3:47 مساءً الخميس 25 أبريل، 2019




رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي

رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي

بالصور رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي 00b094c27f3ab8d5457c8cb677964a2a

رجيم اتكنز هو نظام رجيم غذائى ابتكرة روبرت اتكنز عام 1972 و هي تعتمد عل جعل الدهون هي مصدر الطاقة الرئيس للجسم بدلا من الكربوهيدرات, مما يجعل الجسم في حالة مستمرة من حرق الدهون.

 

و يتم تناول السعرات الاساسية اللازمة للجسم يوميا عن طريق البروتين و الدهون بصورة اساسية.

 

و سوف نتعرف في المقال على رجيم اتكنز بالتفصيل من خلال مراحلة و الاغذية المسموح بتناولها و الاعراض الجانبية لحمية اتكنز, بالاضافة الى اشهر من قام بتطبيق حمية اتكنز.

ما هي حمية اتكنز
من المعروف ان المغذيات الكبيرة للجسم هي البروتين و الكربوهيدرات و الدهون و يعتمد الجسم على الكربوهيدرات كمصدر للطاقة.

 

و يتم تحويل الفائض عن حاجة الجسم الى دهون ليستخدمها عند الحاجة, و لكن في حمية اتكنز يتم تقليل الكربوهيدرات و خاصة في المراحل الاولي من رجيم اتكنز لااقل درجة, مما يؤدى الى تقليل مستوى السكر في الدم و بالتالي تقل مستويات الانسولين, مما يضطر الجسم الى الاعتماد على الدهون كمصدر طاقة و من ضمنها الدهون المخزنة في الجسم في عملية تسمى ketosis.

وتتاثر حمية اتكنز بالكربوهيدرات التي تؤثر على نسبة سكر الدم, اي انه يتم طرح الالياف الغذائية من قيمة الكربوهيدرات.

 

فعل سبيل المثال في حالة تناول قطعة من الخبز تحتوى على 15 جم كربوهيدرات منها 5 جرامات الياف غذائية, فانه يتم حسابها في حمية اتكنز 10 جرامات من الكربوهيدرات فقط, حيث ان الالياف الغذائية صعبة الهضم و لا تؤثر على مستوي سكر الدم, بل ينصح بها لانها تسهل عملية الهضم.

بالصور رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي 20160717 351

المرحلة الثانية: فقدان الوزن المستمر

يتم في هذه المرحلة من رجيم اتكنز زيادة نسبة الكربوهيدرات اليومية كل اسبوع بمعدل 5 جرامات.

 

و نبدا ب 25 جرام يوميا, على ان يكون 12-15 جم منها من الخضروات.

 

و يتم اختبار مدي تحمل الجسم لزيادة الكربوهيدرات؛

 

اى في حالة توقف فقد الوزن, فانه يتم التوقف عن زيادة الكربوهيدرات او تقليلها مرة اخرى.

ويتم في هذه المرحلة من مراحل رجيم اتكنز, تناول نفس الاطعمة و المشروبات الموجودة في المرحلة السابقة و يجب الحرص على اتباع نفس التعليمات السابقة و لكن الفرق هو امكانية الحصول على خيارات اخرى لزيادة نسبة الكربوهيدرات اليومية.

الاغذية الاضافية المسموح بها

بالصور رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي 20160717 352

منتجات الالبان
الجبن القريش
جبن الريكوتا
المكسرات
اللوز
الكاجو
البندق
الفستق

الفواكه
يمكن تناول بعض انواع الفواكة التي تحتوى على كمية قليلة من الكربوهيدرات مثل
الفراولة
التوت الازرق
التوت البري
الكانتالوب

بالصور رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي 20160717 353

والفهم الجيد لهذه المرحلة يساعد في الانتقال الى المراحل التالية و تحويل هذا النظام من مجرد حمية غذائية, الى اسلوب غذاء مستمر.

متى يمكن الانتقال الى المرحلة التالية
اذا كنت على بعد 4.5-5 كجم من الوزن المنشود, يمكن الانتقال الى المرحلة الثالثة من رجيم اتكنز.

 

    المرحله الثانيه من اتكنز

    رجيم اتكنز المرحله التانيه

534 views

رجيم اتكنز المرحلة الثانية من البرنامج الغذائي