2:25 مساءً الأحد 21 أكتوبر، 2018

سر خلطة دجاج كنتاكي



سر خلطه دجاج كنتاكي

صوره سر خلطة دجاج كنتاكي

لا تقبل بالجوده المتوسطة ابدا عندما يتعلق الامر بالدجاج المقلى..فلا يوجد وسط اما جيد او سىء.

يجب ان يكون الجلد مقرمشا و مطهيا جيدا..وان يكون رطبا وليس جافا و بالطبع تكون التوابل مختاره بعنايه.و تضفى مذاق رائع خاصة خلطه توابل كنتاكى المميزه.

ويمكنك تحضير دجاج كنتاكى بوصفة سهلة و مكونات متوافره داخل منزلك.

اليك الان طريقة عمل خلطه دجاج كنتاكى.

بالصور

صوره سر خلطة دجاج كنتاكي

المقادير:

8 قطع دجاج 3 ارجل 3 اوراك 2 جناح.

2فنجان زبده.

2 فنجان دقيق.

2ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة صغيرة فلفل.

2 ملعقة صغيرة بابريكا.

1ملعقة صغيرة بودره توم.

1 ملعقة صغيرة ريحان.

1 ملعقة صغيرة زعتر.

1 ملعقة زنجبيل مطحون.

1 املعقة صغيرة جوزه الطيب جوز الهند_.

زيت نباتى للقلى.


الطريقة

1-ضع الدجاج مع الزبدة في كيس بلاستيكى.

2_ضعها ساعتين في الثلاجه واقلب الكيس مره في منتصف الوقت.

3_اضف المكونات الجافه(التوابل في كيس اخر.

4_رج الكيس جيدا حتى تمتزج الفراخ بالزيده جيدا.ثم انقليها لكيس الدقيق.

5_رجه مره اخرى حتى تغطى جيدا بالدقيق.

6_اضف الزيت بكثرة لمقلاه او وعاء.

7_سخنه حتى 335 فهرنهايت.

8_ضع الدجاج في الزيت,,

4 قطع في كل مره.

9_حمرها لمدة 8 دقائق ثم اقلبهم على الجانب الاخر.

10_حمرها ل 8 دقائق اخرى.

تصفى من الزيت ثم تقدم.

 

  • اروع مداق لبيري البطاطس
  • الجناح الدجاج المقادير
  • بودره خلطه البروست جاهزه

426 views

سر خلطة دجاج كنتاكي