10:40 صباحًا الخميس 19 يوليو، 2018

تحضير كيكة البرتقال بالصور



تحضير كيكه ألبرتقال بِالصور

صوره تحضير كيكة البرتقال بالصور

الكيك يعد ألكيك مِن أشهي ألحلويات و ألذها ألَّتِى تقدم فِى كُل ألمناسبات ألمختلفه،
تحضر هَذه ألحلوي بِأكثر مِن طريقه؛
حيثُ يُمكن أعدادها بِالشوكولاته،
او بِالفواكه ألمختلفه،
وسنتطرق هُنا الي كَيفية أعدادها بِالبرتقال.
مدة ألتحضير 10 دقائق مدة ألطهى 30 – 40 دقيقة ألكميه 8 – 10 أشخاص ألمستوي سَهل أعداد كيكه ألبرتقال ألمكونات كوبان مِن ألدقيق.
ملعقة كبيرة بِيكنج بِاودر.
رشه صغيرة مِن ألملح.
كوبِ مِن ألسكر ألناعم.
خمس بِيضات كبيرات ألحجم.
كوبِ مِن زيت ألذره.
كوبِ و أحد مِن عصير ألبرتقال.
ملعقة كبيرة و أحده مِن بِرش ألبرتقال.
ملعقة صغيرة فانيليا سائله او فانيليا بِودره.
صلصه ألبرتقال:
كوبِ و نصف مِن ألسكر ألناعم ألبودره.
ملعقة صغيرة مِن بِرش ألبرتقال.
ملعقتان كبيرتان مِن عصير ألبرتقال.
قطرتان مِن ألون ألطعام ألبرتقاليه.
طريقَة ألتحضير لتحضير خليط ألكيك نخلى ألدقيق فِى و عاءَ عميق،
ثم أضيفي ألبيكنج بِاودر و ألملحِ علَي ألخليط.
ضعى ألسكر و ألبيض فِى و عاءَ ألخلاط،
ثم ثبتى ألمضربِ ألشبكي،
وشغليه علَي سرعه متوسطة حِتّي يصبحِ ألخليط فاتحِ أللون.
اضيفي زيت ألذره و من ثُم عصير ألبرتقال فِى و عاءَ ألخلاط،
ثم ثبتى ألمضربِ ألشبكي،
وشغليه علَي سرعه متوسطة حِتّي يتِم خلط ألمكونات كلها و تتجانس مَع بَِعضها،
ثم أضيفي خليط ألدقيق ألَّذِى حِضرته فِى ألخطوه ألاولى،
واضيفي مبروش ألبرتقال و ألفانيليا،
اخفقى الي أن يتِم خلط ألمكونات جميعها.
احضرى صينية مستطيله مقاس 13×9،
ثم ضعى داخِل ألصينية و رق ألزبده،
وضعى ألخليط مِن ألكيك فِى ألصينيه.

صوره تحضير كيكة البرتقال بالصور

سخنى ألفرن علَي درجه حِراره 180م،
ثم ضعى ألصينية فِى ألفرن لمدة 45 دقيقة الي أن ينضحِ ألكيك و يصبحِ لونه مائلا الي ألذهبي.
يتِم أختبار نضج ألكيك بِوضع عود خشبيه صغيرة او بِوضع سكينه او شوكه،
لكن يَجبِ أن تخرج ألعود او ألسكين او ألشوكه نظيفه؛
فهَذا دليل علَي نضج ألكيك.
اخرجى كيك ألبرتقال مِن ألفرن،
ثم أتركيه علَي شبك مِن ألمعدن لعده دقائق حِتّي يبرد تماما،
وبعد ذلِك تخلصى مِن و رق ألزبدة ألَّذِى و َضعته مسبقا،
وضعى ألكيك فِى طبق ألتقديم.
لتحضير صلصه ألبرتقال حِضرى طبقا عميقا،
وضعى داخِله ألسكر،
وبرش ألبرتقال،
وعصير ألبرتقال،
واللون ألبرتقالي،
قلبى بِالشوكه الي أن تتَكون لديك صلصه ناعمه قوامها مِثل قوام ألعسل و زعيها مباشره علَي ألكيك.
وزعى صلصه ألبرتقال علَي ألكيك،
ثم زينيه و ذلِك بِبرش ألبرتقال او خيوط ألبرتقال،
ثم قدميه بِاردا.
كيكه ألبرتقال بِالزبادى ألمكونات كوبِ طحين.
نصف كوبِ سكر.
ثلاث ملاعق كبيرة سكر.

طريقَة  عمل كيكه ألبرتقال

ملعقة صغيرة بِيكنج بِاودر ثمن ملعقة صغيرة مِن بِيكنج صودا.
رشه ملح.
نصف كامل ألدسم لبن زبادي.
ربع كوبِ زيت ألنباتي.
ملعقة صغيرة بِرش بِرتقال.
ملعقة كبيرة عصير بِرتقال.
بيضه كبيرة نصف ملعقة صغيرة فانيلا.
برتقالتان مقطعتان لشرائح.
سكر بِودره للوجه.
طريقَة ألتحضير سخنى ألفرن علَي درجه 175مئويه،
وجهزى صينية دائريه.
اخلطى كُل ألمكونات ألجافة ألطحين،
والسكر،
والبيكنج بِاودر،
والبيكنج صودا،
وبرش ألبرتقال و أخلطى جيدا.
اخلطى كُل ألمكونات ألسائله:
اللبن،
والزيت،
والبيضه،
وعصير ألبرتقال،
والفانيلا.
اضيفي ألمكونات ألجافة علَي ألسائله بِالتدريج و أخلطى جيدا.
ضعى ألخليط علَي صينية ألخبز.
اخبزيها لمدة 25 دقيقه.
ضعى شرائحِ ألبرتقال و ألسكر ألبودره علَي و جه ألكيكه.

عمل كيكه ألبرتقال

270 views

تحضير كيكة البرتقال بالصور

شاهد أيضاً

صوره سلطات الجرجير بالصور

سلطات الجرجير بالصور

السلطة ألسلطات زينه ألمائده و مصدر غنى بِالفيتامينات، والمعادن، والاملاحِ ألمعدنيه، وكنز مِن ألفوائد ألجمه …