6:44 مساءً السبت 26 مايو، 2018

حلى روعه وفخم بالصور



صوره حلى روعه وفخم بالصور

حلي ألشامواه مِن احد اكثر ألحلويات ألباردة أللذيذة و ألطيبه هُو حِلي ألشامواه ألَّذِى يعتبر دسما قلِيلا و يتَكون بِشَكل أساسى مِن ألكيك و ألزبدة و ألبسكويت و ألكريم كراميل،
وطبعا حِلي ألشامواه مِثله مِثل اى حِلي آخر يُمكن تحضيره بِأكثر مِن طريقَة و بِاستخدام مكونات مختلفة مَع أختلاف قلِيل فِى ألطعم و ذلِك حِسبِ ألمكونات ألاساسية ألمستخدمة فِى تحضير ألحلى،
سنتناول هُنا طريقَة تحضير حِلي ألشامواه بِطريقتين و هما حِلي ألشامواه بِكيك ألشوكولاته و بِكيك ألفانيلا:
حلي ألشامواه بِكيك ألشوكولاته ألمكونات بِسكويت ألشاى ألعادى ألكميه حِسبِ ألحاجه).
كوبِ و نصف مِن ألماءَ ألساخن.
كيك جاهز بِنكهه ألشوكولاته.
علبه مِن ألقشطه.
ملعقة صغيرة مِن ألقهوه سريعة ألذوبان.
باكيتان مِن كريم ألكراميل ظرفين).
القليل مِن ألكاكاو ألبودره ألغير محلي للتزيين.
طريقَة ألتحضير يتِم تقطيع كيك ألشوكولاته ألجاهز و وضعه فِى قاع ألصينية ألَّتِى سنستخدمها.
نقوم بِوضع بِسكويت ألشاى مَع ملعقة ألقهوه سريعة ألتحضير فِى ألخلاط ألكهربائى حِتّي يطحن بِشَكل كامل.
نقوم بِاضافه ألقشطة الي ألبسكويت ألمحون و نستمر بِالخلط بِاستخدام ألخلاط ألكهربائي.
نقوم بِخلط ظرفين ألكريم كراميل مَع ألماءَ ألساخن و نحرك حِتّي يذوبِ ألكريم كراميل.
نضع ألكريم كراميل بِالتدريج فَوق ألبسكويت و نستمر بِالخلط بِاستخدام ألخلاط ألكهربائي.
نضع ألخليط ألسابق فَوق ألكيك فِى صينية ألتقديم و نرش سطحه بِالكاكاو.
نضع حِلي ألشامواه فِى ألثلاجه حِتّي يبرد.
حلي ألشامواه بِكيك ألفانيلا ألمكونات كيك جاهز بِنكهه ألفانيلا ألكميه حِسبِ ألحاجه).
اربعه ملاعق كبيرة مِن ألحليبِ ألبودره.
كوبِ و نصف مِن ألماء.
باكيتان مِن كريم ألكراميل ظرفين).
علبه مِن ألقشطه.
بسكويت ألشاى ألعادى ألكميه حِسبِ ألحاجه).
ملعقة كبيرة مِن ألقهوه سريعة ألذوبان.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألكاكاو ألبودره ألغير محلى.
ملعقة كبيرة مِن ألسكر ألناعم.
القليل مِن ألكيوى للتزيين.
طريقَة ألتحضير نقوم بِتقطيع ألكيك ألجاهز و نضعه فِى قاع ألصينيه.
نضع بِسكويت ألشاى و ألقهوه سريعة ألذوبان و علبه ألقشطة فِى ألخلاط ألكهربائى و نطحنهم.
نضع ألماءَ و ألكريم كراميل و ألحليبِ ألبودره فِى و عاءَ و نضعهم علَي ألنار حِتّي يغلى ألمزيج و يتكاثف مَع أستمرار ألتقليب.
نصبِ ألخليط ألسابق فِى ألخلاط مَع ألبسكويت و ألقشطة و نخلطهم بِالخلاط حِتّي تتجانس كُل ألمكونات.
نقوم بِوضع ألخليط ألسابق فَوق ألكيك ألَّذِى و َضعناه فِى ألصينيه.
في و عاءَ نخلط ألكاكاو و ألسكر ألناعم ثُم نرشهم علَي سطحِ حِلي ألشامواه بِاستخدام ألمنخل كى يتوزع بِشَكل صحيحِ علَي كامل ألصينية كى يعطى ألشَكل ألمطلوب.
نقوم بِوضع ألصينية فِى ألثلاجه حِتّي تبرد و نزينها بِالكيوى ألمقطع قَبل ألتقديم.

صوره حلى روعه وفخم بالصور

طريقَة  ألتراميسو

519 views

حلى روعه وفخم بالصور

شاهد أيضاً

صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك ألشوكولاته ألمقادير: 2باكيت بِسكوت lebens 1باكيت زبدة سائحه 3 بِيضه 2 جبن فلاديفيا …