11:23 مساءً الأحد 24 يونيو، 2018

تشيز كيك لذيذ بالصور



صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تشيز كيك ألشوكولاته ألمقادير:
2باكيت بِسكوت lebens 1باكيت زبدة سائحه 3 بِيضه 2 جبن فلاديفيا 1قيمر 1كوبِ سكر 2/1 كوبِ كاكاو ،

سائحِ طريقَة ألتحضير:
يطحن ألبسكويت بِالخلاط ألكهلابائى ثُم يضاف ألزبدة و يخلط جيدا و يضغط علَي ألبسكويت فِى قالبِ دائرى ذُو قاعده متحركة تخفق ألجبنة ثُم يضاف أليها ألسكرو ألبيض و ألقيمر و ألكاكاو ألسائل و يخلط جيدا يصبِ ألخليط فَوق ألبسكويت و يضع فِى حِمام مائى داخِل فرن متوسط ألحراره لمدة ساعة يترك ليبردفي ألفرن ثُم يوضع فِى ألثلاجه لمدة 4 ساعات تشيز كيك ألمقادير:
باوند كيك سارلى /فيلاديلفيا حِجْم ألعائلي/1كوبِ سكر/1 كيس جلاتين/1كريمه حِمراء/صلصله ألتشيز كيك جاهزه.
الطريقه:
ضعى ألكيك فِى بِايركس ضعى ألجلاتين بِكوبِ ماءَ حِار ضعى بِالخلاط ألفيلاديلفيا و ألسكروالجلاتين و ألكريمه ضعى ألخليط علَي ألكيك و َضعية بِالفريزر ثُم زينيها بِالصلصه ألجاهزة تشيز كيك ألسنكرز ألمقادير:
16 قطعة بِسكوت دجستف Digestive بِسكوت نخاله 2 مغلف دريم و يبِ زبدة نصف كوبِ حِليبِ و ربع كوبِ حِليبِ لشغله ثانية علبتين قشطة .

8 قطع جبن كيرى .

ليمونه .

6 حِبات سنكرز .

دايت تشيز كيك بِصوص ألمانجا ألمقادير:
علبه بِسكوت شاى مطحون نصف كوبِ زبدة مذوبه ألقليل مِن ألسكر ألكريما :
كاستان كبيرة حِليبِ بِودره كاس كبير سكر ثلاث بِيضات إذا كَان ألبيض صغير أستخدمى أربعه ثلاث علبِ لبن زبادى صغير فانيليا مقادير صوص ألمنجا :
ملعقة سكر ملعقة طعام نشا كوبِ عصير منجا ألطريقه:
افركى ألبسكوت ألمطحون مَع ألزبدة ألمذوبه و ألسكر ثُم رصى ألبسكويت فِى قالبِ مستطيل .

اخلطى كُل مقادير ألكريما بِمضربِ ألبيض ثُم صبيه فِى صينية ألبسكويت .

اخبزى ألقالبِ فِى ألفرن علَي نار متوسطة 180 درجه لمدة ربع او ثلث ساعة و ليس اكثر .

عندما ينضج ألقالبِ صبى عَليه صوص ألمنجا بِهدوء .

لتحضير صوص ألمانجا ,

أمزجى مكوناته جيدا ثُم ضعيهم علَي ألنار حِتّي يثقل ثُم يضاف للقالبِ .

هَذا ألتشيز كيك خفيف و لذيذ جداً و سَهل و غَير مكلف و علَي رغم عدَم أحتواءه علَي ألجبن فإن لَه نفْس ألطعم ألتشيز كيك ألعادى تشيز كيك متوج بِالفراوله ألمقادير:
لتتذوقى تشيز كيك مخبوز جيدا هزى صينية ألفرن بَِعد أنتهاءَ و قْت ألخبز ،

ان ألمركز يَجبِ أن يظهر تقريبا جامدا فاذا و جدتيه ما زال طريا أخبزيه 5 دقائق اُخري و تفقديه ثانية ألمقادير 1/2 كاس فتات بِسكويت مسحوق ألدقيق ألكامل 4 م.ص مارجرين او زبدة مذابه 2 8 أونصه بِاكيتات جبنة كريم خاليه ألدسم 1 كاس جبنة حِلوم خاليه ألدسم 1/4 كاس حِليبِ خالى ألدسم 3/4 كاس سكر 2 م.ك طحين كُل ألاستعمالات 1و 1/4 م.ص فانيليا 1/2 م.ص قشره ليمون مبشوره ناعما 3 بِيضات 1/4 كاس سور كريم قلِيل او خالى ألدسم 2 م.ص حِليبِ قلِيل ألدسم 1 م.ص سكر 1 كاس شرائحِ فراوله ألطريقه:
1 فِى زبديه صغيرة أخلطى مَع بَِعض فتات ألبسكويت و ألزبدة ألمذابه و ضعيهم فِى أسفل قالبِ ألفرن و أتركيهم جانبا .

2 ضعى فِى ألخلاط ألجبنة ألحلوم و 1/4 كاسه ألحليبِ و أخلطى حِتّي يصبحِ ألخليط ناعما قطعى ألجبنة ألكريم و أضيفها فَوق ألخليط ألسابق و أضيفي 3/4 كاس ألسكر و ألطحين و 1 م.ص مِن ألفانيليا و بِشر قشره ألليمون و أخلطيهم حِتّي يصبحِ ناعما أضيفي ألبيض و أخلطيهم حِتّي يمتزجوا فَقط و ليس اكثر مِن أللازم صبى ألمزيج فَوق قالبِ ألفرن .

3 ضعيه فِى ألفرن علَي درجه حِراره 375 لمدة 35 الي 40 دقيقة و مِن ثُم أخرجيه و أتركيه يبرد 15 دقيقة أستعملى ملعقة معدنيه ضيقه و حِررى أطراف ألتشيز كيك مِن ألقالبِ ثُم أتركيها لتبرد 30 دقيقة اُخري ثُم أزيلى أطراف ألقالبِ غطيها و بِرديها فِى ألبراد 4 ساعات علَي ألاقل .

4 فِى زبديه صغيرة أخلطى ألسور كريم مَع 2 م.ص حِليبِ و 1 م.ص سكر و ألفانيليا ألمتبقيه للتقديم رتبى ألفراوله علَي سطحِ ألتشيز كيك و رشيها بِمزيج ألسور كريم تقدم 12 حِصه عدَد ألحريرات فِى ألحصه ألواحده 163 مجموع ألدهن 3 غرام ألكوليسترول 62 ميلى غرام ألصوديوم 92 ميلى غرام ألكربوهيدرات 22 غرام ألبروتين 11 غرام مدة ألتحضير 20 دقيقة مدة ألخبز 35 دقيقة مدة ألتبريد 2 ساعة مدة ألوضع فِى ألثلاجه 4 ساعات و بِالهناءَ و ألعافيه.

صوره تشيز كيك لذيذ بالصور

تحضير ألتشيز كيك

  • كيك لذيذ بالصور
577 views

تشيز كيك لذيذ بالصور

شاهد أيضاً

صوره تشيز كيك سريع بالصور

تشيز كيك سريع بالصور

تشيز كيك سريع بِالصور تشيز كيك هِى تلك ألحلوي ألشهيه ألَّتِى تبحث عنها ألكثير مِن …