4:42 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

حلى روعه وفخم بالصور



صوره حلى روعه وفخم بالصور

حلى ألشامواه مِن احد اكثر ألحلويات ألباردة أللذيذة و ألطيبه هُو حِلى ألشامواه ألَّذِى يعتبر دسما قلِيلا و يتَكون بشَكل أساسى مِن ألكيك و ألزبدة و ألبسكويت و ألكريم كراميل،
وطبعا حِلى ألشامواه مِثله مِثل اى حِلى آخر يُمكن تحضيره بأكثر مِن طريقَة و باستخدام مكونات مختلفة مَع أختلاف قلِيل فِى ألطعم و ذلِك حِسب ألمكونات ألاساسية ألمستخدمة فِى تحضير ألحلى،
سنتناول هُنا طريقَة تحضير حِلى ألشامواه بطريقتين و هما حِلى ألشامواه بكيك ألشوكولاته و بكيك ألفانيلا: حِلى ألشامواه بكيك ألشوكولاته ألمكونات بسكويت ألشاى ألعادى ألكميه حِسب ألحاجة .
كوب و نصف مِن ألماءَ ألساخن.
كيك جاهز بنكهه ألشوكولاته .

علبه مِن ألقشطة .

ملعقة صغيرة مِن ألقهوه سريعة ألذوبان.
باكيتان مِن كريم ألكراميل ظرفين).
القليل مِن ألكاكاو ألبودره ألغير محلى للتزيين.
طريقَة ألتحضير يتِم تقطيع كيك ألشوكولاته ألجاهز و وضعه فِى قاع ألصينية ألَّتِى سنستخدمها.
نقوم بوضع بسكويت ألشاى مَع ملعقة ألقهوه سريعة ألتحضير فِى ألخلاط ألكهربائى حِتّي يطحن بشَكل كامل.
نقوم باضافه ألقشطة الي ألبسكويت ألمحون و نستمر بالخلط باستخدام ألخلاط ألكهربائي.
نقوم بخلط ظرفين ألكريم كراميل مَع ألماءَ ألساخن و نحرك حِتّي يذوب ألكريم كراميل.
نضع ألكريم كراميل بالتدريج فَوق ألبسكويت و نستمر بالخلط باستخدام ألخلاط ألكهربائي.
نضع ألخليط ألسابق فَوق ألكيك فِى صينية ألتقديم و نرشَ سطحه بالكاكاو.
نضع حِلى ألشامواه فِى ألثلاجه حِتّي يبرد.
حلى ألشامواه بكيك ألفانيلا ألمكونات كيك جاهز بنكهه ألفانيلا ألكميه حِسب ألحاجة .
اربعه ملاعق كبيرة مِن ألحليب ألبودره .

كوب و نصف مِن ألماء.
باكيتان مِن كريم ألكراميل ظرفين).
علبه مِن ألقشطة .

بسكويت ألشاى ألعادى ألكميه حِسب ألحاجة .
ملعقة كبيرة مِن ألقهوه سريعة ألذوبان.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألكاكاو ألبودره ألغير محلى.
ملعقة كبيرة مِن ألسكر ألناعم.
القليل مِن ألكيوى للتزيين.
طريقَة ألتحضير نقوم بتقطيع ألكيك ألجاهز و نضعه فِى قاع ألصينية .

نضع بسكويت ألشاى و ألقهوه سريعة ألذوبان و علبه ألقشطة فِى ألخلاط ألكهربائى و نطحنهم.
نضع ألماءَ و ألكريم كراميل و ألحليب ألبودره فِى و عاءَ و نضعهم على ألنار حِتّي يغلى ألمزيج و يتكاثف مَع أستمرار ألتقليب.
نصب ألخليط ألسابق فِى ألخلاط مَع ألبسكويت و ألقشطة و نخلطهم بالخلاط حِتّي تتجانس كُل ألمكونات.
نقوم بوضع ألخليط ألسابق فَوق ألكيك ألَّذِى و َضعناه فِى ألصينية .

فى و عاءَ نخلط ألكاكاو و ألسكر ألناعم ثُم نرشهم على سطحِ حِلى ألشامواه باستخدام ألمنخل كى يتوزع بشَكل صحيحِ على كامل ألصينية كى يعطى ألشَكل ألمطلوب.
نقوم بوضع ألصينية فِى ألثلاجه حِتّي تبرد و نزينها بالكيوى ألمقطع قَبل ألتقديم.

صوره حلى روعه وفخم بالصور

طريقَة  ألتراميسو

409 views

حلى روعه وفخم بالصور