1:49 مساءً الأربعاء 24 أبريل، 2019




تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها

تعرفوا على انواع اللوبيا و فوائدها

بالصور تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها 20160628 694

لوبيا و اسمها بالعربية الفاصولياء تفيد قرون اللوبيا و لاسيما الخضراء الطازجة في تخفيض السكر بالدم.

 

و يمكن تناول القرون الجافة كمشروب شاى يفيد في الاستسقاء و تجمع الماء بالجسم و لا سيما بالقدمين.

 

كما يفيد في عرق النسا و الروماتيزم المزمن و تراكم حامض البوليك و يفيد في القرحة و قرح الجلد.

 

و مسحوق القرون لو نقع في ماء يوضع على حب الشباب او الاكزيما فيفيدهما.
التنوع في البقوليات الجافة

اللوبياء محصول خضار ثمرى و ورقي،

 

تؤكل قرونها الخضراء،

 

او بذورها الجافة،

 

او اوراقها الخضراء.

 

تنتشر زراعتها في معظم انحاء القارة الافريقية،

 

و اجزاء من اسيا،

 

و غالبا ما تزرع اللوبياء لاوراقها في المناطق ذات المعدلات العالية الامطار،

 

و لبذورها في المناطق ذات المعدلات المنخفضة الامطار.

 

كما تزرع محصولا بينيا intercropping،

 

او سمادا اخضر،

 

يقلب في التربة قبل الازهار مباشرة،

 

او علفا اخضر للحيوانات.

انواعها

تتبع اللوبياء الفصيلة الفولية Fabaceae الفراشية Papilionaceae سابقا او البقولية Leguminosae و الجنس Vigna الذى تتبعة انواع عدة من اللوبياء،

 

اهمها ثلاثة هي:

1 اللوبياء العادية common pea،

 

و اسمها العلمي Vigna sinensis،

 

تزرع محصولا غذائيا لقرونها الخضراء و بذورها الجافة.

2 اللوبياء السودانية catjang،

 

اسمها العلمي Vigna cylindrica،

 

تزرع محصولا غذائيا،

 

و يزرع بعض اصنافها علفا للحيوانات.

3 اللوبياء الهليونية Asparagus bean يزرع نوعها المسمي لوبياء العين السوداء black-eyed pea لوجود بقعة سوداء على سرة البذور)،

 

و اسمه العلمي Vigna unguiculata،

 

و تحت نوعها yard long bean،

 

و اسمه العلمي V.sesquipedalis.

 

تزرع اللوبياء الهليونية محصولا غذائيا للانسان،

 

و علفا للحيوانات،

 

كما تنجح زراعتها في المناطق الحارة.
بالصور تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها
توجد اصناف تجارية عديدة من اللوبياء،

 

تختلف فيما بينها حسب مناطق الزراعة.

 

من الاصناف المحلية و العالمية:

اللوبياء البلدية؛

 

و تتميز ببذورها الكلوية الشكل،

 

و اللون الابيض و بسرة سوداء او بنية.

اللوبياء الازميرلية؛

 

قرونها و بذورها كبيرة،

 

متاخرة النضج،

 

و بذورها بيضاء اللون و ذات سرة سوداء.

اللوبياء ليدى lady؛

 

بذورها صغيرة و ذات نكهة جيدة.

اللوبياء بوربل purple hull؛

 

بذورها عريضة نسبيا،

 

و قرونها سهلة التقشير،

 

تستخرج منها البذور بسهولة،

 

و تطبخ بذورا خضراء قبل تمام النضج.

الصنف بانجو banjo؛

 

ينضج بعد 100 يوم من الزراعة،

 

نباتاتة قائمة او نصف قائمة،

 

البذور بيضاء،

 

و السرة سوداء.

الصنف بوف الضخم big buff؛

 

نباتاتة قائمة،

 

و ساقة قصيرة،

 

بذورة ذات لون اصفر فاتح الى قرنفلي.

الصنف هولشتاين holstein؛

 

نباتاتة قائمة او نصف قائمة،

 

بذورة سوداء او بيضاء.

الصنف كربونا الاحمر red carbona؛

 

ساقة طويلة بذورة ذات لون قرنفلى غامق الى احمر.

فوائد اللوبيا للصحة
1.

 

يحافظ على مستويات الكولسترول القياسية
يمكن الحفاظ على مستوي الكولسترول اللوبيا لدينا منخفضة بشكل ملحوظ .

 

 

هو مصدر ممتاز للالياف الغذائية القابلة للذوبان و البروتين ،

 

 

و التي تلعب دورا هاما في خفض كمية الكولسترول السيئ الموجود في بلازما الدم لدينا .

 

 

كما انها تحتوى على مركبات الستيرويد دعا فيتوسترولس .

 

 

هذه هي فعالة جدا في الحفاظ على مستويات الكوليسترول في الدم القياسية في جسمنا .

 

2.

 

يزيل الجذور الحرة
اللوبيا ،

 

 

يتم تحميلها مع و كلاء المضادة للاكسدة يمكن فيتامين ا و فيتامين C ،

 

 

لذلك استهلاك هذه الحبوب تساعدنا على التخلص من الجذور الحرة الضارة ،

 

 

و التي يمكن في نهاية المطاف و قف نمو الخلايا السرطانية .

 

3.

 

ينظم مستويات السكر في الدم
كونة نسبة عالية من الالياف القابلة للذوبان ،

 

 

يعمل كحلا رائعا لمرضي السكرى .

 

 

فانة يمكنة تنظيم مستويات السكر في الدم و تساعدنا الابتعاد عن داء السكرى .

 

4.

 

امراض القلب و الاوعية الدموية:
المستقلبات الثانوية الفلافونويد الموجودة في اللوبيا هي ايضا فعالة في علاج مختلف مشاكل القلب و الاوعية الدموية .

 

 

من قبل بما في ذلك الخضروات في نظامك الغذائى بانتظام ،

 

 

يمكنك بسهولة خفض مخاطر تطور العديد من امراض القلب .

 

5.

 

محتوي اللجنين تبقى امراض قاتلة بعيدا
عنصر اخر جيد و جد في اللوبيا هو اللجنين .

 

 

انها اساسا مجموعة من فيتويستروغنز التي تقينا من عدد من الامراض القاتلة مثل السرطان بعض انواع معينة ،

 

 

السكتة الدماغية ،

 

 

ارتفاع ضغط الدم و هشاشة العظام
بالصور تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها 20160628 695
6.

 

يعامل مشاكل المعدة و البنكرياس:
عدد قليل جدا من الاطعمة قادرة على التعامل مع مشاكل الطحال و المعدة و البنكرياس ذات الصلة مثل اللوبيا .

 

 

يمكن ان تجعل هذه الاجهزة تعمل بشكل صحيح و يسهل مهامهم .

 

 

بالاضافة الى ذلك ،

 

 

يمكن تهدئة عمل الامعاء في الجسم .

 

7.

 

علاجات التبول و الامعاء
اللوبيا هي مفيدة في القضاء على مشاكل التبول ،

 

 

مثل عدم الارتياح او عوائق .

 

 

و يمكن ايضا ان توقف افراز حليب الثدي او افرازات مهبلية غير طبيعية يمكن علاجة عن طريق تناول اللوبيا بانتظام .

 

8.

 

جيدة لتخفيف الوزن
انها منخفضة الدهون ،

 

 

و منخفضة السعرات الحرارية ،

 

 

و التي هي مفيدة للغاية لفقدان الوزن .

 

 

محتوي الصوديوم من الخضار هي ايضا منخفضة جدا .

 

 

علاوة على ذلك ،

 

 

اللوبيا على الاطلاق خالية من الكولسترول .

 

 

كل هذه تجعل هذا البند خيار مغذى كبير للاشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن لالقاء قبالة الوزن الزائد و تقليص حجمها .

 


بالصور تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها 20160628 696
فوائد اللوبيا للبشرة
1.

 

يؤخر علامات الشيخوخة
كما ذكر انفا ،

 

 

اللوبيا غنية بالمواد المضادة للاكسدة .

 

 

انها تحتوى على فيتامين A و فيتامين  C،

 

و هما اهم العناصر المفيدة للبشرة لدينا .

 

 

كل من هذه يمكن ان تمنع خلايا الجلد لدينا من الحصول على تضررت من الجذور الحرة .

 

 

يمكن ان اصلاح بشرتنا و تجديد و فقا لذلك .

 

 

الخصائص المضادة للاكسدة من اللوبيا ايضا ازالة اعراض الشيخوخة المختلفة مثل التجاعيد ،

 

 

و البقع ،

 

 

الخ و نتيجة لذلك ،

 

 

نحصل على نحو سلس ،

 

 

و صحية و متوهجة الجلد .

 

2.

 

تبقى البشرة صحية
محتوي البروتين عالى من اللوبيا هي ايضا جيدة جدا لبشرتنا .

 

 

فانة يسرع عملية اصلاح الجلد و يساعد في الحفاظ عليها في حالة صحية .

 

فوائد اللوبيا للشعر
1.

 

يوفر الصحة و تلميع للشعر
كونها مصدرا ممتازا لمضادات الاكسدة ،

 

 

اللوبيا هي فعالة جدا للشعر لدينا ايضا .

 

 

من الحفاظ على صحة تريس جهدنا لجعلها لامعة ،

 

 

و يمكن لهذه الحبوب الصغيرة تفعل كل شيء و كل شيء تقريبا .

 

2.

 

يحارب تساقط الشعر
اللوبيا تعمل كما هو حل كبير لفقدان الشعر .

 

 

يمكن اذا كنت تعانى من مشكلة تساقط الشعر بشكل متكرر ،

 

 

زيادة تناول اللوبيا تساعدك على محاربتها بشكل ملحوظ .

 

3.

 

يعزز نمو الشعر
مع مساعدة من اللوبيا ،

 

 

يمكنك ايضا تسهيل نمو شعرك الى حد كبير .

 

 

الخضار هي نسبة عالية من البروتين ،

 

 

و التي هي واحدة من اهم المكونات الحيوية الشعر لدينا .

 

 

لذلك ،

 

 

الاستهلاك المنتظم من ذلك يمكن ان تعزز كمية البروتين في الجسم و تساعد الشعر على النمو بشكل اسرع .

 

دراسات و ابحاث
اثبتت الدراسات الامريكية ان اللوبيا تسيطر على الكولسترول في الدم فمؤشر نسبة السكر في الدم من اللوبيا هو ايضا اقل تماما من العديد من الاطعمة الاخرى .

 

 

و قد اثبتت عدد من الابحاث ان انخفاض نسبة السكر في الدم مؤشر اتباع نظام غذائى مفيد للغاية بالنسبة لمحة عن الدهون في الدم .

 

 

و بالتالي ،

 

 

فانة هو و سيلة اخرى يمكن من خلالها للحبوب يمكن ان تبقى على نسبة الكولسترول في الدم لدينا تحت السيطرة .

 

    انواع اللوبيا

    انواع اللوبيا بالصور

    أنواع اللوبيا

    انواع اللوبياء

    افضل انواع اللوبيا

    اصناف اللوبيا

    اللوبيا وانواعها

    اللوبياء بنيه

    افطل انواع اللوبيا

    افضل انواع اللوبيا الناشفه

1٬444 views

تعرفوا على انواع اللوبيا وفوائدها