3:20 صباحًا الجمعة 24 مايو، 2019




تشيز كيك على الفيس بوك

صور تشيز كيك على الفيس بوك
المقادير

16 قطعة بسكوت.

2 مغلف كريم شانتى .

 

اصبعين زبدة.

نصف كوب حليب.

ربع كوب حليب لغرض اخر.

علبتين قشطة.

8 قطع جبن كيري.

1/2 ليمونه.

6 حبات شيكولاتة بالمكسرات.

الطريقة

– كسرى البسكويت او اطحنية حتى يصبح ناعما ،

 

 

ضعية في و عاء ،

 

واضيفى له الزبدة ،

 

 

و قلبي المقدار جيدا حتى يختلط تماما ،

 

 

رصى الخليط في صينية جيدا ثم ادخلية الثلاجة

– الان قومى بتحضير الطبقة البيضاء “الكريمة” ضغطى علبتين من القشطة في و عاء للخلط ،

 

 

اضيفى لها الكريم شانتي و اخلطيهما جيدا بالخلاط الكهربائي.

– اضيفى الان نصف كاس الحليب للخليط و اكملى الخلط ،

 

 

ثم قطع الجبن الكيرى ثم اكملى الخلط ،

 

تاكدى انه لم يبقي للحبات الكيرى اي اثر و انها اختلطت بالخليط تماما ،

 

 

مع الحرص على عصر 1/2 فص ليمون الى الخليط.

– اسكبى الخليط على قاعدة البسكويت ببطئ ،

 

وتاكدى انها و زعت تماما على السطح بعدها ادخليها الثلاجة على الاقل لمدة ساعة و نصف.

– في حمام ما ئى قومى بتذويب الزبدة كما هو موضح بالصورة ،

 

ي ثم قطعى بها اصابع الشيكولاتة بالكسرات مع ربع كوب حليب ،

 

 

بعد الذوبان ارفعية من على النار و اتركية جانبا حتى يبرد قليلا.

– اسكبى المزيج على الطبقة العلوية للتشيز كيك ،

 

 

ببطئ ،

 

ثم ادخليها للثلاجة مدة ساعتين على الاقل ،

 

 

و من الافضل تركها يوم كامل قبل التناول.

ب الهنا و الشفا

صور تشيز كيك على الفيس بوك

438 views

تشيز كيك على الفيس بوك