حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات



حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار

كيف تصنع الرز بحليب

طبقات البسكويت من الشوكولاتة من اشهى و صفات الحلويات التي يفضلها اغلبية الناس و خصوصا الاطفال الصغار،

 


وهنالك طرق كثير لعمل طبقات الشوكولاتة،

 


ولكن فهذا الموضوع اخترت لكم اروع و اشهى كيفية لتحضير طبقات البسكويت بالشوكولاتة الشهى و الرائع و الغنى بنكهة الكاكاو.


ولتحضير الوصفة سوف نحتاج الى ما يلي:

المكونات

ثلاثة باكيتات من بسكويت الشاي.

ثلاث بيضات كبار الحجم.

اصبع كبير من الزبدة.

ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم البودرة.

ثلاث معالق من بودرة الكاكاو.

نصف كاس من الفستق الحلبى او جوز الهند او اي نوع من المكسرات التي نفضلها،

 


كما ممكن خلط مجموعة من المكسرات مع بعضها البعض.


كيفية التحضير

نقوم اولا باحضار صينية مربعة او مستطيلة الشكل و فردها بورق بلاستيكي.

ثم نقوم بصف طبقة من البسكويت فالصينية.

نبدا الان بتضير صلصة الشوكولاتة بوضع اصبع الزبدة فو عاء على نار هادئة حتي تذوب.

ثم نضيف السكر البودة و نقلب جيدا حتي يذوب السكر بالزبدة تماما.

نقوم باضافة مقدار الكاكاو و نتابع التحرك الجيد حتي تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.

نرفع المزيج عن النار و نتركة ليبرد قليلا فقط بعدها نضيف البيض بيضة بيضة بحيث نضيف البيضة الاولي و نحرك سريعا حتي لا يتم طبيخ =البيض،

 


ثم نضيف البيضة الثانية =و نتابع التحريك السريع و المستمر بعدها نضيف البيضة الاخيرة و نتابع التحريك.

عند اضافة البيض نعيد المزيج على النار حتي يكون قوام المزيج كثيفا.

 


وعندها نرفعة عن النار.

نبدا بتوزيع طبقة من صلصة الشوكولاتة على طبقة البسكويت.

ثم نضع طبقة من البسكويت مرة ثانية =و نضيف فوقعها طبقة ثانية =من صلصة الشوكولاته.

نكرر العملية حتي يتبقي كمية قليلة من صلصة الشوكولاتة.

كمية الشوكولاتة المتبقية نقوم بسكبها على طبقات البسكويت حتي تتغطي الطبقات كلها بالشوكولاته.

نرش الفستق الحلبى او اي نوع من المكسرات على و جة طبقات الشوكولاتة بعدها نقوم بتغطيتها بكيس بلاستيكي.

نضعها فالثلاجة حتي تجمد تماما.

ثم نخرجها و نقطعها بعدها نرتبها فصحن التقديم و تقدم.

يتم تقديمحلى طبقات الشوكولاتة مع كاس من القهوة او النسكافيه.

 


كما و ممكن برش الشوكولاتة الغامقة او اي نوع من الشوكولاتة التي نفضلها على وجع طبقات الشوكولاتة قبل تقديمها كنوع من نوعيات التزيين الجميلة او ممكن كذلك تذويب شوكولاتة بيضاء و وضعها على الطبقات عند تقديمها على شكل خطوط رفيعة،

 


يمكن اختيار نوع التزيين الذين نرغبة او الذي يفضلة افراد العائلة.


حلويات لذيذة و شهية للاطفال الصغار , افتحي نفس اولادك باشهي الحلويات