تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها

تعرفوا علي انواع اللوبيا وفوائدها

صوره تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها

لوبيا و اسمها بالعربية الفاصولياءَ تفيد قرون اللوبيا ولاسيما الخضراءَ الطازجة فِي تخفيض السكر بالدم
ويمكن تناول القرون الجافة كمشروب شَاي يفيد فِي الاستسقاءَ وتجمع الماءَ بالجسم ولا سيما بالقدمين
كَما يفيد فِي عرق النسا والروماتيزم المزمن وتراكم حِامض البوليك ويفيد فِي القرحة وقرحِ الجلد
ومسحوق القرون لَو نقع فِي ماءَ يوضع علي حِب الشباب أو الاكزيما فيفيدهما.
التنوع فِي البقوليات الجافة

اللوبياءَ محصول خضار ثمري وورقي
تؤكل قرونها الخضراء
او بذورها الجافة
او اوراقها الخضراء
تنتشر زراعتها فِي معظم انحاءَ القارة الافريقية
واجزاءَ مِن اسيا
وغالبا ما تزرع اللوبياءَ لاوراقها فِي المناطق ذَات المعدلات العالية الامطار
ولبذورها فِي المناطق ذَات المعدلات المنخفضة الامطار
كَما تزرع محصولا بينيا intercropping
او سمادا اخضر
يقلب فِي التربة قَبل الازهار مباشرة
او علفا اخضر للحيوانات.

انواعها

تتبع اللوبياءَ الفصيلة الفولية Fabaceae الفراشية Papilionaceae سابقا أو البقولية Leguminosae والجنس Vigna الَّذِي تتبعه انواع عدة مِن اللوبياء
اهمها ثلاثة هي:

1 اللوبياءَ العادية common pea
واسمها العلمي Vigna sinensis
تزرع محصولا غذائيا لقرونها الخضراءَ وبذورها الجافة.

2 اللوبياءَ السودانية catjang
اسمها العلمي Vigna cylindrica
تزرع محصولا غذائيا
ويزرع بَعض اصنافها علفا للحيوانات.

3 اللوبياءَ الهليونية Asparagus bean يزرع نوعها المسمي لوبياءَ العين السوداءَ black-eyed pea لوجود بقعة سوداءَ علي سرة البذور)
واسمه العلمي Vigna unguiculata
وتحت نوعها yard long bean
واسمه العلمي V.sesquipedalis
تزرع اللوبياءَ الهليونية محصولا غذائيا للانسان
وعلفا للحيوانات
كَما تنجحِ زراعتها فِي المناطق الحارة.
صوره تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها
تُوجد اصناف تجارية عديدة مِن اللوبياء
تختلف فيما بينها حِسب مناطق الزراعة
من الاصناف المحلية والعالمية:

اللوبياءَ البلدية؛ وتتميز ببذورها الكلوية الشكل
واللون الابيض وبسرة سوداءَ أو بنية.

اللوبياءَ الازميرلية؛ قرونها وبذورها كبيرة
متاخرة النضج
وبذورها بيضاءَ اللون وذَات سرة سوداء.

اللوبياءَ ليدي lady؛ بذورها صغيرة وذَات نكهة جيدة.

اللوبياءَ بوربل purple hull؛ بذورها عريضة نسبيا
وقرونها سهلة التقشير
تستخرج مِنها البذور بسهولة
وتطبخ بذورا خضراءَ قَبل تمام النضج.

الصنف بانجو banjo؛ ينضج بَعد 100 يوم مِن الزراعة
نباتاته قائمة أو نصف قائمة
البذور بيضاء
والسرة سوداء.

الصنف بوف الضخم big buff؛ نباتاته قائمة
وساقه قصيرة
بذوره ذَات لون اصفر فاتحِ الي قرنفلي.

الصنف هولشتاين holstein؛ نباتاته قائمة أو نصف قائمة
بذوره سوداءَ أو بيضاء.

الصنف كربونا الاحمر red carbona؛ ساقه طويلة بذوره ذَات لون قرنفلي غامق الي احمر.

فوائد اللوبيا للصحة
1
يحافظ علي مستويات الكولسترول القياسية
يمكن الحفاظ علي مستوي الكولسترول اللوبيا لدينا منخفضة بشَكل ملحوظ
هو مصدر ممتاز للالياف الغذائية القابلة للذوبان والبروتين
والَّتِي تلعب دورا هاما فِي خفض كمية الكولسترول السيئ الموجود فِي بلازما الدم لدينا
كَما أنها تَحْتوي علي مركبات الستيرويد دعا فيتوسترولس
هَذه هِي فعالة جداً فِي الحفاظ علي مستويات الكوليسترول فِي الدم القياسية فِي جسمنا

2
يزيل الجذور الحرة
اللوبيا
يتِم تحميلها مَع وكلاءَ المضادة للاكسدة يُمكن فيتامين ا وفيتامين C
لذلِك استهلاك هَذه الحبوب تساعدنا علي التخلص مِن الجذور الحرة الضارة
والَّتِي يُمكن فِي نِهاية المطاف وقف نمو الخلايا السرطانية

3
ينظم مستويات السكر فِي الدم
كونه نسبة عالية مِن الالياف القابلة للذوبان
يعمل كحلا رائعا لمرضي السكري
فانه يُمكنه تنظيم مستويات السكر فِي الدم وتساعدنا الابتعاد عَن داءَ السكري

