تعرفوا معنا على نبات الثوم

تعرفوا معنا علي نبات الثوم

صوره تعرفوا معنا على نبات الثوم

الثوم Garlic نبات عشبي مِن النباتات الحولية المعمَرة مِن فصيلة الزنبقيات وتنتشر زراعته فِي جميع انحاءَ العالم
تتَكون نبتة الثوم مِن فصوص مغلفة باوراق سيليلوزية شَفافة لتحفظها مِن الجفاف.

انواع الثوم
تُوجد اصناف كثِيرة مِن الثوم وعادة تاخذ الاصناف اسماءَ الدول المنتجة لَها كالثوم البلدي والثوم اليبرودي نسبة الي منطقة يبرود فِي سوريا والثوم الصيني والثوم الفرنسي, حِيثُ هُناك الثوم ذُو الفصوص الصغيرة ولكن يفضل ذُو الفصوص الكبيرة الخشنة لسهولة ازالة قشرته السليلوزية.

صوره تعرفوا معنا على نبات الثوم

طريقَة تناول الثوم
يؤكل الثوم طازجا صحيحا أو مدقوقا مَع الاكل لتحسين الطعم
او مطبوخا مَع الاطعمة ويفضل الثوم الجاف تماما عَن الثوم الاخضر لفعالية الثوم اليابس

يحتَوي الثوم على
61 66 مِن الماء
3 5.5 بروتين
23 30 نشويات
3.5 الياف
زيوت طيارة
من مركباته الاساسية اللين Alliin و اللينيز Alliinase و اليسين Allicin و سكوردنين Scordinins سيلينيم Seiennium
مجموعة مِن الفيتامينات ا
ب
ج
ه

املاحِ معدنية وخمائر ومواد مضادة للعفونه ومخفضه لضغط الدم ومواد مدرة لافراز الصفراءَ تشبه

صوره تعرفوا معنا على نبات الثوم

الثوم ومادة الليسين
تبين بان مادة اليسين فِي الثوم تمنع النوع المتوسط مِن ارتفاع الضغط الرئوي لدي فئران التجارب كَما يمنع تَكون الجلطات الدموية وذلِك بمحافظته علي ابقاءَ الدم فِي حِالة جيدة مِن سيولته بالاضافة الي تخفيضه الجيد لكولسترول الدم فإن استخدام الثوم لمدة 12 اسبوعا يؤدي لخفض نسبة الكولسترول فِي الدم الي 12 والدهون الثلاثية الي 17%, كَما ان مادة الالبين فِي الثوم وهي مادة مضادة للسرطان, ولذا ينصحِ مرضي السرطان بتناول الثوم, كَما وجد ان الثوم يقوي القدرة الجنسية لدي الذكور سكر الدم.

العلاج بالثوم
يفضل لمن يعانون مِن مشاكل بالجهاز الهضمي ان يستخدموا الثوم المطبوخ أو الثوم المستحضر طبيا والذي يباع علي شََكل كبسولات حِيثُ يحتَوي علي خلاصة الثوم فَقط بَعد ازالة المواد المهيجة عنها.

شعبيا يستخدم الثوم كعلاج للسعات النحل والحشرات حِيثُ يدعك مكان اللسعة بسن ثوم لتخفيف الم اللسعة.

صوره تعرفوا معنا على نبات الثوم

تحذير
رغم الفوائد العديدة المعروفة عَن الثوم فقد حِذرت دراسة جديدة نشرتها مجلة متخصصة الامراض المعدية السريرية مِن ان الثوم قَد يشَكل خطرا علي صحة مرضي الايدز وحياتهم , بسَبب تاثيره السلبي عَليهم لتعطيله لبعض العلاجات المخصصة لهَذا المرض الخطير
اذا استعمل الثوم بافراط خرجت رائحة مَع التنفس مِن الفم و مِن الجلد مَع العرق ويفيد فِي تخفيف رائحته شَرب كاس مِن الحليب أو مضغ عرق بقدونس أو حِبة بن أو هيل أو كبشَ قرنفل أو قلِيل مِن الينسون أو الكمون أو قطعة مِن التفاح.الثوم خطير جداً علي ان يوضع علي الجروحِ لانه يسَبب الورم.

  • نبات الثوم
  • نبتة الثوم
  • خلطات جابر القحطاني لتقويه الانتصاب
  • عرض احلي كليسين نسوان
الثوم نبات 168 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...