7:22 صباحًا الثلاثاء 21 أغسطس، 2018

طرق تحضير الخميرة البلدية



طرق تحضير ألخميره ألبلديه

المقادير

صوره طرق تحضير الخميرة البلدية

مقدار كوبِ صغير مِن ألطحين او ثلاث ملاعق كبيره)

صوره طرق تحضير الخميرة البلدية
ملعقة كبيرة مِن زيت ألاركان او قلِيل مِن مسحوق أللوز ألبلدي
ماءَ دافيء

الطريقَة

نمزج ألطحين و زيت ألاركان او مسحوق أللوز ثُم نضيف أليهما ألماءَ شيئا فشيئا الي أن نحصل علَي عجينه رخوه.
نضع ألعجين ألمحصل عَليه فِى أناءَ فخارى أن أمكن و نغطيه ثُم نتركه فِى مكان دافئ الي أن يختمر.
يمكن بَِعد ذلِك يُمكن إستعمال ألعجين كخميره لاعداد ألخبز او ألحريره لكِن يَجبِ أن تعطي ألوقت ألكافي فَهى ليست كالخميره ألمصنعه.

138 views

طرق تحضير الخميرة البلدية