5:05 مساءً الأحد 16 ديسمبر، 2018

حلى قهوه سريع وسهل جدا



حلي قهوه سريع و سهل جدا

صوره حلى قهوه سريع وسهل جدا

حلى القهوه من اسهل و الذ الحلويات التى يمكنك صنعها بالمنزل و يمكنك الحصول على حلى منزلى متناسق القوام و لذيذ و مفيد ايضا و يحبه الاطفال و الكبار لان مذاقه مميز و شكله جميل و ذو فائده ايضا لان مكوناته مليئه بالكالسيوم و السكريات المفيده لجسم الانسان و التى يحتاجها الجسم ،



و حلى القهوه عباره عن ثلاث طبقات ،



و سوف نبدا بطريقه عمل حلى القهوه و هى كالتالى من الطبقه الاولى حتى الثالثه الطبقه الاولى المقادير المخصصه للطبقه الاولى فقط ا كوب حليب ناشف .



6 ملاعق سكر .



1/2 كوب زيت ذره .



5 حبات بيض .



1 باكيت بيكنج باودر .



طريقه التحضير: – نقوم بوضع كوب الحليب الناشف بمقلاه من دون زيت قلى و نحمصه و نحركه على الغاز حتى يصبح لونه ذهبي،

و كونى حريصه على ان لاتتركيه لفتره طويله لكى لا يحترق .



– نقوم بوضع الحليب المحمص على باقى المقادير و نضعها بالخلاط الكهربائى و نخفقها .



– و بعد خفقها جيدا بالخلاط ،



نقوم بوضعها في صينيه الحلوى .



– و نقوم بوضع صينيه الحلوى في الفرن لمده 15 دقيقه و تشغيل الفرن من الاسفل لكى لا ينحرق و جه الطبقه .



– نقوم بعد ذلك بتحمير الصينيه من الاعلى ،



اى و جه الطبقه الاولى – و نقوم باخراجها من الفرن و تغطيتها حتى تبقى ساخنه .



الطبقه الثانيه / المقادير للطبقه الثانيه فقط 8 حبات جبنه مثلثات .



4 ملاعق حليب ناشف .



4 ملاعق سكر .



2 كوز لبن شامينت دسم 3 طريقه التحضير – نضع كل المقادير السابقه في الخلاط الكهربائى و نخلطها فيه حتى تصبح قوامها متناسقه و مناسبه .



– نقوم باخراجها من الخلاط الكهربائى و وضعها فوق الطبقه الاولى الساخنه .



و هكذا تم تجهيز الطبقه الاولى و الثانيه و الان سوف نشرح طريقه عمل الطبقه الثالثه .



و نبدا بتحضيرها بعد ربع ساعه من انهاء الطبقه الثانيه لاعطائها مجال لكى تبرد قليلا و تصبح متامسكه اكثر فقد يؤدى سكب الطبقه الثالثه فوقها مباشره الى تفككها و عدم تناسقها .



المقادير للطبقه الثالثه هى كالتالى 2 باكيت كريم كرامل 2 ملعقه حليب ناشف 2 ملعقه كاكاو كاسه ماء رشه قهوه ويمكن الاستغناء عنها ايضا اذا لم تكن موجوده .

طريقه التحضير – نقوم بوضع كل المقادير السابقه في مقلاه على الغاز على نار متوسطه .



– نحركها حتى تغلى .



– نقوم بوضعها برفق فوق الطبقه الثانيه .



– و نرش عليها رشه قهوه على الوجه للزينه .



و نضعه بالثلاجه ليبرد جيدا و نقدمه بعد ذلك مع فنجان من القهوه ،



و هكذا نحصل على حلى قهوه ذو مذاق لذيذ و سهل التحضير و لا ياخذ من و قتك كثيرا و انت في المطبخ ،



و سوف تلاحظين ان لون و جه هذا الحلى او الطبقه الاخيره الطبقه الثالثه يكون مشابه للون القهوه لذلك تم تسميتها بهذا الاسم ،



لان الكثير عند سماع اسم حلى القهوة يخطر بباله استخدام القهوه بشكل اساسى في هذا الحلى ،



و يستغرب الكل كيف سيكون حلى و القهوه معروف انها مره المذاق ،



لكن لا نسخدمه بشكل اساسى في صنعها ،



بل يكون شكلها النهائى و لونها مشابه للون القهوه .

صوره حلى قهوه سريع وسهل جدا

صوره حلي قهوه لذيذ بالصور

497 views

حلى قهوه سريع وسهل جدا