10:47 مساءً السبت 19 يناير، 2019






سر خلطة دجاج كنتاكي

سر خلطه دجاج كنتاكي

بالصور سر خلطة دجاج كنتاكي 20160627 79

لا تقبل بالجوده المتوسطه ابدا عندما يتعلق الامر بالدجاج المقلى..فلا يوجد و سط اما جيد او سىء.

يجب ان يكون الجلد مقرمشا و مطهيا جيدا..وان يكون رطبا و ليس جافا و بالطبع تكون التوابل مختاره بعناية.و تضفي مذاق رائع خاصه خلطه توابل كنتاكي المميزه .

ويمكنك تحضير دجاج كنتاكي بوصفه سهله و مكونات متوافره داخل منزلك.

اليك الان طريقه عمل خلطه دجاج كنتاكى.

بالصور

بالصور سر خلطة دجاج كنتاكي 20160627 1076

المقادير:

8 قطع دجاج 3 ارجل 3 اوراك 2 جناح.

2فنجان زبدة.

2 فنجان دقيق.

2ملعقه صغيره ملح.

2 ملعقه صغيره فلفل.

2 ملعقه صغيره بابريكا.

1ملعقه صغيره بودره توم.

1 ملعقه صغيره ريحان.

1 ملعقه صغيره زعتر.

1 ملعقه زنجبيل مطحون.

1 املعقه صغيره جوزه الطيب جوز الهند_.

زيت نباتي للقلى.

بالصور سر خلطة دجاج كنتاكي 20160627 80
الطريقه

1-ضع الدجاج مع الزبده في كيس بلاستيكى.

2_ضعها ساعتين في الثلاجه و اقلب الكيس مره في منتصف الوقت.

3_اضف المكونات الجافة(التوابل في كيس اخر.

4_رج الكيس جيدا حتى تمتزج الفراخ بالزيده جيدا.ثم انقليها لكيس الدقيق.

5_رجه مره اخري حتى تغطي جيدا بالدقيق.

6_اضف الزيت بكثره لمقلاه او و عاء.

بالصور سر خلطة دجاج كنتاكي 20160627 1077

7_سخنه حتى 335 فهرنهايت.

8_ضع الدجاج في الزيت,, 4 قطع في كل مرة.

9_حمرها لمده 8 دقائق ثم اقلبهم على الجانب الاخر.

10_حمرها ل 8 دقائق اخرى.

تصفي من الزيت ثم تقدم.

 

  • اروع مداق لبيري البطاطس
  • الجناح الدجاج المقادير
  • بودره خلطه البروست جاهزه
475 views

سر خلطة دجاج كنتاكي