7:27 مساءً الجمعة 28 أبريل، 2017

سر خلطة دجاج كنتاكي

سر خلطة دجاج كنتاكي

صوره سر خلطة دجاج كنتاكي

لا تقبل بالجودة المتوسطة ابدا عندما يتعلق الامر بالدجاج المقلى..فلا يُوجد وسَط اما جيد أو سىء
يَجب ان يَكون الجلد مقرمشا و مطهيا جيدا..وان يَكون رطبا وليس جافا و بالطبع تَكون التوابل مختارة بعناية.و تضفي مذاق رائع خاصة خلطة توابل كنتاكي المميزة
ويمكنك تحضير دجاج كنتاكي بوصفة سهلة و مكونات متوافرة داخِل منزلك
اليك الآن طريقَة عمل خلطة دجاج كنتاكى
بالصور

صوره سر خلطة دجاج كنتاكي

المقادير:

8 قطع دجاج 3 ارجل 3 اوراك 2 جناح.

2فنجان زبدة.

2 فنجان دقيق.

2ملعقة صغيرة ملح.

2 ملعقة صغيرة فلفل.

2 ملعقة صغيرة بابريكا.

1ملعقة صغيرة بودرة توم.

1 ملعقة صغيرة ريحان.

1 ملعقة صغيرة زعتر.

1 ملعقة زنجبيل مطحون.

1 املعقة صغيرة جوزة الطيب جوز الهند_.

زيت نباتي للقلى.


الطريقَة

1-ضع الدجاج مَع الزبدة فِي كيس بلاستيكى.

2_ضعها ساعتين فِي الثلاجة واقلب الكيس مَرة فِي منتصف الوقت.

3_اضف المكونات الجافة(التوابل فِي كيس اخر.

4_رج الكيس جيدا حِتّى تمتزج الفراخ بالزيدة جيدا.ثم انقليها لكيس الدقيق.

5_رجه مَرة اخري حِتّى تغطي جيدا بالدقيق.

6_اضف الزيت بكثرة لمقلآة أو وعاء.

7_سخنه حِتّى 335 فهرنهايت.

8_ضع الدجاج فِي الزيت,, 4 قطع فِي كُل مرة.

9_حمرها لمدة 8 دقائق ثُم أقلبهم علي الجانب الاخر.

10_حمرها ل 8 دقائق اخرى.

تصفي مِن الزيت ثُم تقدم.

 

  • اروع مداق لبيري البطاطس
  • الجناح الدجاج المقادير
  • بودره خلطه البروست جاهزه
304 مشاهدة

سر خلطة دجاج كنتاكي