حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات

آخر تحديث ف19 يناير 2021 الأحد 12:26 صباحا بواسطه ياسمين سمير



حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار

صورة حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات b449d3a46f8674215a304f5eb055de50


صورة photos

طبقات البسكويت من الشوكولاتة من اشهى و صفات الحلويات التي يفضلها اغلبية الناس و خصوصا الاطفال الصغار،

 


وهنالك طرق كثير لعمل طبقات الشوكولاتة،

 

اجمل بنات

ولكن فهذا الموضوع اخترت لكم اروع و اشهى كيفية لتحضير طبقات البسكويت بالشوكولاتة الشهى و الرائع و الغنى بنكهة الكاكاو.

صورة حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات 20160722 176

ولتحضير الوصفة سوف نحتاج الى ما يلي:

المكونات

ثلاثة باكيتات من بسكويت الشاي.

ثلاث بيضات كبار الحجم.

اصبع كبير من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة.

ثلاث معالق من بودرة الكاكاو.

نصف كاس من الفستق الحلبى او جوز الهند او اي نوع من المكسرات التي نفضلها،

 


كما ممكن خلط مجموعة من المكسرات مع بعضها البعض.

صورة حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات 20160722 177

كيفية التحضير

نقوم اولا باحضار صينية مربعة او مستطيلة الشكل و فردها بورق بلاستيكي.

ثم نقوم بصف طبقة من البسكويت فالصينية.

نبدا الان بتضير صلصة الشوكولاتة بوضع اصبع الزبدة فو عاء على نار هادئة حتي تذوب.

ثم نضيف السكر البودة و نقلب جيدا حتي يذوب السكر بالزبدة تماما.

نقوم باضافة مقدار الكاكاو و نتابع التحرك الجيد حتي تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.

نرفع المزيج عن النار و نتركة ليبرد قليلا فقط بعدها نضيف البيض بيضة بيضة بحيث نضيف البيضة الاولي و نحرك سريعا حتي لا يتم طبيخ =البيض،

 


ثم نضيف البيضة الثانية =و نتابع التحريك السريع و المستمر بعدها نضيف البيضة الاخيرة و نتابع التحريك.

عند اضافة البيض نعيد المزيج على النار حتي يكون قوام المزيج كثيفا.

 


وعندها نرفعة عن النار.

نبدا بتوزيع طبقة من صلصة الشوكولاتة على طبقة البسكويت.

ثم نضع طبقة من البسكويت مرة ثانية =و نضيف فوقعها طبقة ثانية =من صلصة الشوكولاته.

نكرر العملية حتي يتبقي كمية قليلة من صلصة الشوكولاتة.

كمية الشوكولاتة المتبقية نقوم بسكبها على طبقات البسكويت حتي تتغطي الطبقات كلها بالشوكولاته.

نرش الفستق الحلبى او اي نوع من المكسرات على و جة طبقات الشوكولاتة بعدها نقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي.

نضعها فالثلاجة حتي تجمد تماما.

ثم نخرجها و نقطعها بعدها نرتبها فصحن التقديم و تقدم.

يتبع

يتم تقديمحلى طبقات الشوكولاتة مع كاس من القهوة او النسكافيه.

 


كما و ممكن برش الشوكولاتة الغامقة او اي نوع من الشوكولاتة التي نفضلها على وجع طبقات الشوكولاتة قبل تقديمها كنوع من نوعيات التزيين الجميلة او ممكن كذلك تذويب شوكولاتة بيضاء و وضعها على الطبقات عند تقديمها على شكل خطوط رفيعة،

 


يمكن اختيار نوع التزيين الذين نرغبة او الذي يفضلة افراد العائلة.


حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات