10:23 صباحًا الإثنين 24 أبريل، 2017

شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب

شعر فِي القهوة العربية تعتبر مِن رمز الضيافة العربية عِند العرب

صوره شعر في القهوة العربية  تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب

القهوة العربية تعتبر مِن رمز الضيافة العربية عِند العرب والَّتِي لا يكاد يخلو مِنها بيت فِي الوقت الحاضر سواءَ كَان غنيا أو فقيرا واول مايقدم للضيف القهوة ثُم يليه باقي المشروبات والطعمة وعمل القهوة يدويا يعتبر مِن أفضل الاعمال الَّتِي يقُوم بها الرجل أمام الضيوف ويتفنن فِي عملها وسوفَ نشرحِ لكُم طريقَة عمل القهوة العربية بالتفصيل وربما يختلف شَيئا بسيطا مِن قبيلة الي اخري الا أنها متشابهة الي حِد كبير
ادوات عمل القهوة العربية مايلي
المحماسة:
وتستعمل لحمس(تحميص)القهوة
المبرادة
وتستعمل لتبريد القهوة
النجراو المهباش
ويستعمل لطحن القهوة
الدلة المطباخة
حيثُ تطبخ بها القهوة
الدلة المبهارة
وهي دلة صغيرة تبهر بها القهوة
المنفاخ
ويستعمل لزيادة اشعال النار
الليف
وهو الَّذِي يحجب الهيل مِن النزول فِي الفنجال
البيق
وهو تمسك بِه الدلة ان كَانت حِارة

صوره شعر في القهوة العربية  تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب
من اجمل ما قاله الشعراءَ فِي القهوة
تقهو واسمع وشَ يقول الامير راكان بن فلاحِ ال حِثلين
يامحلا الفنجال مَع سيحة البال
في مجلسا مافيه نفْسا ثقيله
هَذا ولدعم وهَذا ولد خال
وهَذا رفيقا مالقينا مثيله
ويقول الشاعر محمد بن عبدالعزيز القحطاني وهو يوصي ابنه
يابو محمد شَب واقضب مكاني
في غيبتي قهو الرجال المشاكيل
وفل الحجاج لكُل مِن جاك عاني
وابدا التحيه قَبل سوق الفناجيل
ويقول شَاعر مِن قبيلة مطير واسمه محمد بن شَلاحِ المطيري وهو يوصي ابنه نمر
امل الوجار وخلو الباب مفتوح
خوف المسير يستحي ماينادي
يانمر مافي صكة الباب مصلوح
ولاهي لهلكُم يامظنة فؤادي
ويقول خَلف بن هذال شَاعر عتيبه
سوولي الكيف وارهو لِي مِن الدله
البن الاشقر يداوي الراس فنجاله
كيف لنا نحرقه بالنار وانزله
واليا انقطع لَو وري صنعاءَ عنيناله

كيفية طبخ القهوة العربية
ويقول الشاعر ابن خشم الَّذِيب العجمي
اشرب الفنجال واكب البياله
طيبا واحب سلم الطيبيني
الولد ان طاب طيبه مِن خواله
وان تردا فاعرف أنهم خايبيني
ويقول الشاعر دغيم الظلماوي مِن قبيلة شَمر
ياكليب شَب النار ياكليب شَبه
عليك شَبه والحطب لك ايجابي
وعلي أنا ياكليب هيله وحبه
وعليك تقليط الدلال النجابي
ويقول الامير راكان بن فلاحِ ال حِثلين اثناءَ اسره
في تركيا يصف حِالته)
يابوهلا صرنا سوات الدراويش
والكُل منا خبزته فِي يمينه
لا عاد بِه دله ولا عاد بِه عيش
ولا عاد بِه فطحة خروفا سمينه
ويقول الشاعر الامير محمد بن احمد السديري
يابجاد شَب النار وادن الدلالي
واحمس لنا يابجاد ما يقعد الراس
ويقول أحد الشعراء
الدله اللي ماتبهر مِن الهيل
مثل العجوز اللي خبيثا نسمها
ويقول الشاعر ناصر بن عبدالكريم مِن اهل سدير
خمسة عشر فنجال لحنيف صبيت
لو ان بطنه قربة قَد ملاها
فرد عَليه الشاعر حِنيف بن سعيدان المطيري وقال
لا تحسبني مِن دلالك تقهويت
قللت فِي طبخها وكثرت ماها
ياموصي الحرمه علي صكت البيت
تقول منته فيه وانته وراها
ويقول فلاحِ بن مبخوت العجمي
انا شَفي منا روحي اشب النار بالخلوه
وازيد البن مِن هيله واكيف بدلة صفرا
علي وجارا تقيد النار لجل الراس والقهوه
واهيم بصفوة اشعاري غزل فِي عشقتي العذرا

 

  • ولده محمد بن فلاح المطيري
421 مشاهدة

شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب