يوم الأربعاء 4:09 مساءً 21 أغسطس 2019

تشيز كيك وصفة تونسية

تشيز كيك و صفة تونسية

تشيز كيك بدون فرن

تشيز كيك بدون فرن كلنا نحب عمل الحلويات في المنزل،

 

و لكنها احيانا تكون غير جيدة كما نجدها في المطاعم،

 

هنا نقدم لكم الانواع المفضلة من التشيز كيك حتى يمكنكم تحضيرها في المنزل بسهولة بحيث تكون لذيذة الطعم و جيدة كما نراها في المطاعم.

 

المكونات: كوب و نصف من بسكويت الشاى المفتت.

 

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة .

 

 

ست ملاعق كبيرة من السكر.

 

230 غرام من الجبن الكريمي.

 

ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون الحامض.

 

نصف كوب من القشطة المخفوقة.

 

طريقة التحضير: اخلطى البسكويت المفتت مع الزبدة المذوبة في و عاء متوسط الحجم مع ثلاث ملاعق من السكر.

 

رصى الخليط في قالب تشيز كيك و ضعية في الثلاجة.

 

اخفقى الجبن الكريمى مع الملاعق الثلاثة المتبقية من السكر و عصير الليمون الحامض في و عاء ثان.

 

اخفقى القشطة قليلا ثم ضيفيها الى مزيج الجبن الكريمي.

 

و زعى الخليط فوق البسكويت في قالب التشيز كيك.

 

غطى القالب و ضعية في الفريزر حوالى ساعة،

 

ثم في الثلاجة مدة 30 دقيقة.

 

زينى التشيز كيك بالمكسرات ثم قدمية باردا.

 

تشيز كيك بالحليب المكثف المكونات: الطبقة الاولى: باكيتان من بسكوت الشاى العادي.

 

اصبع من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة.

 

الطبقة الثانية ثمانية قطع من جبنة كيري.

 

كوب واحد من القشطة.

 

ظرف واحد من الكريمة.

 

كوب واحد من الحليب المكثف المحلى.

 

ملعقة واحدة من النسكافية اختياري).

 

ربع كوب من الحليب السائل.

 

الطبقة الثالثة شراب الكراميل الجاهز.

 

فراولة مقطعة للتزيين.

 

طريقة التحضير: ضعى البسكوت مع الزبدة المذابة في محضرة الطعام حتى يتجانسا مع بعضهما البعض،

 

ثم رصى الناتج جيدا في قالب التشيز كيك.

 

اخلطى مكونات الطبقة الثانية بالخلاط جيدا حتى تحصلى على خليط ناعم و متجانس،

 

ثم صبية فوق طبقة البسكويت.

 

ضعى القالب في الثلاجة مدة خمس ساعات على الاقل لتتماسك.

 

زينيها بالكراميل و الفراولة ثم اعيديها الى الثلاجة الى ان يحين وقت التقديم.

 

تشيز كيك التوت المكونات: علبة توت بري.

 

ربع كوب من الماء.

 

ثلاث ملاعق من حليب البودرة.

 

150 جرام من الزبدة اصبع و نصف).

 

علبة واحدة من القشطة.

 

ثلاث علب من كريمة دريم و يب.

 

ثمانى قطع من جبنة كيري او اي جبن كريمي).

 

باكيتان من البسكويت المطحون.

 

طريقة التحضير: ضعى الزبدة في المايكرويف حتى تذوب تماما،

 

ثم ضيفى لها البسكويت المطحون،

 

و ادعكيهم جيدا معا.

 

ضعى طبقة من البسكويت في قالب التشيز كيك،

 

او في كاسات متفرقة مخصصة للتقديم.

 

اخلطى كل المكونات المتبقية في الخلاط الجبنة،

 

و الماء،

 

و الكريمة،

 

و القشطة،

 

و حليب البودرة)،

 

ضعى الخليط المحضر على طبقة البسكويت،

 

و وزعى الخليط جيدا.

 

ضعى الكؤوس او قالب التقديم في الثلاجة مدة لا تقل عن خمس ساعات،

 

ثم زينى و جة التشيز كيك بالتوت البرى و قدميها باردة.

 

تشيز كيك بالكريم كراميل المكونات: كوب و نصف من البسكويت المطحون .

 

 

اصبع واحد من الزبدة.

 

كوب واحد من الجبن.

 

نصف كوب من حليب البودرة.

 

كوب واحد من السكر.

 

ظرف واحد من كريم كراميل.

 

كوب واحد من كريمة الخفق .

 

 

ثلاث ملاعق كبيرة من النسكافيه.

 

كوب واحد من الماء.

 

طريقة التحضير: ذوبى الزبدة،

 

ثم اخلطى البسكوت معها.

 

ضعى البسكويت في قالب التشيز كيك.

 

اخلطى الجبن مع السكر و الحليب جيدا.

 

اخفقى الكريمة جيدا،

 

ثم بحذر ضيفيها على خليط الجبن.

 

ضعى طبقة الجبن فوق طبقة البسكويت.

 

ضعى الخليط في الثلاجة مدة لا تقل عن 5 ساعات.

 

ذوبى الكريم كراميل بالماء مع معلقة النسكافيه،

 

و بعد ذلك ضعية فوق الطبقة الجبن و اعيدية الى الثلاجة مدة ساعتين ثم قدميها باردة.

طريقة عمل التشيز كيك البارد

طريقة تحضير التشيز كيك بالشوكولاته

  • تشيز كيك تونسي
  • وصفة تشيز كيك تونسية
  • تشيز كيك سهل تونسي
  • تشيز كيك تونسية
  • طريقة تحضير تشيز كيك تونسي
  • مكونات تشيز كيك تونسي
  • تشيز كيك على الطريقة التونسية
  • تشيز كايك تونسي
  • طريقة تحضير التشيز كيك تونسي
  • كيك تونسي سريع

3٬710 views

تشيز كيك وصفة تونسية