11:19 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




حشوة الكنافة منال العالم

صور حشوة الكنافة منال العالم

القشطة:
1/2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
2 ملعقة كبيرة نشا
2 كوب حليب
1 كوب سمن لين
1 كوب سكر ناعم بودرة
500 جرام كنافة
للتقديم
شيرة شربات،

 

قطر
اضافة الى قائمة التسوق
طريقة التحضير
1.

 

سخنى الفرن الى درجة حرارة 180م.

 

ثبتى الرف الشبكى الاوسط.

 

احضرى قالب ذو فتحة من الوسط.
2.

 

فى طبق عيمق ضعى الكنافة،

 

السمن و السكر،

 

باطراف اصابعك قلبي الكنافة بخفة لتختلط بالسمن و السكر مع مراعاة عدم تقطيعها و المحافظة على الخيوط متماسكة.
3.

 

خذى ثلثى كمية الكنافة و ضعيها في القالب لتغطى القاع و الحواف مع محاولة عمل تجويف في الكنافة مع عدم الوصول الى القاع.
4.

 

اسكبى القشطة في الوسط بهدوء كى لا تصل الى القاع.
5.

 

و زعى بقية الكنافة على القشطة لتتغطي تماما.

 

لا تضغطى عليها.
6.

 

ضعى الكنافة في الفرن لمدة 30 دقيقة الى ان تتماسك القشطة و يصبح لون الكنافة ذهبى غامق.
7.

 

اخرجى الكنافة من الفرن،

 

اقلبيهاعلى طبق تقديم مسطح،

 

و زعى الشيرة و قدميها دافئة او باردة.
8.

 

القشطة: في قدر سميك القاعدة متوسط الحجم ضعى الحليب،

 

النشا و الفانيليا،

 

قلبي بمضرب شبك يدوي الى ان يذوب النشا.

 

ضعى القدر على نار متوسطة و قلبي بملعقة خشبية الى ان يغلى الحليب و تتكون لديك قشطة متماسكة.

 

استعمليها مباشرة.

صور حشوة الكنافة منال العالم

    حشوة الكنافة

    طريقة حشوة الكنافة

    حشوة الكنافه

    حشوة قشطة

    حلويات الكنافة

    طريقة عمل عجينة الكنافة بالصور

1٬427 views

حشوة الكنافة منال العالم