8:09 صباحًا الإثنين 18 ديسمبر، 2017

حلى سريع وسهل للقهوه



صوره حلى سريع وسهل للقهوه

حلى سَهل للقهوه تُوجد ألحلى بانواع عديده فِى ألعالم،
وهى تحضر بطرق مختلفة تميز كُل نوع فيها عَن ألاخر،
ويحدث هَذا ألتغيير ليلائم ألوقت و ألمناسبه ألَّتِى يحضر ألحلى لها،
كَما أن هُناك أنواعا تحضر ليتناولها ألاشخاص مَع مشروبات معينة ،

ومن ضمِنها ألقهوه ،

والَّتِى تعد مِن اهم ألمشروبات ألَّتِى تقدم مَع أنواع معينة مِن ألحلويات،
والَّتِى سنقدم بَعضا مِنها فِى هَذا ألمقال.
المكونات كوبان مِن ألدقيق.
ربع كوب مِن ألزيت.
عشر قطع مِن جبن كريم كيري.
ربع كوب مِن ألسكر ألناعم.
ملعقة كبيرة مِن ماءَ ألورد.
ملعقة كبيرة مِن ماءَ ألزهر.
نصف كيلوغرام مِن ألتمر ألمنزوع ألنواه .

بيضتان.
صفار بيضه مخفوقه لدهن و جه ألعجينه .

ملعقة كبيرة مِن ألسمسم للتزيين.
طريقَة ألتحضير نضع ألبيض و ألسكر و ألدقيق،
والزيت و ماءَ ألزهر،
وماءَ ألورد فِى و عاءَ عميق،
ثم نخلط ألمكونات جيدا حِتّي نحصل على عجينه متجانسه .

نضع قطع ألجبن و ألتمر فِى ألخلاط ألكهربائى على درجه خلط متوسطة حِتّي نحصل على عجينه متماسكه .

نضع فِى صينية مستطيله ألشَكل نصف كميه ألعجينه ،

ثم نضع حِشوه ألتمر فَوقها،
ثم نضع ألكميه ألمتبقيه مِن ألعجينه على ألحشوه .

ندهن و جه ألعجينه بالبيض ألمخفوق،
ثم ننثر ألسمسم على و جهها.
ندخل ألصينية للفرن،
ونتركها تتحمر على درجه حِراره متوسطة ،

لمدة خمس عشره دقيقة .

نخرج ألصينية مِن ألفرن،
ثم نتركها جانبا حِتّي تبرد،
ثم نقطعها بالسكين الي مكعبات متوسطة ألحجم،
ونضعها فِى أكواب ألتقديم ألخاصة ،

مع فنجان مِن ألقهوه .

حلى قهوه بارد بالشوكولاته ألمكونات ألطبقه ألاولى مئه و عشرون غراما مِن ألبسكويت ألمطحون.
مئه و خمسه و عشرون غراما مِن ألزبدة .

مئتا غرام مِن ألحليب ألمكثف ألمحلى.
ملعقتان كبيرتان مِن ألكاكاو.
الطبقه ألثانية كوب و نصف مِن سكر ألبودره .

ملعقتان كبيرتان مِن ألحليب.
ملعقة صغيرة و نصف مِن ألكاكاو.
حبيبات شَوكولاته ملونه للتزيين.
طريقَة ألتحضير نضع ألزبدة فِى قدر متوسط ألحجم،
ثم نرفعها على ألغاز،
ونضيف أليها ألحليب ألمكثف ألمحلى،
والكاكاو،
ونترك ألمكونات على نار هادئه مَع ألتقليب،
حتى تتجانس جيدا.
نضيف ألبسكويت ألمطحون الي ألخليط،
ثم نخلط ألمكونات جيدا حِتّي تتجانس،
ثم نرفعها عَن ألنار.
نرص خليط ألبسكويت فِى قالب مِن ألبايريكس فَوق و رق ألزبدة .

لتحضير ألطبقه ألعليا مِن ألحلى: نضع ألسكر ألناعم فِى فى و عاءَ ثُم ننخله مَع ألكاكاو،
ثم نضيف ألحليب،
ونخلط ألمكونات حِتّي تتجانس،
ويتَكون لدينا مزيج ناعم.
نسكب ألمزيج فَوق ألطبقه ألاولى،
ونزينها بحبيبات ألشوكولاته ألملونه ،

ثم نتركها فِى ألثلاجه حِتّي يبرد.
نخرج ألحلى مِن ألثلاجه ،

ثمن نقطعها الي قطع متساويه ،

ونقدمها باردة للاكل مَع ألقهوه .

صوره حلى سريع وسهل للقهوه

حلى قهوه  سريع و حِلو

  • حلى سهل وسريع للقهوه
  • كيك سهل وسريع للقهوه
790 views

حلى سريع وسهل للقهوه