12:17 صباحًا الأربعاء 22 نوفمبر، 2017

زهور البنفسج واستخدامتها الطبية



زهور ألبنفسج و أستخدامتها ألطبيه

صوره زهور البنفسج واستخدامتها الطبية

تلفت أزهار ألبنفسج violet flower أنظار كُل مِن يشاهدها،
فَهى رقيقه جداً و جميلة ،

ولازهار ألبنفسج أنواع كثِيرة و متعدده تبلغ نحو 500 نوع منتشره فِى معظم أنحاءَ ألعالم.

وتتميز أزهار ألبنفسج بصغرها و بأنها مِن ألازهار ألمعمَره ،

وكل زهره بنفسج تَحْتوى على خمسه أوراق،
ولبعض تلك ألازهار رائحه مميزه ،

كَما أن لبعض أزهار ألبنفسج رائحه محيره تسيطر على حِاسه ألشم عِند ألانسان و توقف مستقبلات ألشم عِند مِن يشمها و بالتالى لا يتعرف عَليها.

ان ألوان أزهار ألبنفسج،
فتتراوحِ ما بَين ألبنفسجى و ألوردى و ألازرق و ألاصفر و ألابيض،
وتستخدم للاغراض ألطبيه و فى أعداد ألسلطات و لتزيين ألحلويات.

وقد عرفت أزهار ألبنفسج فِى ألكتب ألقديمة ،

فقد و رد ذكر أزهار ألبنفسج فِى كتب هوميروس و فرجيل،
أيضا فقد كَانت معروفة لدى ألاغريق و قد تم أستخراج مراهم خاصة مِن جذورها،
وهَذه ألمراهم ألطبيه أستخدمت لعلاج أمراض ألطحال و ألنقرس،
أيضا فإن ألرومان أستعملوا أزهار ألبنفسج لتحضير و تصنيع أنواع متميزه مِن ألنبيذ،
كذلِك فقد أستخدمت كثِير مِن ألشعوب أكاليل مِن أزهار ألبنفسج و قد و َضعت على ألرؤوس و كان يعتقد أن أكاليل ألبنفسج تلك تريحِ ألاعصاب و ايضا تشفى مِن ألدوخه و ألصداع،
وفى زمن نابليون أستخدمت أزهار ألبنفسج فِى ألطهى و لتنكيه ألاطعمه .

صوره زهور البنفسج واستخدامتها الطبية
ونظرا لجمال و أهمية تلك ألازهار فقد تمت زراعتها فِى كثِير مِن أماكن فِى ألعالم كَما تم تخصيص مساحات شَاسعه مِن ألاراضى لزراعتها فِى فرنسا و بريطانيا حِيثُ يستعمل جانب كبير مِن تلك ألازهار ألمزروعه لتحضير ألعطور و أستخراج بَعض ألمواد ألطبيه مِنها،
كَما تستخدم بَعض أنواعها فِى أعداد بَعض ألوجبات ألغذائية و خاصة ألسلطات.

تركيب زهره ألبنفسج

ان ألجُزء ألمهم فِى تركيبه ألازهار هُو ألجُزء ألَّذِى تنبعث مِنه ألرائحه ،

وهو ألَّذِى يعطى أللون ألازرق ألبنفسجى ألفاتحِ ،

وهو يعطى هَذا أللون فِى ألماءَ ألساخن عِند و َضع زهر ألبنفسج فيه .

وكيماويا هنالك مادة مِن عائلة Glucoside تسمى Viols quercitin ،

موجوده بالبنفسج .

و ألفوائد ألطبيه حِسب ألهيئات ألصيدلانيه ألبريطانيه تعود الي هَذه ألمادة ،

كذلِك يحتَوى ألبنفسج على مادة Salicylic acid ،

وهى ألاسيد ألفعال ألَّذِى مِنه أقراص ألاسبرين و ألاسبرو ،

ولكن ألنوع ألموجود فِى ألبنفسج طبيعى و ألنوع ألَّذِى فِى ألادويه كيماوى ،

والاول افضل مِن ألثانى ،

ويمكن أستخراج ألاسيد مِن ألبنفسج ،

وكذلِك هنالك مادة قلويه تسمى Violin

استعمالات متعدده لازهار ألبنفسج

يكثر إستعمال ألبنفسج كملون ،

وفى صناعه ألعطور ،

ويستعمل فِى ألامور ألطبيه حِيثُ يصنع مِنه شَراب ألبنفسج .

ولاجل هَذه ألميزه تزرع مساحات و أسعه مِن ألبنفسج فِى مناطق معينة فِى بريطانيا ،

والبنفسج ألبرى أقوى مِن ألنوع ألزراعى ،

ولكن لقله و ندره ألكميه يستعمل ألزراعى .

ان أكبر كميه بنفسج مزروعه فِى أوروبا هِى فِى منطقة Nice ألفرنسية .

وزهر ألبنفسج ألطازج يخلط مَع ألخضار فِى تحضير ألسلطة .


استعمالات و فوائد زهر ألبنفسج ألطبيه

لازهار ألبنفسج أستخدامات طبيه و علاجيه كثِيرة و متعدده ،

ومن اهم تلك ألاستخدامات و ألَّتِى عرفها ألانسان قديما نذكر:

يعالج ألصداع و ألشقيقه .

يكافحِ ألرشحِ و أمراض ألجيوب ألانفيه .

يعالج ألكدمات و ألاصابات و يسرع فِى أندمال ألجروحِ .

الزهره و ألبذور تكافحِ أنحباس ألماءَ فِى ألجسم ،

وتدر ألبول و تفتت ألحصى و ألرمل.
تستعمل مستحضرات ألبنفسج فِى ألطب ألمثلى .

وهو نوع مِن ألطبابه ألنباتيه ألمعدنيه ،

وهو ألطب ألَّذِى تتعالج بِه ألعائلة ألمالكه فِى بريطانيا .

الزهر ملين لطيف للطبيعه .

يزيل قبوضه ألمعده .

يعالج أمراض ألصدر ،

السعال و ألربو و ألالتهابات،
وهو مقشع .

يساعد على تهدئه ألاعصاب و ألنوم .

منشط لوظائف ألكبد ،

معالج لليرقان و لالتهابات ألكبد ألوبائى .

يستعمل فِى حِالات أمراض ألقلب ،

نشاف و أحتشاءَ ألشرايين ،

وضعف عضلات ألقلب و أمراضها ،

وغيرها مِن أمراض ألجلطات .

ان تاثير ألاوراق و ألزهور لا زالت تَحْت ألدراسه مِن ناحيه تاثيرها ألمعقم للالتهابات ،

وعلى ما يبدو فإن ألنتائج تميل الي تاكيد ذلِك .

فى ألسنوات ألاخيرة أستعملت نباتات ألبنفسج ألطازجه عَن طريق ألإستعمال عَبر ألفم و ألتطبيق ألخارجى فِى علاج ألسرطانات .

والام ألسرطانات ،

وخصوصا تلك ألَّتِى تنمو فِى ألعنق و ألرقبه .

210 views

زهور البنفسج واستخدامتها الطبية