7:46 صباحًا الإثنين 25 مارس، 2019






تحضير ميني بيتزا

فقرات الموضوع

تحضير مينى بيتزا

بالصور تحضير ميني بيتزا f650af7feb01532b818beef1cb78d09d

الكميه تكفي:4 اشخاص

وقت التحضير:20 دقيقة

وقت الطهي:10 دقائق

بالصور تحضير ميني بيتزا 20160627 878

المقادير:3 اكواب دقيق
8 ملاعق حليب بودرة
نصف كوب زيت
كوب و نصف سكر
2 ملعقه خميرة
ملح
كوب ماء
الصلصه و التوبينج
– بصله مقطعه قطع صغيرة
2 طماطم متوسطه مقطعه صغيرة
1فلفل رومى مقطع صغيرة
– ملح
– بهارات
– فلفل اسود
– جبن موزاريلا مبشور

بالصور تحضير ميني بيتزا 20160627 879

– حلقات زيتون اسود التحضير:تخلط كل المقادير ما عدا الدقيق ، ثم نضعه بالتدريج و نبدا العجن حتى تتكون لدينا عجينه متماسكه و تترك لتخمر الطبخ: نحمر البصل مع ملعقه زيت على النار حتى تتحمر ، ثم نضيف الطماطم و الفلفل الاخضر و الملح و البهارات و الفلفل الاسود و تترك لتتسبك على نار هادئه ..
ثم تفرد العجينه و تقطع دوائر متوسطه الحجم ..
ثم نضع الزيتون على كل قطعه بيتزا .. و نضع فوقها ملعقه صغير من الصلصه و هكذا ..
تدخل الفرن لتتحمر من اسفل ..
ثم نضع ملعقه جبن موازريلا على كل حبه بيتزا و تدخل مره اخري للفرن بعد اشعال النار من اعلي ليسيح الجبن مع القليل من التحمير ..

بالصور تحضير ميني بيتزا 20160627 880

    تحضير ميني بيتزا

856 views

تحضير ميني بيتزا