10:36 مساءً الجمعة 22 فبراير، 2019






حلويات سورية مميزة ولذيذة

حلويات سوريه مميزه و لذيذة

بالصور حلويات سورية مميزة ولذيذة c5a6101b4421b10ab1712551e0de9e57

طريقه تحضير عمل البرازق السوري 2019
المقادير
كوب من الزبده الحلوه مصفاة
كوب من السكر الناعم بودرة)
ملعقه صغيره و نصف من البايكينغ باودر
بيضتان متوسطتا الحجم

بالصور حلويات سورية مميزة ولذيذة 20160629 1655
ملعقتان صغيرتان من الفانيليا
ملعقتان صغيرتان من الخل الابيض
3 اكواب من الدقيق المنخول
رشه من الملح
قليل من حبوب السمسم، نصف محمصة
فستق حلبي، مقطع تقطيعا ناعما

بالصور حلويات سورية مميزة ولذيذة 20160629 1656

1 نخفق الزبده و السكر في خلاط حتى يصبح الخليط قشدى القوام و شاحب اللون.
2 نضيف البيض و الفانيليا و الخل الى الخليط و نستمر بالخفق.
3 نضيف اخيرا الدقيق و الملح و البايكنغ باودر الى الخليط حتى يصبح عجينه ثم نضع العجينه في البراد لمده 30 دقيقة.
4 نخرج العجينه من البراد و نقطعها الى كرات، و نرق كل كره الى قرص، ثم نرص الفستق الحلبى في جانب من القرص، و حبوب السمسم في الجانب الاخر.
5 نخبز البرازق في فرن درجه حرارته 180 درجه مئويه لمده 10 الى 15 دقيقه حتى يصبح لونها ذهبيا باهتا.

بالصور حلويات سورية مميزة ولذيذة 20160629 1657

431 views

حلويات سورية مميزة ولذيذة