سلطات الجرجير بالصور

صوره سلطات الجرجير بالصور

السلطة السلطات زينة المائدة ومصدر غني بالفيتامينات
والمعادن
والاملاحِ المعدنية
وكنز مِن الفوائد الجمة الَّتِي تمد الجسم بالنشاط والحيوية وتشعره بالشبع
والامتلاءَ سريعا
وهي مناسبة للاشخاص النباتيين والذين يتبعون حِمية خاصة
تعتبر الورقيات الخضراءَ مِن أهم مكونات السلطات لغناها بمضادات الاكسدة
والَّتِي بدورها تقي الجسم مِن الامراض المختلفة
وتنشط عملية الايض؛ بسَبب غناها بالانزيمات الَّتِي توفرها مادة الكلورفيل
وتقوي الجهاز المناعي بشَكل عام
سلطة الجرجير هِي احدي السلطات الشهية الَّتِي تقدم بجانب الاسماك
واللحوم المشوية كطبق جانبي
وتتنوع طرق اعدادها ووصفاتها والمكونات المضافة اليها
نقدم لكُم هُنا عدة طرق لتحضير سلطة الجرجير
سلطة الجرجير مَع الطماطم الكرزية المكونات باقتان مِن الجرجير
كوب مِن الطماطم الكرزية
راس مِن البصل المقطع الي شَرائحِ رفيعة
ربع كوب مِن زيت الزيتون
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة مِن الملح
ملعقة صغيرة مِن السماق المطحون
طريقَة التحضير اغسلي اوراق الجرجير وتخلصي مِن العروق الطويلة
واحتفظي بالاوراق الخضراءَ وقطعيها الي قطع متوسطة الحجم
قطعي الطماطم الكرزية الي انصاف متساوية
ضعي شَرائحِ البصل فِي وعاءَ وتبليها بالسماق المطحون حِتّى تكتسب اللون الوردي
ضعي اوراق الجرجير والطماطم وشرائحِ البصل فِي وعاءَ التقديم
ضعي عصير الليمون
وزيت الزيتون
والملحِ فِي وعاءَ صغير وقلبيهم معا حِتّى تحصلي علي صوص متجانس
وزعيه علي السلطة بالتساوي
وقدميها مباشرة كطبق جانبي
سلطة الجرجير بدبس الرمان المكونات باقتان مِن الجرجير المغسول والمقطع
راس مِن البصل المفروم الي جوانحِ رفيعة
ربع كوب مِن دبس الرمان
عصير ليمونة
ربع كوب مِن جوز عين الجمل المجروشَ بشَكل خشن
ربع كوب مِن زيت الزيتون
نصف كوب مِن حِبوب الرمان الحامض
ملعقة صغيرة مِن السماق والملح
طريقَة التحضير ضعي الجرجير المقطع فِي وعاءَ واضيفي ربع كوب مِن حِبوب الرمان
ثم اضيفي شَرائحِ البصل وجوز عين الجمل وقلبي المكونات معا
ضعي زيت الزيتون
ودبس الرمان
وعصير الليمون
والملح
والسماق فِي وعاءَ صغير وقلبي مكونات الصوص حِتّى تتجانس
وزعي الصوص علي سلطة الجرجير وقلبيها جيدا حِي تتشبع بنكهة الصوص
انثري الربع المتبقي مِن حِبوب الرمان علي وجه السلطة وقدميها كنوع مِن المقبلات الي جانب المشاوي المختلفة
سلطة الجرجير بالشمندر المكونات باقة مِن اوراق الجرجير المغسولة والمقطعة
خمس رؤوس مِن الشمندر المسلوق والمقشر والمقطع لمكعبات متوسطة الحجم
نصف كوب مِن حِبوب الذرة المسلوقة
عصير ليمونة
ربع كوب مِن زيت الزيتون
ملعقة صغيرة مِن الملحِ والسماق المطحون
طريقَة الاعداد ضعي اوراق الجرجير
وقطع الشمندر المسلوقة
وحبوب الذرة المسلوقة فِي وعاء
وقلبي المكونات معا
ضعي عصير الليمون
وزيت الزيتون
والملح
والسماق فِي وعاءَ آخر وامزجي مكونات الصوص معا ووزعَليها علي السلطة بالتساوي
قدميها مبردة بجانب اللحوم والدجاج المشوي علي الفحم
سلطة الجرجير بالفراوالة المكونات باقة مِن الجرجير المغسول والمقطع
كوب مِن الفراولة منزوعة الراس
والمغسولة
والمقطعة لانصاف متساوية
ربع كوب مِن جوز عين الجمل المجروش
مكعب مِن الجبن الابيض متوسط الملوحة
ملعقتان مِن خل البلسمك
عصير ليمونة
ملعقة صغيرة مِن الملحِ والفلفل الاسود
طريقَة التحضير ضعي اوراق الجرجير والفراولة فِي وعاء
ثم اضيفي جوز عين الجمل وقلبي المكونات معا
قطعي الجبن الابيض لقطع متوسطة الحجم واضيفيها لطبق السلطة
ضعي عصير الليمون وخل البلسمك
والملح
والفلفل الاسود فِي وعاءَ وقلبي مكونات الصوص حِتّى تحصلي علي خليط متجانس
وزعي السلطة فِي اكواب خاصة للتقديم
ووزعي الصوص عَليها بشَكل متساو
قدميها علي شََكل حِصص فردية.

صوره سلطات الجرجير بالصور

صوره سلطات الجرجير بالصور

الجرجير بالصور سلطات 307 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...