5:37 صباحًا الأحد 26 مايو، 2019




طرق تحضير الخميرة البلدية

طرق تحضير الخميرة البلدية

المقادير

صور طرق تحضير الخميرة البلدية

مقدار كوب صغير من الطحين او ثلاث ملاعق كبيرة)

صور طرق تحضير الخميرة البلدية
ملعقة كبيرة من زيت الاركان او قليل من مسحوق اللوز البلدي
ماء دافيء

الطريقة

نمزج الطحين و زيت الاركان او مسحوق اللوز ثم نضيف اليهما الماء شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجينة رخوة.
نضع العجين المحصل عليه في اناء فخارى ان امكن و نغطية ثم نتركة في مكان دافئ الى ان يختمر.
يمكن بعد ذلك يمكن استعمال العجين كخميرة لاعداد الخبز او الحريرة لكن يجب ان تعطي الوقت الكافى فهي ليست كالخميرة المصنعة.

257 views

طرق تحضير الخميرة البلدية