موقع اجمل بنات
حلي قهوه كاسات فخم بالصور
طريقه حلي فخم بالصور و هذه مقادير الطبقه الاولى:
1كاس حليب بودره نحمسه عالنار حتى يصير لونه ذهبي
3/4 كاس سكر
5 بيضات
1/2 كاس زيت
1 ملعقه طعام بيكنج بودر
1/4 ملعقه طعام نسكافيه
تخلط كل هذى المقادير بخلاط الكاس جيدا حتى تمتزج‘وبعدين نحطها بصينيه بايركس
مستطيله و ندخلها الفرن على درجه حراره متوسطه مثل الكيك
لمده 1/3ساعه او انك تختبرينها بعود اسنان او سكين و تتاكدين انها استوت
مقادير الطبقه الثانيه
8 حبات جبن كيري
فنجان سكر
فنجان حليب سائل طازج مثل نادك ندي اللى موجود
تخلط في الخلاط زين ثم نضعها فوق الطبقه الاولي بعد ما تستوي
ونرجعها الفرن مره ثانيه بس هالمره
نشغله من فوق دقايق بسيطه بس حتى يجمد الخليط و يتماسك.
بعدها الطبقه الاخيره:
3/4 كاس ماء
3 ملاعق طعام حليب بودره
2 ملعقه طعام كاكاو بودره(هنتز)
كيس واحد كريم كراميل
توضع عالنار و تحرك جيدا حتى تغلى و بمجرد ان تغلى خلاص شيليها عن النار.
تسكب فوق الطبقه الثانيه برفق ثم تزين بحبيبات الهيرشى و الشوكلاته
السائله و تدخل الثلاجه ..
