9:34 مساءً الجمعة 21 سبتمبر، 2018

حلى قهوه سريع وسهل جدا



حلى قهوه سريع وسهل جدا

صوره حلى قهوه سريع وسهل جدا

حلي القهوه من اسهل والذ الحلويات التي يمكنك صنعها بالمنزل ويمكنك الحصول علي حلي منزلي متناسق القوام ولذيذ ومفيد ايضا ويحبه الاطفال والكبار لان مذاقه مميز وشكله جميل وذو فائده ايضا لان مكوناته مليئه بالكالسيوم والسكريات المفيدة لجسم الانسان والتي يحتاجها الجسم ،



وحلي القهوه عبارة عن ثلاث طبقات ،



وسوف نبدا بطريقة عمل حلي القهوه وهي كالتالي من الطبقه الاولي حتى الثالثة

الطبقه الاولي



المقادير المخصصه للطبقه الاولي فقط



ا كوب حليب ناشف .



6 ملاعق سكر .



1/2 كوب زيت ذره .



5 حبات بيض .



1 باكيت بيكنج باودر .



طريقة التحضير:

– نقوم بوضع كوب الحليب الناشف بمقلاه من دون زيت قلي ونحمصه ونحركة علي الغاز حتى يصبح لونه ذهبي،

وكوني حريصه علي ان لاتتركيه لفتره طويله لكي لا يحترق .



– نقوم بوضع الحليب المحمص علي باقي المقادير ونضعها بالخلاط الكهربائي ونخفقها .



– وبعد خفقها جيدا بالخلاط ،



نقوم بوضعها في صينية الحلوي .



– ونقوم بوضع صينية الحلوي في الفرن لمدة 15 دقيقة وتشغيل الفرن من الاسفل لكي لا ينحرق وجه الطبقه .



– نقوم بعد ذلك بتحمير الصينية من الاعلي ،



اي وجه الطبقه الاولي – ونقوم باخراجها من الفرن وتغطيتها حتى تبقي ساخنه .



الطبقه الثانية / المقادير للطبقه الثانية فقط



8 حبات جبنة مثلثات .



4 ملاعق حليب ناشف .



4 ملاعق سكر .



2 كوز لبن شامينت دسم 3 طريقة التحضير



– نضع كل المقادير السابقة في الخلاط الكهربائي ونخلطها فيه حتى تصبح قوامها متناسقه ومناسبه .



– نقوم باخراجها من الخلاط الكهربائي ووضعها فوق الطبقه الاولي الساخنه .



وهكذا تم تجهيز الطبقه الاولي والثانية والان سوف نشرح طريقة عمل الطبقه الثالثة .



ونبدا بتحضيرها بعد ربع ساعة من انهاء الطبقه الثانية لاعطائها مجال لكي تبرد قليلا وتصبح متامسكه اكثر فقد يؤدي سكب الطبقه الثالثة فوقها مباشره الى تفككها وعدم تناسقها .



المقادير للطبقه الثالثة هي كالتالي



2 باكيت كريم كرامل 2 ملعقة حليب ناشف 2 ملعقة كاكاو كاسه ماء رشه قهوه ويمكن الاستغناء عنها ايضا اذا لم تكن موجوده .

طريقة التحضير



– نقوم بوضع كل المقادير السابقة في مقلاه علي الغاز علي نار متوسطة .



– نحركها حتى تغلي .



– نقوم بوضعها برفق فوق الطبقه الثانية .



– ونرش عليها رشه قهوه علي الوجه للزينه .



ونضعه بالثلاجه ليبرد جيدا ونقدمه بعد ذلك مع فنجان من القهوه ،



وهكذا نحصل علي حلي قهوه ذو مذاق لذيذ وسهل التحضير ولا ياخذ من وقتك كثيرا وانت في المطبخ ،



وسوف تلاحظين ان لون وجه هذا الحلي او الطبقه الاخيرة الطبقه الثالثة يكون مشابه للون القهوه لذلك تم تسميتها بهذا الاسم ،



لان الكثير عند سماع اسم حلي القهوه يخطر بباله استخدام القهوه بشكل اساسي في هذا الحلي ،



ويستغرب الكل كيف سيكون حلي والقهوه معروف انها مره المذاق ،



لكن لا نسخدمه بشكل اساسي في صنعها ،



بل يكون شكلها النهائي ولونها مشابه للون القهوه .

صوره حلى قهوه سريع وسهل جدا

صورة  حلى قهوه لذيذ بالصور

446 views

حلى قهوه سريع وسهل جدا