11:12 صباحًا الإثنين 20 مايو، 2019




حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة

حلويات سهلة و اقتصادية بالشوكولاتة

صور حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة

مقادير عمل قلوب الشوكولاتة بالكريمة

4 صفار بيض

250غ من الزبدة الطرية مارغرين)

ملعقتين كبيرتين من الكاكاو

كاس من السكر الناعم

كاس من النشاء مايزينة)

كيس من الخميرة الكيميائية خميرة الحلوى)

رشة ملح

ملعقة كبيرة من عطر الكراميل اختياري)

ملعقة كبيرة من عطر الشوكولاطة اختياري)

طحين ابيض فرينة حسب الحاجة

لتحضير كريمة الزبدة نحتاج الى

2 صفار بيض

نصف كاس سكر ناعم

شوكولاطة مدوبة

125 غرام زبدة طرية

مستخلص الشوكولاتة و الكاراميل اختياري)

لتحضير  الشوكولاتة نحتاج الى

شوكولاتة

القليل من الحليب

القليل من الزبدة

ملعقة عسل اختيارية)

لتحضير الطلية البيضاء لعمل خطوط للتزين نحتاج الى

4 ملاعق من السكر الناعم

ملعقة كبيرة من الزيت

ملعقة صغيرة من النشاء مايزينة)

قرصة ملون ابيض غدائي

ملعقتين كبيرتين من الحليب
او ببساطة يمكنك تعويض الطلية البيضاء بالشوكولاطة البيضاء .

 

طريقة تحضير قلوب الشوكولاتة بالكريمة

اخلطى صفار البيض مع السكر الناعم و الكاكاو و قرصة الملح و المارغرين جيدا ثم اضيفى ملعقة عطر الكراميل و ملعقة من عطر الشوكولاطة.

نخلط كاس النشاء مايزينة مع كيس الخميرة الكيميائية بالملعقة و نضيفهما الى الخليط.

اضيفى الطحين الابيض فرينة  حتى تحصلى على عجينة طرية.

شكلى قلوب او اي شكل اخر تريدينة و شعيهم في قالب مرشوش بالفرينة ثم في الفرن على درجة حرارة 180 لمدة من 8 الى 10 دقائق .

 

حضرى كريمة الزبدة بخلط  صفار البيض مع السكر الناعم جيدا ثم نضيف الشوكولاطة المدوبة ثم نضيف الزبدة و مستخلص الشوكولاطة و  مستخلص الكارا ميل .

 

الصقى كل حبيتن مع بعض بالكريمة جيدا.

فى حمام ما ئى دوبى الشوكولاطة و الحليب و الزبدة ادا اردتى اضيفى العسل و اطلى بها حبات الحلوى جيدا.

للتزين يمكنك اضافة خطوط بيضاء بخلط كل مكونات  الطلية البيضاء جيدا  ثم زينى بها الحلوى او يمكنك استعمال الشوكولاطة البيضاء بدلا من الطلية البيضاء و بدلك تكون قلوب الشوكولاطة بالكريمة جاهزة و  بالهناء و الشفاء .

 

 

صور حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الهشة و الاقتصادية

كيكة الشوكولاتة الهشة و الاقتصادية،

 

هى افضل كيكة للسهرات العائلية،

 

و تصلح لتقدم في البيت في اي وقت و اليكم المقادير و طريقة التحضير المجربة و الناجحة:

المقادير:

1 كاس فرينة

1 كاس سكر

1 كاس زيت

1 كاس ماء

3 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة

3 ملاعق كبيرة حليب بودرة

2 بيض

كيس صغير من خميرة الحلوة

قليل من الفانيليا

طرية التحضير

ضعى في الخلاط كاس السكر و كاس الزيت و كاس الماء مع ملاعق الكاكاو و ملاعق الحليب و اخلطيهم جيدا حتى الحصول على خليط متجانس

