عصيده التمر
المقادير:
4 اكواب طحين بر قمح
4 اكواب تمر منزوع النوى
2 كوب سكر
1 كوى سمن او زبده
5 8 اكواب ماء
هيل و زعفران و ماء الورد
طريقه التحضير
يحمر الطحين على نار هادئه حتى يصبح لونه بنيا فاتحا ثم ينخل و يترك في و عاء،
يهرس التمر او يضرب في خلاط حتى يتجانس و يترك جانبا ،
يوضع التمر في القدر ثم نضيف اليه الهيل و الزعفران و ماء الورد و كوب السمن
يضاف الدقيق مع التقليب المستمر على نار هادئه حتى يمزج الخليط و تتداخل المقادير لمده نصف ساعه نرفعه من على النار،
ثم يوضع في الصحن و يرش على الوجه السمن
التمريه السعودية
المقادير
بسكوت مطحون
زبدة
معجون التمر
للطبقه العلويه يخلط
علبه قشطة
ثلاثه ارباع حليب مركز
بيضة
فانيليا
3 ملاعق حليب باودرة
نصف قالب زبدة
طريقه التحضير
تحضر التمريه بفرك البسكويت بالزبد،
ثم يفرد في الصينيه و يوضع عليه التمر المعجون،
ثم توضع عليه طبقه من خليط القشطه المخلوطه بالحليب و توضع في الفرن
بسبوسه التمر
المقادير
كوب و نصف سميد
3 قطع جبن طري
نصف قالب زبدة
3/4 كوب سكر ناعم
ملعقه قرفة
ملعقه باكينغ باودر
نصف كاس ماء
تمر معجون بشكل جيد
طريقه التحضير
تحضر بخلط السميد و الجبن و الزبده و السكر و القرفه و الباكينغ باودر و الماء ثم يوضع نصف الكميه في الصينيه .
و يفرد التمر فوقه حتى يصبح عباره عن طبقه رقيقه ثم يوضع النصف الباقى و بعد ذلك تدخل في الفرن و بعد النضخ تغطي بالقطر.
- حلويات بالتمر المعجون بالصور
- حلويات بالتمر المعجون
- احدث حلويات التمر
- تفسير حلم المخلوطة الصينية
- طريقة التمر المعجون بالسميد بصور
- طريقه عمل حلويات بالتمر
- قاطو بالتمر
- كيفية عمل معجون التمر
- وصفات بالتمر المعجون