4:57 صباحًا الجمعة 14 ديسمبر، 2018

شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب



شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب

صوره شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب

القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب والتى لا يكاد يخلو منها بيت في الوقت الحاضر سواء كان غنيا او فقيرا واول مايقدم للضيف القهوة ثم يلية باقى المشروبات والطعمة وعمل القهوة يدويا يعتبر من افضل الاعمال التي يقوم بها الرجل امام الضيوف ويتفنن في عملها وسوف نشرح لكم طريقة عمل القهوة العربية بالتفصيل وربما يختلف شيئا بسيطا من قبيلة الى اخري الا انها متشابهة الى حد كبير
ادوات عمل القهوة العربية مايلي
المحماسة:
وتستعمل لحمس(تحميص)القهوة
المبرادة
وتستعمل لتبريد القهوة
النجراو المهباش
ويستعمل لطحن القهوة
الدلة المطباخة
حيث تطبخ بها القهوة
الدلة المبهارة
وهى دلة صغيرة تبهر بها القهوة
المنفاخ
ويستعمل لزيادة اشعال النار
الليف
وهو الذى يحجب الهيل من النزول في الفنجال
البيق
وهو تمسك بة الدلة ان كانت حارة

صوره شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب
من اجمل ما قالة الشعراء في القهوة
تقهو واسمع وش يقول الامير راكان بن فلاح ال حثلين
يامحلا الفنجال مع سيحة البال
فى مجلسا مافية نفسا ثقيله
هذا ولدعم وهذا ولد خال
وهذا رفيقا مالقينا مثيله
ويقول الشاعر محمد بن عبد العزيز القحطانى وهو يوصى ابنه
يابو محمد شب واقضب مكاني
فى غيبتى قهو الرجال المشاكيل
وفل الحجاج لكل من جاك عاني
وابدا التحية قبل سوق الفناجيل
ويقول شاعر من قبيلة مطير واسمة محمد بن شلاح المطيرى وهو يوصى ابنة نمر
امل الوجار وخلو الباب مفتوح
خوف المسير يستحى ماينادي
يانمر مافى صكة الباب مصلوح
ولاهى لهلكم يامظنة فؤادي
ويقول خلف بن هذال شاعر عتيبه
سوولى الكيف وارهو لى من الدله
البن الاشقر يداوى الراس فنجاله
كيف لنا نحرقة بالنار وانزله
واليا انقطع لو وري صنعاء عنيناله

كيفية طبخ القهوة العربية
ويقول الشاعر ابن خشم الذيب العجمي
اشرب الفنجال واكب البياله
طيبا واحب سلم الطيبيني
الولد ان طاب طيبة من خواله
وان تردا فاعرف انهم خايبيني
ويقول الشاعر دغيم الظلماوى من قبيلة شمر
ياكليب شب النار ياكليب شبه
عليك شبة والحطب لك ايجابي
وعلى انا ياكليب هيلة وحبه
وعليك تقليط الدلال النجابي
ويقول الامير راكان بن فلاح ال حثلين اثناء اسره
فى تركيا يصف حالته)
يابوهلا صرنا سوات الدراويش
والكل منا خبزتة في يمينه
لا عاد بة دلة ولا عاد بة عيش
ولا عاد بة فطحة خروفا سمينه
ويقول الشاعر الامير محمد بن احمد السديري
يابجاد شب النار وادن الدلالي
واحمس لنا يابجاد ما يقعد الراس
ويقول احد الشعراء
الدلة اللى ماتبهر من الهيل
مثل العجوز اللى خبيثا نسمها
ويقول الشاعر ناصر بن عبد الكريم من اهل سدير
خمسة عشر فنجال لحنيف صبيت
لو ان بطنة قربة قد ملاها
فرد علية الشاعر حنيف بن سعيدان المطيرى وقال
لا تحسبنى من دلالك تقهويت
قللت في طبخها وكثرت ماها
ياموصى الحرمة علي صكت البيت
تقول منتة فية وانتة وراها
ويقول فلاح بن مبخوت العجمى
انا شفى منا روحى اشب النار بالخلوه
وازيد البن من هيلة واكيف بدلة صفرا
علي وجارا تقيد النار لجل الراس والقهوه
واهيم بصفوة اشعارى غزل في عشقتى العذرا

 

  • شعرعن القهوه العربيه
  • قللت في بنها وكثرت في ماها
  • شعر الهيل في الدله
  • شعر في القهوه العربيه
  • ولده محمد بن فلاح المطيري
649 views

شعر في القهوة العربية تعتبر من رمز الضيافة العربية عند العرب