4
امراض القلب والاوعية الدموية:
المستقلبات الثانوية الفلافونويد الموجودة فِي اللوبيا هِي أيضا فعالة فِي علاج مختلف مشاكل القلب والاوعية الدموية
من قَبل بما فِي ذلِك الخضروات فِي نظامك الغذائي بانتظام
يمكنك بسهولة خفض مخاطر تطور العديد مِن امراض القلب

5
محتَوي اللجنين تبقي امراض قاتلة بعيدا
عنصر آخر جيد وجد فِي اللوبيا هُو اللجنين
أنها اساسا مجموعة مِن فيتويستروغنز الَّتِي تقينا مِن عدَد مِن الامراض القاتلة مِثل السرطان بَعض انواع معينة
السكتة الدماغية
ارتفاع ضغط الدم و هشاشة العظام
صوره تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها
6
يعامل مشاكل المعدة والبنكرياس:
عدَد قلِيل جداً مِن الاطعمة قادرة علي التعامل مَع مشاكل الطحال والمعدة والبنكرياس ذَات الصلة مِثل اللوبيا
يمكن ان تجعل هَذه الاجهزة تعمل بشَكل صحيحِ ويسَهل مهامهم
بالاضافة الي ذلِك
يمكن تهدئة عمل الامعاءَ فِي الجسم

7
علاجات التبول والامعاءَ
اللوبيا هِي مفيدة فِي القضاءَ علي مشاكل التبول
مثل عدَم الارتياحِ أو عوائق
ويمكن أيضا ان توقف افراز حِليب الثدي أو افرازات مهبلية غَير طبيعية يُمكن علاجه عَن طريق تناول اللوبيا بانتظام

8
جيدة لتخفيف الوزن
أنها منخفضة الدهون
ومنخفضة السعرات الحرارية
والَّتِي هِي مفيدة للغاية لفقدان الوزن
محتَوي الصوديوم مِن الخضار هِي أيضا منخفضة جداً
علاوة علي ذلِك
اللوبيا علي الاطلاق خالية مِن الكولسترول
كل هَذه تجعل هَذا البند خيار مغذي كبير للاشخاص الَّذِين يعانون مِن زيادة الوزن لالقاءَ قبالة الوزن الزائد وتقليص حِجْمها

صوره تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها
فوائد اللوبيا للبشرة
1
يؤخر علامات الشيخوخة
كَما ذكر انفا
اللوبيا غنية بالمواد المضادة للاكسدة
أنها تَحْتوي علي فيتامين A وفيتامين  C
وهما أهم العناصر المفيدة للبشرة لدينا
كل مِن هَذه يُمكن ان تمنع خلايا الجلد لدينا مِن الحصول علي تضررت مِن الجذور الحرة
يمكن ان اصلاحِ بشرتنا وتجديد وفقا لذلِك
الخصائص المضادة للاكسدة مِن اللوبيا أيضا ازالة اعراض الشيخوخة المختلفة مِثل التجاعيد
والبقع
الخ ونتيجة لذلِك
نحصل علي نحو سلس
وصحية ومتوهجة الجلد

2
تبقي البشرة صحية
محتَوي البروتين عالي مِن اللوبيا هِي أيضا جيدة جداً لبشرتنا
فانه يسرع عملية اصلاحِ الجلد ويساعد فِي الحفاظ عَليها فِي حِالة صحية

فوائد اللوبيا للشعر
1
يوفر الصحة وتلميع للشعر
كونها مصدرا ممتازا لمضادات الاكسدة
اللوبيا هِي فعالة جداً للشعر لدينا أيضا
من الحفاظ علي صحة تريس جهدنا لجعلها لامعة
ويمكن لهَذه الحبوب الصغيرة تفعل كُل شَيء وكل شَيء تقريبا

2
يحارب تساقط الشعر
اللوبيا تعمل كَما هُو حِل كبير لفقدان الشعر
يمكن إذا كنت تعاني مِن مشكلة تساقط الشعر بشَكل متكرر
زيادة تناول اللوبيا تساعدك علي محاربتها بشَكل ملحوظ

3
يعزز نمو الشعر
مع مساعدة مِن اللوبيا
يمكنك أيضا تسهيل نمو شَعرك الي حِد كبير
الخضار هِي نسبة عالية مِن البروتين
والَّتِي هِي واحدة مِن أهم المكونات الحيوية الشعر لدينا
لذلِك
الاستهلاك المنتظم مِن ذلِك يُمكن ان تعزز كمية البروتين فِي الجسم وتساعد الشعر علي النمو بشَكل اسرع

دراسات وابحاث
اثبتت الدراسات الامريكية ان اللوبيا تسيطر علي الكولسترول فِي الدم فمؤشر نسبة السكر فِي الدم مِن اللوبيا هُو أيضا أقل تماما مِن العديد مِن الاطعمة الاخري
وقد اثبتت عدَد مِن الابحاث ان انخفاض نسبة السكر فِي الدم مؤشر اتباع نظام غذائي مفيد للغاية بالنسبة لمحة عَن الدهون فِي الدم
وبالتالي
فانه هُو وسيلة اخري يُمكن مِن خِلالها للحبوب يُمكن ان تبقي علي نسبة الكولسترول فِي الدم لدينا تَحْت السيطرة

  • انواع اللوبيا
  • انواع اللوبياء
  • أنواع اللوبيا
  • افضل انواع اللوبيا
  • اللوبياء بنيه
  • انوع لوبيا
  • فوائد اللوبياللشعر
اللوبيا انواع 253 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...