1:50 صباحًا السبت 15 ديسمبر، 2018

تشيز كيك لذيذ بالصور



صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك الشوكولاته المقادير: 2باكيت بسكوت lebens 1باكيت زبده سائحه 3 بيضه 2 جبن فلاديفيا 1قيمر 1كوب سكر 2/1 كوب كاكاو ،



سائح طريقه التحضير: يطحن البسكويت بالخلاط الكهلابائى ثم يضاف الزبده و يخلط جيدا و يضغط على البسكويت في قالب دائرى ذو قاعده متحركه تخفق الجبنه ثم يضاف اليها السكرو البيض و القيمر و الكاكاو السائل و يخلط جيدا يصب الخليط فوق البسكويت و يضع في حمام ما ئى داخل فرن متوسط الحراره لمده ساعه يترك ليبردفى الفرن ثم يوضع في الثلاجه لمده 4 ساعات تشيز كيك المقادير: باوند كيك سارلى /فيلاديلفيا حجم العائلي/1كوب سكر/1 كيس جلاتين/1كريمه حمراء/صلصله التشيز كيك جاهزة.

الطريقة: ضعى الكيك في بايركس ضعى الجلاتين بكوب ماء حار ضعى بالخلاط الفيلاديلفيا و السكروالجلاتين و الكريمه ضعى الخليط على الكيك و ضعيه بالفريزر ثم زينيها بالصلصه الجاهزه تشيز كيك السنكرز المقادير: 16 قطعه بسكوت دجستف Digestive بسكوت نخاله 2 مغلف دريم و يب زبده نصف كوب حليب و ربع كوب حليب لشغله ثانية علبتين قشطه .



8 قطع جبن كيرى .



ليمونه .



6 حبات سنكرز .



دايت تشيز كيك بصوص المانجا المقادير: علبه بسكوت شاى مطحون نصف كوب زبده مذوبه القليل من السكر الكريما : كاستان كبيره حليب بودره كاس كبير سكر ثلاث بيضات اذا كان البيض صغير استخدمى اربعه ثلاث علب لبن زبادى صغير فانيليا مقادير صوص المنجا : ملعقه سكر ملعقه طعام نشا كوب عصير منجا الطريقة: افركى البسكوت المطحون مع الزبده المذوبه و السكر ثم رصى البسكويت في قالب مستطيل .



اخلطى كل مقادير الكريما بمضرب البيض ثم صبيه في صينيه البسكويت .



اخبزى القالب في الفرن على نار متوسطه 180 درجه لمده ربع او ثلث ساعه و ليس اكثر .



عندما ينضج القالب صبى عليه صوص المنجا بهدوء .



لتحضير صوص المانجا ,

امزجى مكوناته جيدا ثم ضعيهم على النار حتى يثقل ثم يضاف للقالب .



هذا التشيز كيك خفيف و لذيذ جدا و سهل و غير مكلف و على رغم عدم احتواءه على الجبن فان له نفس الطعم التشيز كيك العادى تشيز كيك متوج بالفراوله المقادير: لتتذوقى تشيز كيك مخبوز جيدا هزى صينيه الفرن بعد انتهاء و قت الخبز ،



ان المركز يجب ان يظهر تقريبا جامدا فاذا و جدتيه ما زال طريا اخبزيه 5 دقائق اخري و تفقديه ثانيه المقادير 1/2 كاس فتات بسكويت مسحوق الدقيق الكامل 4 م.ص ما رجرين او زبده مذابه 2 8 اونصه باكيتات جبنه كريم خاليه الدسم 1 كاس جبنه حلوم خاليه الدسم 1/4 كاس حليب خالى الدسم 3/4 كاس سكر 2 م.ك طحين كل الاستعمالات 1و 1/4 م.ص فانيليا 1/2 م.ص قشره ليمون مبشوره ناعما 3 بيضات 1/4 كاس سور كريم قليل او خالى الدسم 2 م.ص حليب قليل الدسم 1 م.ص سكر 1 كاس شرائح فراوله الطريقة: 1 في زبديه صغيره اخلطى مع بعض فتات البسكويت و الزبده المذابه و ضعيهم في اسفل قالب الفرن و اتركيهم جانبا .



2 ضعى في الخلاط الجبنه الحلوم و 1/4 كاسه الحليب و اخلطى حتى يصبح الخليط ناعما قطعى الجبنه الكريم و اضيفها فوق الخليط السابق و اضيفى 3/4 كاس السكر و الطحين و 1 م.ص من الفانيليا و بشر قشره الليمون و اخلطيهم حتى يصبح ناعما اضيفى البيض و اخلطيهم حتى يمتزجوا فقط و ليس اكثر من اللازم صبى المزيج فوق قالب الفرن .



3 ضعيه في الفرن على درجه حراره 375 لمده 35 الى 40 دقيقه و من ثم اخرجيه و اتركيه يبرد 15 دقيقه استعملى ملعقه معدنيه ضيقه و حررى اطراف التشيز كيك من القالب ثم اتركيها لتبرد 30 دقيقه اخري ثم ازيلى اطراف القالب غطيها و برديها في البراد 4 ساعات على الاقل .



4 في زبديه صغيره اخلطى السور كريم مع 2 م.ص حليب و 1 م.ص سكر و الفانيليا المتبقيه للتقديم رتبى الفراوله على سطح التشيز كيك و رشيها بمزيج السور كريم تقدم 12 حصه عدد الحريرات في الحصه الواحده 163 مجموع الدهن 3 غرام الكوليسترول 62 ميلى غرام الصوديوم 92 ميلى غرام الكربوهيدرات 22 غرام البروتين 11 غرام مده التحضير 20 دقيقه مده الخبز 35 دقيقه مده التبريد 2 ساعه مده الوضع في الثلاجه 4 ساعات و بالهناء و العافية.

صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تحضير التشيز كيك

  • كيك لذيذ بالصور
685 views

تشيز كيك لذيذ بالصور