضع العجين المحصل عليه في اناء فخارى ان امكن و نغطيه ثم نتركه في مكان دافئ الى ان يختمر.
يمكن بعد ذلك يمكن استعمال العجين كخميره لاعداد الخبز او الحريره لكن يجب ان تعطي الوقت الكافى فهى ليست كالخميره المصنعة.

بالصور طرق تحضير الخميرة البلدية 20160615 1657

224 views

طرق تحضير الخميرة البلدية