7:58 صباحًا الجمعة 21 سبتمبر، 2018

تشيز كيك لذيذ بالصور



صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك الشوكولاته المقادير:

2باكيت بسكوت lebens 1باكيت زبدة سائحه 3 بيضه 2 جبن فلاديفيا 1قيمر 1كوب سكر 2/1 كوب كاكاو ،



سائح طريقة التحضير:

يطحن البسكويت بالخلاط الكهلابائي ثم يضاف الزبدة ويخلط جيدا ويضغط على البسكويت في قالب دائري ذو قاعده متحركة تخفق الجبنة ثم يضاف اليها السكرو البيض والقيمر و الكاكاو السائل ويخلط جيدا يصب الخليط فوق البسكويت ويضع في حمام مائي داخل فرن متوسط الحراره لمدة ساعة يترك ليبردفي الفرن ثم يوضع في الثلاجه لمدة 4 ساعات تشيز كيك المقادير:

باوند كيك سارلي /فيلاديلفيا حجم العائلي/1كوب سكر/1 كيس جلاتين/1كريمه حمراء/صلصله التشيز كيك جاهزه.

الطريقه:

ضعي الكيك في بايركس ضعي الجلاتين بكوب ماء حار ضعي بالخلاط الفيلاديلفيا والسكروالجلاتين والكريمه ضعي الخليط على الكيك وضعية بالفريزر ثم زينيها بالصلصه الجاهزة تشيز كيك السنكرز المقادير:

16 قطعة بسكوت دجستف Digestive بسكوت نخاله 2 مغلف دريم ويب زبدة نصف كوب حليب و ربع كوب حليب لشغله ثانية علبتين قشطة .



8 قطع جبن كيري .



ليمونه .



6 حبات سنكرز .



دايت تشيز كيك بصوص المانجا المقادير:

علبه بسكوت شاي مطحون نصف كوب زبدة مذوبه القليل من السكر الكريما :

كاستان كبيرة حليب بودره كاس كبير سكر ثلاث بيضات اذا كان البيض صغير استخدمي اربعه ثلاث علب لبن زبادي صغير فانيليا مقادير صوص المنجا :

ملعقة سكر ملعقة طعام نشا كوب عصير منجا الطريقه:

افركي البسكوت المطحون مع الزبدة المذوبه و السكر ثم رصي البسكويت في قالب مستطيل .



اخلطي كل مقادير الكريما بمضرب البيض ثم صبيه في صينية البسكويت .



اخبزي القالب في الفرن على نار متوسطة 180 درجه لمدة ربع او ثلث ساعة و ليس اكثر .



عندما ينضج القالب صبي عليه صوص المنجا بهدوء .



لتحضير صوص المانجا ,



امزجي مكوناته جيدا ثم ضعيهم على النار حتى يثقل ثم يضاف للقالب .



هذا التشيز كيك خفيف و لذيذ جدا و سهل و غير مكلف و على رغم عدم احتواءه على الجبن فان له نفس الطعم التشيز كيك العادي تشيز كيك متوج بالفراوله المقادير:

لتتذوقي تشيز كيك مخبوز جيدا هزي صينية الفرن بعد انتهاء وقت الخبز ،



ان المركز يجب ان يظهر تقريبا جامدا فاذا وجدتيه ما زال طريا اخبزيه 5 دقائق اخرى و تفقديه ثانية المقادير 1/2 كاس فتات بسكويت مسحوق الدقيق الكامل 4 م.ص مارجرين او زبدة مذابه 2 8 اونصه باكيتات جبنة كريم خاليه الدسم 1 كاس جبنة حلوم خاليه الدسم 1/4 كاس حليب خالي الدسم 3/4 كاس سكر 2 م.ك طحين كل الاستعمالات 1و 1/4 م.ص فانيليا 1/2 م.ص قشره ليمون مبشوره ناعما 3 بيضات 1/4 كاس سور كريم قليل او خالي الدسم 2 م.ص حليب قليل الدسم 1 م.ص سكر 1 كاس شرائح فراوله الطريقه:

1 في زبديه صغيرة اخلطي مع بعض فتات البسكويت و الزبدة المذابه و ضعيهم في اسفل قالب الفرن و اتركيهم جانبا .



2 ضعي في الخلاط الجبنة الحلوم و 1/4 كاسه الحليب و اخلطي حتى يصبح الخليط ناعما قطعي الجبنة الكريم و اضيفها فوق الخليط السابق و اضيفي 3/4 كاس السكر و الطحين و 1 م.ص من الفانيليا و بشر قشره الليمون و اخلطيهم حتى يصبح ناعما اضيفي البيض و اخلطيهم حتى يمتزجوا فقط و ليس اكثر من اللازم صبي المزيج فوق قالب الفرن .



3 ضعيه في الفرن على درجه حراره 375 لمدة 35 الى 40 دقيقة و من ثم اخرجيه و اتركيه يبرد 15 دقيقة استعملي ملعقة معدنيه ضيقه و حرري اطراف التشيز كيك من القالب ثم اتركيها لتبرد 30 دقيقة اخرى ثم ازيلي اطراف القالب غطيها و برديها في البراد 4 ساعات على الاقل .



4 في زبديه صغيرة اخلطي السور كريم مع 2 م.ص حليب و 1 م.ص سكر و الفانيليا المتبقيه للتقديم رتبي الفراوله على سطح التشيز كيك و رشيها بمزيج السور كريم تقدم 12 حصه عدد الحريرات في الحصه الواحده 163 مجموع الدهن 3 غرام الكوليسترول 62 ميلي غرام الصوديوم 92 ميلي غرام الكربوهيدرات 22 غرام البروتين 11 غرام مدة التحضير 20 دقيقة مدة الخبز 35 دقيقة مدة التبريد 2 ساعة مدة الوضع في الثلاجه 4 ساعات و بالهناء و العافيه.

صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تحضير التشيز كيك

  • كيك لذيذ بالصور

637 views

تشيز كيك لذيذ بالصور