3:49 مساءً الثلاثاء 23 أكتوبر، 2018

حلى قدرة قادر بالصور



صوره حلى قدرة قادر بالصور
https://new-girls.ws/wp-content/uploads/2016/09/20160905-88-60x45.jpg 60w,

https://new-girls.ws/wp-content/uploads/2016/09/20160905-88-150x113.jpg 150w" sizes="(max-width:

480px 100vw,

480px" />

كيكه قدره قادر من الحلوي المميزه جدا تعلمت طريقتها من صديقه فلسطينيه.

الاسم غريب ويطرح سؤال عن السبب وراء التسميه،

لكن بمجرد قراءه طريقة الاعداد هيظهر سبب التسميه.
المقادير:
(مناسبه لقالب كيك متوسط)
خليط الكراميل
  • ½ كوب سكر او اكثر حسب الرغبه ½ مناسب كي لا تكون عاليه التحليه)
  • 2 ملعقة كبيرة ماء وبعض عصير الليمون
  • قطعة زبدة صغيره

خليط الكريم

  • 4 بيضات
  • ½ كوب من السكر
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائله
  • 3 اكواب لبن يمكن تقليلها واضافه لبن محلى بدلا منها بنفس المقدار) اعرفي طريقة عمل اللبن المكثف المحلي في البيت

خليط الكيك

  • كوب ونصف دقيق
  • 4 بيضات
  • ¾ سكر
  • ¼ كوب زبده
  • ¾ كوب لبن
  • ملعقة صغيرة فانيليا سائله
  • ملعقة كبيرة بيكنج باودر
 صوره حلى قدرة قادر بالصور
https://new-girls.ws/wp-content/uploads/2016/09/20160905-89-60x45.jpg 60w,

https://new-girls.ws/wp-content/uploads/2016/09/20160905-89-150x113.jpg 150w" sizes="(max-width:

480px 100vw,

480px" />
الطريقه:
  1. سخني الفرن الى درجه حراره متوسطة وجهزي قالبي كيك احدهما كبير والاخر متوسط
  2. لاعداد الكراميل،

    ضعي قالب الكيك المتوسط على النار وضعي السكر والماء والليمون والفانيليا لاعداد الكراميل واجعلي لونه اقرب للبني،

    ثم ارفعيه من على النار ودعيه يبرد قليلا.
  3. لاعداد الكريم،

    ضعي كل المكونات في الخلاط او يمكنك خفقه بمضرب البيض،

    ثم اسكبيه على الكراميل الذي سيكون قد بردت حرارته سيكون الكريم سائلا اشبه بلبن له رغوه).
  4. لاعداد الكيك،

    ضعي المكونات السائله في الخلاط او اخفقيها بمضرب البيض،

    ثم اخلطي المكونات الجافة كالدقيق والباكينج باودر ثم اضيفيها بقدر قليل مع الخفق بمضرب البيض الكهربائي او اليدوي.

    بعد وصول الخليط الى السمك المناسب للكيك.

    اضيفي الخليط في نفس الصينية وسط سائل الكريم كراميل.
  5. ضعي القالب المتوسط داخل القالب الكبير واملئي الفراغ بينهما بالماء حمام ماء ثم ضعي القالبين معا في الفرن.
  6. اتركيها ساعة الا ثلث في الفرن،

    ثم تاكدي من نضج الكيك والكريم كراميل بادخال سكين والتاكد من ذلك ان خرجت السكين نظيفه،

    او اتركيها 5 دقائق اخرى.
  7. اتركيها لتبرد تماما ثم اقلبيها في قالب تقديم وستجدين ان الحراره قد فصلت المكونات باختلاف كثافتها اذ ستجدين الكيك عبارة عن طبقتين الكيك في الاسفل ويعلوه الكريم كراميل.

    وهذا تحديدا هو سبب التسميه.
  8. برديها في الثلاجه وتناوليها بارده.
  9. بعض الاشخاص يفضلون الكيك بالشوكولا،

    يمكنك اضافه الكاكاو او الشوكولا الذائبه ان رغبت وان كنت افضلها بالفانيليا اذ يتناسب طعمها اكثر مع الكريم كراميل.

Image result for ‫حلى قدره قادر بالصور‬‎

Image result for ‫حلى قدره قادر بالصور‬‎

  • حلي قدره قادر
  • حلى قدرة قادر بالصور
  • صور بنات قدره
  • قاطو قدرة قادر
  • قاطوقدرة قادر
  • قدره قادر صور
  • كيفيه عمل قدره قادر بالشرح بالصور
  • مسكوتة قدرة قادر
  • مسكوتة مغربية بالصور

3٬304 views

حلى قدرة قادر بالصور