4:02 صباحًا الثلاثاء 23 أبريل، 2019




سلطات الملفوف بالصور

بالصور سلطات الملفوف بالصور 20160619 234

تختلف السلطات من بلد لاخر،

 

و لكن ما يجمعها هو انها سهلة التحضير و لذيذة الطعم و الاهم من كل ذلك ان السلطة تعد و جبة صحية و غنية بالفوائد للجسم،

 

تقدم لكم مجلة رجيم سلطة الملفوف بانواعها المختلفة و فوائدها العجيبة.

سلطة الملفوف
سلطة الملفوف
جميع السلطات النالية هي سلطات مفيدة للصحة و سهلة التحضير و ذات طعم لذيذ.

سلطة الملفوف

الملفوف و يطلق عليه في بعض البلدان العربية الكرنب،وقبل ان تتعرفى على اشهى انواع سلطة الملفوف تعرف على فوائد الملفوف على الصحة و البشرة و من اهم هذه الفوائد

فوائد الملفوف
فوائد الملفوف
تناول الملفوف بدورة يساهم في عملية تقوية جهاز المناعة ،

 

 

نظرا لكميات فيتامين سى المتواجدة فيه بكميات عالية .

 


تواجد كل من الجلوتامين و الاحماض الامينية في الملفوف بصورة جيدة ،

 

 

فهو يعد من المصادر التي قد تساهم بتوفير المساعدة للشخص الذى يعانى من اي نوع من انواع الالتهابات .

 


البيتا كاروتين من المواد التي يحتوى عليها الملفوف ايضا بصورة عالية ،

 

 

و التي تجعلة مصدر حماية مهم ضد مرض الضمور البقعى .

 


يمتاز الملفوف الاحمر باحتوائة على نسبة عالية من المعادن تحديدا الكبريت ،

 

 

مما يجعلة عامل مساعد للوقاية من حالات الامساك و عسر الهضم ،

 

 

حيث يعمل على تنظيف الامعاء .

 


الكالسيوم من العناصر المتواجدة في الملفوف الاحمر بصورة غنية ،

 

 

و بالتالي يوفر لك تناول الملفوف ذلك العنصر المهم المانع من هشاشة العظام تحديدا في مرحلة الشيخوخة ،

 

 

الي جانب تقويتة للعظام بشكل عام .

 


للتخلص من الوزن الزائد ينصح غالبا بتناول الملفوف الاحمر ،

 

 

لما يحتوى عليه من الياف عالية و التي بدورها تمنح الشخص الشعور بالشبع لفترة طويلة .

 


من الاحماض النادر تواجدها في الاطعمة بشكل عام و تتواجد في الملفوف الاحمر بشكل خاص حمص اللبنيك ،

 

 

و هو من الاحماض التي تمنحك قدرة التخلص من الام العضلات .

 


تناول الملفوف الابيض المسلوق مفيد في حالات فقر الدم .

 


لعلاج الحروق يمكننا استخدام الاوراق التابعة للملفوف الابيض على شكل كمادات ،

 

 

من خلال هرسها و من تطبيقها على مكان الحرق .

 


يحافظ تناول الملفوف بصورة عامة على نمو الاظافر و ضمان صلابتها ،

 

 

كما و يعد مفيدا لشعر الراس ايضا .

 


للبشرة يمكننا التخلص من حب الشباب ،

 

 

و ذلك من خلال سلق الاوراق الخاصة بالملفوف ،

 

 

و من ثم عصرها ،

 

 

ليتم دهن الوجة لاحقا بالعصير الناتج .

 


سلطة الملفوف

المقادير:

جزر مبشور ملفوف مبشور ما يونيز قليل من السكر و قليل من الزبادي

الطريقة:

تخلط كل المقادير مع بعضها البعض و بلهناء و العافية

سلطة الملفوف باللبن

سلطة الملفوف باللبن
سلطة الملفوف باللبن
المقادير:

4 كاسات ملفوف مفروم
1 كاس جزر مبشور
1 حبة بصلة صغيرة
الصلصة
ربع كاس ما يونيز
2 ملعقة سكر
1 فنجال حليب سائل
1 فجال لبن
ملعقة صغيرة ملح
ملعقة صغيرة فلفل اسود
عصير ليمونة

الطريقة:

تخلط كل مقادير الصلصة حتى تمتزج جيدا .

 


اخلطى الخضار بالصلصة و ضعى السلطة في الثلاجة لمدة ساعتان قبل تقديمها .

 

سلطة الملفوف و الجزر

سلطة الملفوف بالجزر
سلطة الملفوف و الجزر
المقادير:

جزر مبشور
ملفوف مقطع شرائح طويلة
نصف بصلة مبشورة
ملعقة كبيرة سكر
نصف ملعقة صغيرة ملح
مايونيز نصف علبة صغيرة

الطريقة:

تخلط كل المقادير السابقة و يظاف اليها المايونيز
وتترك نصف ساعة قبل التقديم

سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل

سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل
سلطة الملفوف الاحمر مع الزنجبيل
المقادير:

2 كاس ملفوف بنفسجي
نصف كاس زبادي
1 ملعقة صغيرة زنجبيل طازج مبشور
نصف ضمة كزبرة خضرا مفرومة ناعم
2 ملعقة كبيرة صويا صوص
2 ملعقة كبيرة زيت السمسم
عصير ليمونه
1 بصلة كبيرة شرائح
ملح

الطريقة:

يقطع الملفوف و يضاف له البصل و الزنجبيل نمزج ما تبقي من مكونات معا و تقدم كطبق سلطة مع المشويات.

سلطة الذرة بالملفوف

سلطة الذرة بالملفوف
سلطة الذرة بالملفوف
المقادير:

علبة واحدة ذرة طازجة
1 ملفوف..

 

مقطع الى قطع رفيعة
4 حبات جزر متوسطة الحجم
3 فصوص ثوم
3 ملاعق ما يونيز
3 ملاعق زيت زيتون

الطريقة:

1-يبشر الجزر
2 ثم نخلط الجزر مع الملفوف المقطع مسبقا , و حبات الذرة
3 و الان ادق الثوم في و عاء مقعر مع المايونيز و الليمون
4 اضع الخليط 2 و 3 في النهاية مع بعضهما في صينية زجاجية معدة للاكل و اصب خيوط الزيت زيتون فوق السلطة ,
بالصحة و العافية على ابدانكم.

بالصور سلطات الملفوف بالصور 20160619 235

 

 

بالصور سلطات الملفوف بالصور 20160619 236

    سلطات بالملفوف

    سلطات لذيذه وسهله

    سلطة الجزر والملفوف بالمايونيز

    سلطة لهانة وجزر

    سلطة مايونيز بالملفوف

    طريقه عمل السلطات بالذره

    مكرونه ذره

682 views

سلطات الملفوف بالصور