5:36 صباحًا الثلاثاء 12 ديسمبر، 2017

تحضير ميني بيتزا



تحضير مينى بيتزا

صوره تحضير ميني بيتزا

الكميه تكفي:4 أشخاص

وقت ألتحضير:20 دقيقة

وقت ألطهي:10 دقائق

صوره تحضير ميني بيتزا

المقادير:3 أكواب دقيق
8 ملاعق حِليب بودره
نصف كوب زيت
كوب و نصف سكر
2 ملعقة خميره
ملح
كوب ماء
الصلصه و ألتوبينج
– بصله مقطعة قطع صغيرة
2 طماطم متوسطة مقطعة صغيرة
1فلفل رومى مقطع صغيرة
– ملح
– بهارات
– فلفل أسود
– جبن موزاريلا مبشور

– حِلقات زيتون أسود ألتحضير:تخلط كُل ألمقادير ماعدا ألدقيق ،

ثم نضعه بالتدريج و نبدا ألعجن حِتّي تتَكون لدينا عجينه متماسكه و تترك لتخمر ألطبخ: نحمر ألبصل مَع ملعقة زيت على ألنار حِتّي تتحمر ،

ثم نضيف ألطماطم و ألفلفل ألاخضر و ألملحِ و ألبهارات و ألفلفل ألاسود و تترك لتتسبك على نار هادئه .
.
ثم تفرد ألعجينه و تقطع دوائر متوسطة ألحجم .
.
ثم نضع ألزيتون على كُل قطعة بيتزا .
.
و نضع فَوقها ملعقة صغير مِن ألصلصه و هكذا .
.
تدخل ألفرن لتتحمر مِن أسفل .
.
ثم نضع ملعقة جبن موازريلا على كُل حِبه بيتزا و تدخل مَره أخرى للفرن بَعد أشعال ألنار مِن أعلى ليسيحِ ألجبن مَع ألقليل مِن ألتحمير .
.

  • تحضير ميني بيتزا
705 views

تحضير ميني بيتزا