3:22 مساءً الجمعة 19 أكتوبر، 2018

سلطات جديدة وغريبة بالصور



سلطات جديدة وغريبة بالصور

(1 سلطة ناتشوز

صوره سلطات جديدة وغريبة بالصور
المقادير لعمل سلطة الناتشوز

ملفوف..خس دائري او عادي..ذره
الصلصه
صلصه الثاوزند ايلاند
3 ملاعق مايونير
خل
ملح
شويه ثوم
ليمون
بطاط ناتشوز..

الطريقة لعمل سلطة الناتشوز

يقطع الخس والملفوف شرايح ويخلط مع الذره
بل التقديم مباشره …تخلطين مقادير الصلصه..وتكسرين الناتشوز بيدك وتخلطينه مع السلطة وتصبين الصوص عليه
وتزينيه بكم قطعة من الناتشوز
(2 سلطة الجرجير بالباذنجان

صوره سلطات جديدة وغريبة بالصور

المقادير لعمل سلطة الجرجير بالباذنجان

حزمتين جرجير
بصل ابيضباذنجان
طماطم

التتبيله
ليمون+زيت زيتون+ملح+فلفلاسود+كمون+سماق
للزينه:
خبز محمر بالفرن او مقلي
صوص الرانش الجاهز
دبس رمان

الطريقة لعمل سلطة الجرجير بالباذنجان

اول شي قطعي الباذنجان اصابع واقليه وخليهعلى جنب
اغسلي الجرجير طبعا .

.

قطعي السيقان لو كانت الاوراق كبيرة اقطعيها بالسكين بس عموما
خلي القطع كبيرة لاتفرمين الجرجير .

.
قطعي البصل شرائح والطماطم بعد .

.اخلطيهم مع الجرجير لاتحطين الباذنجان عشان لاينهرس
وصبي عليهم التتبيله
حطيهم بصحن التقديم .

.حطي على الوجه الباذنجان وبعدين صبي خطوط منصوص الرانش
وبعدين الخبز المحمر ,

,

واخر شي خطوط من دبس الرمان
(3 سلطة المقالي بالحمص

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D9%85%D9%82%D8%A7%D9%84%D9%8A-%D8%A8%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%85%D8%B5.jpg

المقادير لعمل السلطة

1ونصف رغيف خبزعربي مقطع مربعات

1 باذنجان غير مقشر مقطعمربعات
1بطاطس مقطع مربعات
خس شرائح رقيقه
بصل شرائح رقيقه
خيار شرائحرقيقه
1ونصف كوب حمص مسلوق
1علبه صغيرة ذره

الصلصه

نصف كوب زبادي
نصف كوب مايونيز
4فص ثوم مهروس
1ملعقة صغيرة ملح
ربع ملعقة صغيرهفلفل ابيض

2 ملعقة صغيرة عصير ليمون

الطريقة لعمل السلطة

1-نقلي الخبزوالبطاطس والباذنجان
2-في طبق التقديم نضع الخس بحيث يغطي الطبق
3-وزعي فوقهنصف مقدار شرائح البصل
4 وزعي نصف شرائح الخيار
5 وزعي فوقه نصفالخبز
6 وزعي مكعبات البطاطس
7 وزعي مكعبات الباذنجان
8 وزعي بقيهشرائح الخيار
9 وزعي بقيه الخبز
10 وزعي الحمص والذره
11 وزعي بقيهشرائح البصل
12 الصلصه



ضعي الزبادي والمايونيز والثوم والملح والفلفل الابيض وعصير الليمون ،



قلبي الى ان تختلط المكونات مع بعضها و وزعيها فوق السلطه.
للزينه



سماق و بقدونس

(4 سلطة الحلوم

http://www.encyclopediacooking.com/upload_recipes_online/uploads/images_%D8%B3%D9%84%D8%B7%D8%A9-%D8%A7%D9%84%D8%AD%D9%84%D9%88%D9%85_eea25.jpg
المقادير والطريقة لعمل السلطة

حزمه جرجير
نقطع الساق ونترك الورق زي ماهو
جبنة حلوم قليلة الدسم تقطع شرايح
وترش بزيت زيتون وتشوى في الشوايهالكهربائيه
الصوص

~
خل بالسميك
زيت زيتون
وملح
شويه عصيرليمون

410 views

سلطات جديدة وغريبة بالصور