خذى من هذا الخليط 3/4 و ضعية في اناء جانبا و اضيفى للربع الباقى 2 بيض و قليل من الفانيليا و و اصلي الخلط حتى الحصول على خليط متجانس

اضيفى للخليط كاس الفرينة و كيس خميرة الحلوى و اخلطى جيدا

ضعى الخليط في صينية بايركس مدهونة بقليل من الزيت مع رشات من الدقيق حتى لا تلتصق الكيكة بالصينية  ثم ضعيها في الفرن و انتضريها حتى تنضج

اخرجى الكيكة من الفرن و اجعلى فيها بعض الثقوب و اسقيها بالخليط الذى و ضعتة جانبا في ايناء في الخطوة 2

يمكنك تزين الكيكة بما شئتى من المكسرات و جوز الهند كما يمكنك تقديمها كما هي ،

 

 

و هذه هي النتيجة في الصورة

طريقة تحضير كيكة الشوكولاته

طريقة تحضير كيكة الشوكولاتة الباردة

كيكة الشوكولاتة الباردة سهلة و اقتصادية ايضا،

 

و طعمها لذيذ و نكهتها مميزة و مختلفة عن نكهة كيكة الشوكولاتة الهشة و اليك طريقة تحضيرها:

المقادير:

2 كوب من الدقيق

2 كوب من السكر

6 ملاعق طعام سكر بودرة

3 ملاعق طعام كاكاو

2 ملعقة طعام من الحليب السائل

ملعقة و نصف من خميرة الحلوى

1/2 ملعقة صغيرة من الفانيليا

قليل من ملح الطعام

100 غ من الزبدة ذائبة

1 زلال البيض

6 بيضات

مقادير تحضير الصلصة

كوبان و نصف من السكر الناعم

1/3 كوب كاكاو

1/3 كوب حليب سائل

6 ملاعق كبيرة من الزبدة

1 و نصف ملعقة فانيليا

طريقة التحضير

نبدا بتحضير الفرن و هذا بتسخينة الى 200 ° .

 

اخفقى البيض مع زلال البيض،

 

اضيفى الملح و الفانيليا ثم و اصلي الخفق و بعدها اضيفى السكر و اخفقى جيدا حتى الحصول على خليط متجانس.

اضيفى الزبدة الذائبة و و اصلي الخفق.

امزجى الحليب السائل مع سكر البودرة و الكاكاو و اخلطى حتى الحصول على خليط متجانس اضيفية للخليط الاول.

اضيفى للخليط الناتج الدقيق و خميرة الحلوى و و اخليطهم جيدا حتى الحصول على شبة خليط متجانس.

اسكبى الخليط في صينية مدهونة بالزبدة و ضعية في الفرن لمدة 40 دقيقة حتى تنضح الكيكة.

اخرجى الكيكة من الفرن و اتكريها تبرد تماما ،

 

 

و في هذه الاثناء حضرى الصلصة.

فى و عاء قومى يخفق الزبدة حتى تصبح مثل الكريمة ثم اضيفى السكر و الكاكاو و الفانيليا تدريجيا مع الخفق،

 

ثم اسكبى الحليب تدريجيا اثناء  الخفق حتى الحصول على كريمة متجانسة.

عندما تبرد الكيكة قطعيها افقيا الى طبقتين ،

 

 

قومى بدهن اعلى الطبقة الاولي بثلث 1 / 3 الصلصة ،

 

 

 ثم ضعى فوقها الطبقة الثانية و ادهينيها بباقى الصلصة و شهية طيب

    حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة

    حلويات اقتصادية بالشكولاطة

    حلويات بالشكولاطة

    كاكابيشو

    قاطو كاكابيشو

    حلويات بالبوش ادوي

    حلويات اقتصادية سهلة

    حلويات اقتصادية جدا

    وصفات حلويات سهلة واقتصادية بالصور

    حلوة كاوكاو

10٬188 views

حلويات سهلة واقتصادية بالشوكولاتة