5:29 صباحًا الأحد 16 ديسمبر، 2018

تحضير ميني بيتزا



تحضير مينى بيتزا

صوره تحضير ميني بيتزا

الكميه تكفي:4 اشخاص

وقت التحضير:20 دقيقة

وقت الطهي:10 دقائق

صوره تحضير ميني بيتزا

المقادير:3 اكواب دقيق
8 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت
كوب و نصف سكر
2 ملعقه خميرة
ملح
كوب ماء
الصلصه و التوبينج
– بصله مقطعه قطع صغيرة
2 طماطم متوسطه مقطعه صغيرة
1فلفل رومى مقطع صغيرة
– ملح
– بهارات
– فلفل اسود
– جبن موزاريلا مبشور

– حلقات زيتون اسود التحضير:تخلط كل المقادير ما عدا الدقيق ،



ثم نضعه بالتدريج و نبدا العجن حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه و تترك لتخمر الطبخ: نحمر البصل مع ملعقه زيت على النار حتى تتحمر ،



ثم نضيف الطماطم و الفلفل الاخضر و الملح و البهارات و الفلفل الاسود و تترك لتتسبك على نار هادئه .

.
ثم تفرد العجينه و تقطع دوائر متوسطه الحجم .

.
ثم نضع الزيتون على كل قطعه بيتزا .

.

و نضع فوقها ملعقه صغير من الصلصه و هكذا .

.
تدخل الفرن لتتحمر من اسفل .

.
ثم نضع ملعقه جبن موازريلا على كل حبه بيتزا و تدخل مره اخري للفرن بعد اشعال النار من اعلي ليسيح الجبن مع القليل من التحمير .

.

  • تحضير ميني بيتزا
810 views

تحضير ميني بيتزا