1:59 صباحًا الإثنين 21 مايو، 2018

حلى خفيف وسهل بالصور



صوره حلى خفيف وسهل بالصور

حلي جديد و سَهل تتميز بَِعض ألحلويات بِتقليديتها و قدمها،
وهو ألامر ألَّذِى يترك أحساسا بِالملل عِند كُل أفراد ألاسره،
ويدفعهم لتجربه حِلي سهلة و جديدة و متنوعه،
وتختلف ألحلويات مِن حِيثُ طريقَة أعدادها و تقديمها،
والمكونات ألَّتِى تستخدم لعملها،
كَما تحضر بَِعض ألحلويات فِى ألثلاجه و اُخري فِى ألفرن،
وهو ما سنتحدث فِى هَذا ألمقال عنه مِن خِلال أيراد ثلاث و صفات مِن ألحلويات.
تيراميسو ألمكونات مئه غرام مِن جبن ألمسكربوني.
مئه غرام مِن ألسكر ألابيض ألناعم.
رشه مِن ألملح.
ثلاث بِيضات متوسطة ألحجم.
ثلاث ملاعق كبيرة مِن ألكاكاو.
مئه غرام مِن بِسكوت ألاصابع ألمعروف.
كاس و نصف مِن ألماء.
ملعقتان صغيرتان مِن ألنسكافيه ألساده.
طريقَة ألتحضير فصل ألصفار عَن ألبياض فِى و عائين منفصلين عَن بَِعضهما ألبعض.
اضافه ألسكر الي و عاءَ بِياض ألبيض.
خفق ألمزيج بِشَكل جيد حِتّي يصبحِ ألخليط فاتحِ أللون.
اضافه ألجبن بِشَكل تدريجي.
اعاده خفق ألمكونات للحصول علَي قوام كريمى للمواد.
اضافه ألملح،
وتقليبِ ألمكونات.
تذويبِ ألنسكافيه فِى ألماءَ بِشَكل جيد.
غمس ألبسكويت فِى ألنسكافيه،
ووضعه فِى صينية ألكيك.
سكبِ مزيج ألكريمه بِالجبن فَوق ألبسكويت بِشَكل متساو.
تنخيل ألكاكاو علَي و جه ألصينيه.
ادخال ألصينية الي ألثلاجه لما يقاربِ ألساعتين مِن ألزمن.
تقديم ألتيراميسو فِى أطباق مناسبه للتقديم،
ويؤكل بِاردا.
سويس رول بِالفراوله و ألكريمه ألمكونات كاس و نصف مِن ألطحين ألابيض متعدَد ألاستخدامات.
خمس بِيضات.
كاس مِن ألسكر ألابيض ألناعم.
ملعقة صغيرة مِن ألفانيلا.
ملعقة مِن ألبيكنج بِاودر.
بشر ثلاث ليمونات.
كاسان مِن ألفراوله.
كاسان مِن ألكريمه للحشوه.
ربع ملعقة صغيرة مِن ألملح.
طريقَة ألتحضير خفق بِياض ألبيض مَع نصف كميه ألسكر فِى و عاءَ بِاستخدام ألمضربِ ألكهربائي،
واضافه بِشر ألليمون حِتّي يصبحِ قوام ألخليط كريميا.
خفق صفار ألبيض مَع ألسكر و ألفانيلا فِى و عاءَ آخر لما يقاربِ ألخمس دقائق.
اضافه خليط ألبيض ألمخفوق الي خليط صفار ألبيض بِشَكل تدريجى مَع ألحرص علَي تقليبِ ألمكونات.
اضافه ألطحين مَع ألبيكنج بِاودر و ألملحِ و تقليبها جيدا،
واضافتها بِالتدريج الي ألخليط ألسابق.
تحضير صينية مبطنه بِورق ألزبدة و وضع خليط ألكيك فيها.
ادخال ألصينية فِى فرن علَي درجه حِراره متوسطة لما يقاربِ ألعشرين دقيقة حِتّي تنضج.
اخراج ألكيك مِن ألفرن و قلبه علَي و رق ألزبده،
مع أزاله و رق ألزبدة مِن قاع ألكيك،
وتركه يبرد.
اضافه طبقه كثيفه مِن ألكريمه و ألفراوله،
وفردها علَي ألكيك.
لف ألسويس رول بِشَكل جيد و حِفظه فِى ألثلاجه لحوالى ألساعة و ألنصف.
اخراج ألسويس رول مِن ألثلاجه،
وازاله و رق ألزبدة و تزيينه بِالسكر ألناعم،
وتقطيعه و تقديمة بِاردا.
حلي ألسجاد ألمكونات علبه قشطه.
علبه كراميل.
علبه مسحوق كريمه للخفق.
ست قطع مِن بِسكويت مارس ألمطحون.
نصف كاس مِن ألسكر ألابيض ألناعم.
اربع ملاعق كبيرة مِن ألكاكاو.
باكيت مِن بِسكويت ألشاى غَير ألمفتت.
للتزيين:
كميه مِن بِسكويت ألاوريو ألمطحون.
كميه مِن جوز ألهند ألمبشور.
كميه مِن ألمكسرات ألمحمصه و ألمطحونه.
كميه مِن ألكتكات ألمطحون.
طريقَة ألتحضير خفق ألكريمه مَع ألكراميل،
والقشطه،
والسكر،
والكاكاو،
والمارس ألمطحون فِى و عاءَ بِشَكل جيد حِتّي تتجانس كافه ألمكونات.
تحضير صينية و وضع طبقه ألبسكويت و سكبِ نصف كميه مزيج ألكريمه فَوقها.
وضع طبقه اُخري مِن بِسكويت ألشاي،
وفوقها ألنصف ألمتبقى مِن خليط ألكريمه.
تزيين ألصينية ألنهائيه بِجوز ألهند،
والاوريو،
والمكسرات،
والكتكات حِسبِ ألرغبه و ألذوق.

صوره حلى خفيف وسهل بالصور

حلي قهوه جديد و لذيذ

  • بنات تنخيل صورت الحبيب
  • حلى خفيف وسهل
  • صور حلى خفيف

328 views

حلى خفيف وسهل بالصور

شاهد أيضاً

صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك ألشوكولاته ألمقادير: 2باكيت بِسكوت lebens 1باكيت زبدة سائحه 3 بِيضه 2 جبن فلاديفيا …