6:23 مساءً الخميس 19 أبريل، 2018

تحضير وصفة حلبة بالسميد



تحضير و صفة حِلبه بِالسميد

صوره تحضير وصفة حلبة بالسميد

مقادير ألحلبه بِالسميد
١⁄٢ كيلوغرام سميد
١⁄٢ كيلوغرام دقيق
١ كوبِ سكر
١ ١⁄٢ كوبِ زيت
١٠٠ غرام سمسم
١٠٠ غرام حِلبه،
مطحونه
١⁄٢ كوبِ حِلبه
٣ ملعقة صغيرة فانيلا
٣ ملعقة صغيرة بِايكينغ بِاودر
١⁄٢ ملعقة صغيرة خميره
طريقَة تحضير ألحلبه بِالسميد
١.
في قدر علَي ألنار،
يحمي ألزيت مَع ألسمن ثُم يضاف ألسميد و يقلبِ علَي نار هادئه 5 دقائق،
يترك لمدة يوم كامل منقوع حِسبِ ألرغبه.

صوره تحضير وصفة حلبة بالسميد

٢.
يضاف ألدقيق ثُم يفرك جيدا،
تضاف ألفانيلا،
الباكينغ بِاودر و ألحلبه ألمطحونه و يستمر بِفركها حِتّي يتجانس،
بعد ألانتهاءَ مِن ألفرك يضاف ألسمسم و ألحلبه،
يوضع علَي ألنار مَع كوبان مِن ألماءَ و ألسكر،
تحرك حِتّي تصبحِ مِثل ألعجينه متماسكه.

٣.
تدهن صينية بِقليل مِن ألزيت ثُم توضع ألعجينه و تترك لترتاحِ ساعة كامله،
تخبز فِى ألفرن علَي نار هادئه.

٤.
تخرج و تسقي بِالقطر ألبارد،
تزين بِالجوز او أللوز.

http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1653790027/1060040.jpg

اقتراحات ألحلبه بِالسميد
طريقَة عمل ألحلبه ألفلسطينيه.
لا تفركي ألعجينه بَِعد و َضع ألسمسم
عندما تخرجيها مِن ألفرن يوضع ألقطر مباشره و يَكون بِارد جدا
تقدم بِارده
وصفة فلسطنيه و مجربه

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/211993/664x470cq70/photo.jpg

242 views

تحضير وصفة حلبة بالسميد