9:16 صباحًا الأربعاء 20 فبراير، 2019






حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة

حلويات سهله و اقتصاديه بالشوكولاتة

بالصور حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة قلوب الشوكولاطة بالكريمة

مقادير عمل قلوب الشوكولاته بالكريمه

4 صفار بيض

250غ من الزبده الطريه مارغرين)

ملعقتين كبيرتين من الكاكاو

كاس من السكر الناعم

كاس من النشاء مايزينه

كيس من الخميره الكيميائيه خميره الحلوى)

رشه ملح

ملعقه كبيره من عطر الكراميل اختياري)

ملعقه كبيره من عطر الشوكولاطه اختياري)

طحين ابيض فرينه حسب الحاجة

لتحضير كريمه الزبده نحتاج الى

2 صفار بيض

نصف كاس سكر ناعم

شوكولاطه مدوبة

125 غرام زبده طرية

مستخلص الشوكولاته و الكاراميل اختياري)

لتحضير  الشوكولاته نحتاج الى

شوكولاتة

القليل من الحليب

القليل من الزبدة

ملعقه عسل اختياريه

لتحضير الطليه البيضاء لعمل خطوط للتزين نحتاج الى

4 ملاعق من السكر الناعم

ملعقه كبيره من الزيت

ملعقه صغيره من النشاء مايزينه

قرصه ملون ابيض غدائي

ملعقتين كبيرتين من الحليب
او ببساطه يمكنك تعويض الطليه البيضاء بالشوكولاطه البيضاء .

طريقه تحضير قلوب الشوكولاته بالكريمه

اخلطى صفار البيض مع السكر الناعم و الكاكاو و قرصه الملح و المارغرين جيدا ثم اضيفى ملعقه عطر الكراميل و ملعقه من عطر الشوكولاطة.

نخلط كاس النشاء مايزينه مع كيس الخميره الكيميائيه بالملعقه و نضيفهما الى الخليط.

اضيفى الطحين الابيض فرينه  حتي تحصلى على عجينه طرية.

شكلى قلوب او اي شكل اخر تريدينه و شعيهم في قالب مرشوش بالفرينه ثم في الفرن على درجه حراره 180 لمدة من 8 الى 10 دقائق .

حضرى كريمه الزبده بخلط  صفار البيض مع السكر الناعم جيدا ثم نضيف الشوكولاطه المدوبه ثم نضيف الزبده و مستخلص الشوكولاطه و  مستخلص الكارا ميل .

الصقى كل حبيتن مع بعض بالكريمه جيدا.

فى حمام ما ئى دوبى الشوكولاطه و الحليب و الزبده ادا اردتى اضيفى العسل و اطلى بها حبات الحلوي جيدا.

للتزين يمكنك اضافه خطوط بيضاء بخلط كل مكونات  الطليه البيضاء جيدا  ثم زينى بها الحلوي او يمكنك استعمال الشوكولاطه البيضاء بدلا من الطليه البيضاء و بدلك تكون قلوب الشوكولاطه بالكريمه جاهزه و  بالهناء و الشفاء .

 

بالصور حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة 20160627 1097

طريقه تحضير كيكه الشوكولاته الهشه و الاقتصاديه

كيكه الشوكولاته الهشه و الاقتصاديه .



هى افضل كيكه للسهرات العائليه .



