2:14 مساءً الثلاثاء 20 فبراير، 2018

تحضير وصفة حلبة بالسميد



تحضير و صفه حِلبه بِالسميد

صوره تحضير وصفة حلبة بالسميد

مقادير ألحلبه بِالسميد
١⁄٢ كيلوغرام سميد
١⁄٢ كيلوغرام دقيق
١ كوبِ سكر
١ ١⁄٢ كوبِ زيت
١٠٠ غرام سمسم
١٠٠ غرام حِلبه ،
مطحونه
١⁄٢ كوبِ حِلبه
٣ ملعقه صغيره فانيلا
٣ ملعقه صغيره بِايكينغ بِاودر
١⁄٢ ملعقه صغيره خميره
طريقه تحضير ألحلبه بِالسميد
١.
فى قدر علي ألنار،
يحمي ألزيت مَع ألسمن ثُم يضاف ألسميد و يقلبِ علي نار هادئه 5 دقائق،
يترك لمده يوم كامل منقوع حِسبِ ألرغبه .

صوره تحضير وصفة حلبة بالسميد

٢.
يضاف ألدقيق ثُم يفرك جيدا،
تضاف ألفانيلا،
الباكينغ بِاودر و ألحلبه ألمطحونه و يستمر بِفركها حِتي يتجانس،
بعد ألانتهاءَ مِن ألفرك يضاف ألسمسم و ألحلبه ،
يوضع علي ألنار مَع كوبان مِن ألماءَ و ألسكر،
تحرك حِتي تصبحِ مِثل ألعجينه متماسكه .

٣.
تدهن صينيه بِقليل مِن ألزيت ثُم توضع ألعجينه و تترك لترتاحِ ساعه كامله ،
تخبز في ألفرن علي نار هادئه .

٤.
تخرج و تسقي بِالقطر ألبارد،
تزين بِالجوز أو أللوز.

http://i-exc.ccm2.net/iex/1000/1653790027/1060040.jpg

اقتراحات ألحلبه بِالسميد
طريقه عمل ألحلبه ألفلسطينيه .
لا تفركي ألعجينه بَِعد و ضَع ألسمسم
عندما تخرجيها مِن ألفرن يوضع ألقطر مباشره و يَكون بِارد جدا
تقدم بِارده
وصفه فلسطنيه و مجربه

https://img-global.cpcdn.com/009_recipes/211993/664x470cq70/photo.jpg

236 views

تحضير وصفة حلبة بالسميد