7:49 صباحًا الجمعة 26 أبريل، 2019




حلى سهل ولذيذ للقهوه

بالصور حلى سهل ولذيذ للقهوه 20160611 99

حلي القهوة هناك العديد من و صفات الحلويات السريعة التي تدخل القهوة في تحضيرها و تضفى عليها مذاقا مميزا،

 

و تحضر بسهولة و لا تحتاج الكثير من الوقت و المكونات،

 

و القهوة من المشروبات المحببة عند الكثيرين و هي غنية بمضادات الاكسدة الطبيعية المفيدة للصحة.

 

كيك القهوة المكونات كوبان من الطحين.

 

ملعقتان كبيرتان من البيكنج باودر.

 

ملعقة صغيرة من بايكربونات الصوديوم.

 

كوب من الزبدة،

 

او ما يعادل اصبعى زبدة.

 

كوب من السكر.

 

ثلاث بيضات.

 

ربع كوب من الحليب السائل.

 

ملعقة كبيرة من القهوة المركزة.

 

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

 

طريقة التحضير نضع السكر و الزبدة في و عاء الخلاط و نخلطهما جيدا حتى يذوب السكر و نحصل على قوام كريمي.

 

نضيف البيض تدريجيا مع الاستمرار في عملية الخلط حتى نحصل على مزيج متجانس.

 

نضيف الحليب السائل و القهوة المركزة،

 

و الفانيلا و نستمر في عملية الخلط.

 

فى و عاء اخر نخلط الطحين،

 

و البيكنغ باودر،

 

و بايكربونات صوديوم.

 

نضيف خليط الطحين الى باقى المكونات و نستمر في الخلط.

 

ندهن صينية الفرن بالقليل من الزبدة و الطحين و نحرك من كل الجهات،

 

و نصب الخليط في الصينية.

 

نسخن الفرن على حرارة 180 درجة.

 

ندخل الصينية الفرن لمدة نصف ساعة.

 

نزين الكيك بكريمة القهوة.

 

كريمة القهوة المكونات صفار ثلاث بيضات.

 

ملعقة صغيرة من القهوة الفورية.

 

ملعقة كبيرة من الكاكاو المر.

 

ربع كوب من السكر البودرة.

 

كوب و نصف من الحليب السائل.

 

ملعقتان صغيرتان من النشا،

 

منخول.

 

طريقة التحضير نضع في الخلاط كلا من: االقهوة الفورية،

 

و صفار البيضات،

 

و السكر البودرة،

 

و النشا،

 

و الحليب السائل،

 

بعد ان تتجانس المكونات نضيف الكاكاو المر،

 

و نخلط مرة اخرى.

 

نسكب الخليط في قدر على النار،

 

و نحركة جيدا و نبقية على نار هادئة حتى يتكاثف قوامه،

 

يستخدم عندما يبرد تماما.

 

تيراميسو القهوة بالكريمة المكونات مغلف من الكريمة جاهزة.

 

ربع كوب من الحليب سائل.

 

علبة من القشطة.

 

ثلاثة اكواب من بسكويت القهوة السادة.

 

كوب من الماء.

 

نصف كوب من السكر.

 

فستق مطحون.

 

كوب من الشوكولاتة السادة المبشورة.

 

ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافية بودرة.

 

كوبان من الايس كريم فانيلا.

 

طريقة التحضير نغمس البسكويت السادة في النسكافية المذابة في الماء و المضاف اليها السكر.

 

نضع البسكويت في صينية بايركس لتحضير الطبقة الاولى.

 

نخلط الكريمة مع القشطة،

 

و الحليب،

 

و الايس كريم في و عاء اخر حتى نحصل على خليط متجانس.

 

نضع طبقة من الكريمة على البسكويت.

 

نضيف طبقة اخرى من البسكويت على الكريمة.

 

نضيف طبقة اخرى من الكريمة.

 

نزين الكريمة بالفستق المطحون و الشوكولاتة المبروشة.

 

نضع الصينية في الثلاجة حتى تتماسك جيدا،

 

و يقدم باردا.

 

حلي كاسات القهوة المكونات كوبان من الحليب.

 

ملعقة كبيرة قهوة سريعة الذوبان.

 

ملعقتان كبيرتان من السكر.

 

ملعقتان كبيرتان من النشا.

 

ملعقة صغيرة من الفانيلا.

 

ملعقة صغيرة من الهيل الناعم.

 

ملعقة صغيرة من القرنفل الناعم.

 

ملعقة صغيرة من القرفة الناعمة.

 

رشة من جوزة الطيب.

 

كوب من الكريمة.

 

طريقة التحضير نضع الحليب في و عاء الطبخ.

 

نترك الحليب يسخن قليلا،

 

ثم نضيف مقدار النسكافية.

 

نضيف السكر،

 

و الهيل،

 

و الفانيلا،

 

و القرفة،

 

و جوزة الطيب و نحرك المزيج جيدا.

 

نذيب مقدار النشا في القليل من الماء الفاتر و نضيفة الى الحليب مع التحريك.

 

نستمر بالتحريك حتى نحصل على القوام المطلوب.

 

نصب الخليط في كاسات التقديم،

 

و نضعة في الثلاجة حتى يبرد.

 

نخفق مقدار الكريمة و نزين به الكاسات.

بالصور حلى سهل ولذيذ للقهوه 20160611 100

بالصور حلى سهل ولذيذ للقهوه 20160611 101

685 views

حلى سهل ولذيذ للقهوه