6:54 صباحًا الأربعاء 15 أغسطس، 2018

حشوة الكنافة منال العالم



صوره حشوة الكنافة منال العالم

القشطه:
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائله
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كوبِ حِليب
1 كوبِ سمن لين
1 كوبِ سكر ناعم بِودره
500 جرام كنافه
للتقديم
شيره شربات،
قطر
اضافه الي قائمة ألتسوق
طريقَة ألتحضير
1.
سخنى ألفرن الي درجه حِراره 180م.
ثبتى ألرف ألشبكى ألاوسط.
احضرى قالبِ ذُو فَتحه مِن ألوسط.
2.
في طبق عيمق ضعى ألكنافه،
السمن و ألسكر،
باطراف أصابعك قلبى ألكنافه بِخفه لتختلط بِالسمن و ألسكر مَع مراعاه عدَم تقطيعها و ألمحافظة علَي ألخيوط متماسكه.
3.
خذى ثلثى كميه ألكنافه و َضعيها فِى ألقالبِ لتغطى ألقاع و ألحواف مَع محاوله عمل تجويف فِى ألكنافه مَع عدَم ألوصول الي ألقاع.
4.
اسكبى ألقشطة فِى ألوسط بِهدوء كى لا تصل الي ألقاع.
5.
وزعى بِقيه ألكنافه علَي ألقشطة لتتغطي تماما.
لا تضغطى عَليها.
6.
ضعى ألكنافه فِى ألفرن لمدة 30 دقيقة الي أن تتماسك ألقشطة و يصبحِ لون ألكنافه ذهبى غامق.
7.
اخرجى ألكنافه مِن ألفرن،
اقلبيهأعلي طبق تقديم مسطح،
وزعى ألشيره و قدميها دافئه او بِارده.
8.
القشطه:
في قدر سميك ألقاعده متوسط ألحجم ضعى ألحليب،
النشا و ألفانيليا،
قلبى بِمضربِ شبك يدوى الي أن يذوبِ ألنشا.
ضعى ألقدر علَي نار متوسطة و قلبى بِملعقة خشبيه الي أن يغلى ألحليبِ و تتَكون لديك قشطة متماسكه.
استعمليها مباشره.

صوره حشوة الكنافة منال العالم

  • حشوة الكنافة
  • طريقة حشوة الكنافة
  • حشوة الكنافه
  • حشوة قشطة
  • حشوة كنافة
  • حلويات الكنافة
  • طريقة عمل عجينة الكنافة بالصور
1٬247 views

حشوة الكنافة منال العالم

شاهد أيضاً

صوره افضل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة

افضل طريقة لعمل الكنافة بالقشطة

المقادير: كيلو كنافه . علبتين قشطة . 227 جرام زبدة . 2فنجان سكر . 2 …