و تصلح لتقدم في البيت في اي وقت و اليكم المقادير و طريقه التحضير المجربه و الناجحه

المقادير:

1 كاس فرينة

1 كاس سكر

1 كاس زيت

1 كاس ماء

3 ملاعق كبيره كاكاو بودرة

3 ملاعق كبيره حليب بودرة

2 بيض

كيس صغير من خميره الحلوة

قليل من الفانيليا

طريه التحضير

ضعى في الخلاط كاس السكر و كاس الزيت و كاس الماء مع ملاعق الكاكاو و ملاعق الحليب و اخلطيهم جيدا حتى الحصول على خليط متجانس

خذى من هذا الخليط 3/4 و ضعيه في اناء جانبا و اضيفى للربع الباقى 2 بيض و قليل من الفانيليا و و اصلى الخلط حتى الحصول على خليط متجانس

اضيفى للخليط كاس الفرينه و كيس خميره الحلوي و اخلطى جيدا

ضعى الخليط في صينيه بايركس مدهونه بقليل من الزيت مع رشات من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكه بالصينيه  ثم ضعيها في الفرن و انتضريها حتى تنضج

اخرجى الكيكه من الفرن و اجعلى فيها بعض الثقوب و اسقيها بالخليط الذى وضعته جانبا في ايناء في الخطوه 2

يمكنك تزين الكيكه بما شئتى من المكسرات و جوز الهند كما يمكنك تقديمها كما هى ،



و هذه هى النتيجه في الصورة

طريقه تحضير كيكه الشوكولاته

بالصور حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة 20160627 1098

طريقه تحضير كيكه الشوكولاته البارده

كيكه الشوكولاته البارده سهله و اقتصاديه ايضا،

و طعمها لذيذ و نكهتها مميزه و مختلفه عن نكهه كيكه الشوكولاته الهشه و اليك طريقه تحضيرها:

المقادير:

2 كوب من الدقيق

2 كوب من السكر

6 ملاعق طعام سكر بودرة

3 ملاعق طعام كاكاو

2 ملعقه طعام من الحليب السائل

ملعقه و نصف من خميره الحلوى

1/2 ملعقه صغيره من الفانيليا

قليل من ملح الطعام

100 غ من الزبده ذائبة

1 زلال البيض

6 بيضات

مقادير تحضير الصلصه

كوبان و نصف من السكر الناعم

1/3 كوب كاكاو

1/3 كوب حليب سائل

6 ملاعق كبيره من الزبدة

1 و نصف ملعقه فانيليا

طريقه التحضير

نبدا بتحضير الفرن و هذا بتسخينه الى 200 ° .

اخفقى البيض مع زلال البيض،

اضيفى الملح و الفانيليا ثم و اصلى الخفق و بعدها اضيفى السكر و اخفقى جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.

اضيفى الزبده الذائبه و و اصلى الخفق.

امزجى الحليب السائل مع سكر البودره و الكاكاو و اخلطى حتى الحصول على خليط متجانس اضيفيه للخليط الاول.

اضيفى للخليط الناتج الدقيق و خميره الحلوي و و اخليطهم جيدا حتى الحصول على شبه خليط متجانس.

اسكبى الخليط في صينيه مدهونه بالزبده و ضعيه في الفرن لمده 40 دقيقه حتى تنضح الكيكة.

اخرجى الكيكه من الفرن و اتكريها تبرد تماما ،



و في هذه الاثناء حضرى الصلصة.

فى و عاء قومى يخفق الزبده حتى تصبح مثل الكريمه ثم اضيفى السكر و الكاكاو و الفانيليا تدريجيا مع الخفق،

ثم اسكبى الحليب تدريجيا اثناء  الخفق حتى الحصول على كريمه متجانسة.

عندما تبرد الكيكه قطعيها افقيا الى طبقتين ،



قومى بدهن اعلي الطبقه الاولي بثلث 1 / 3 الصلصه ،



 ثم ضعى فوقها الطبقه الثانيه و ادهينيها بباقى الصلصه و شهيه طيب

  • حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة
  • حلويات اقتصادية بالشكولاطة
  • حلويات بالشكولاطة
  • كاكابيشو
  • قاطو كاكابيشو
  • قاطو جديد بالكاوكاو
  • وصفات حلويات سهلة واقتصادية بالصور
  • حلويات اقتصادية سهلة
  • حلويات اقتصادية جدا
  • حلوة كاوكاو
10٬068 views

حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة