2:27 مساءً الأحد 21 أكتوبر، 2018

طرق تحضير الخميرة البلدية



طرق تحضير الخميره البلديه

المقادير

صوره طرق تحضير الخميرة البلدية

مقدار كوب صغير من الطحين او ثلاث ملاعق كبيره)

صوره طرق تحضير الخميرة البلدية
ملعقة كبيرة من زيت الاركان او قليل من مسحوق اللوز البلدي
ماء دافيء

الطريقة

نمزج الطحين وزيت الاركان او مسحوق اللوز ثم نضيف اليهما الماء شيئا فشيئا الى ان نحصل على عجينه رخوه.
نضع العجين المحصل عليه في اناء فخاري ان امكن ونغطيه ثم نتركه في مكان دافئ الى ان يختمر.
يمكن بعد ذلك يمكن استعمال العجين كخميره لاعداد الخبز او الحريره لكن يجب ان تعطى الوقت الكافي فهي ليست كالخميره المصنعه.

156 views

طرق تحضير الخميرة البلدية