3:36 مساءً الثلاثاء 26 سبتمبر، 2017

حشوة الكنافة منال العالم

صوره حشوة الكنافة منال العالم

القشطة:
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كوب حِليب
1 كوب سمن لين
1 كوب سكر ناعم بودرة
500 جرام كنافة
للتقديم
شيرة شَربات
قطر
اضافة الي قائمة التسوق
طريقَة التحضير
1
سخني الفرن الي درجة حِرارة 180م
ثبتي الرف الشبكي الاوسط
احضري قالب ذُو فَتحة مِن الوسط.
2
في طبق عيمق ضعي الكنافة
السمن والسكر
باطراف اصابعك قلبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن والسكر مَع مراعآة عدَم تقطيعها والمحافظة علي الخيوط متماسكة.
3
خذي ثلثي كمية الكنافة وَضعيها فِي القالب لتغطي القاع والحواف مَع محاولة عمل تجويف فِي الكنافة مَع عدَم الوصول الي القاع.
4
اسكبي القشطة فِي الوسط بهدوء كي لا تصل الي القاع.
5
وزعي بقية الكنافة علي القشطة لتتغطي تماما
لا تضغطي عَليها.
6
ضعي الكنافة فِي الفرن لمدة 30 دقيقة الي ان تتماسك القشطة ويصبحِ لون الكنافة ذهبي غامق.
7
اخرجي الكنافة مِن الفرن
اقلبيهاعلي طبق تقديم مسطح
وزعي الشيرة وقدميها دافئة أو باردة.
8
القشطة: فِي قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعي الحليب
النشا والفانيليا
قلبي بمضرب شَبك يدوي الي ان يذوب النشا
ضعي القدر علي نار متوسطة وقلبي بملعقة خشبية الي ان يغلي الحليب وتتَكون لديك قشطة متماسكة
استعمليها مباشرة.

صوره حشوة الكنافة منال العالم

  • حشوة الكنافة
  • طريقة حشوة الكنافة
  • حشوة الكنافه
  • حشوة قشطة
  • حشوة كنافة
  • حلويات الكنافة
  • طريقة عمل عجينة الكنافة بالصور
887 views

حشوة الكنافة منال العالم