تحضير سلطات سهلة بالصور

تحضير سلطات سهلة بالصور

صوره تحضير سلطات سهلة بالصور

المقادير

خسة iceberg واحدة مغسولة ومفرومة.
خسة curly مغسولة ومفرومة.

كوب مِن الجوز المحمص.

صلصة الخردل

كوب وربع الكوب مِن الزيت النباتي.

3 ملاعق طعام مِن خردل ديجون القوي.

12 ملعقة طعام مِن عصير الليمون.

ربع ملعقة صغيرة مِن الفلفل الابيض.

ملح.

ربع كوب مِن الماء.

الطريقة

يفرم الخس الي قطع صغيرة ملائمة للسلطة.

يحمص الجوز فِي الفرن
ويفرم خشنا بواسطة اليد.

تحضر صلصة السلطة
ثم تنثر الصلصة فَوق السلطة
وتقدم فورا.

تحضير صلصة الخردل

يوضع الخردل فِي وعاء
ويضاف اليه الزيت ببطء شَرط الخلط دوما بواسطة المخفقة.

يضاف عصير الليمون
والفلفل الابيض
والملحِ ويتابع الخلط.

يضاف الماءَ للحصول علي صلصة لَها قوام أقل كثافة مِن اللبن..

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سلطة التاكو

صوره تحضير سلطات سهلة بالصور

المقادير ~

4 حِبة كبيرة بندورة
مفرومة ناعما

¼ كوب سكر بني

½ ملعقة صغيرة ملح

2 ملعقة كبيرة زيت ذرة

½ كوب خل

3 فص كبير ثوم
مهروس

1 ملعقة صغيرة كمون

½ ملعقة صغيرة فلفل اسود

السلطة ~

2 كوب خس
مفروم

1 حِبة متوسطة فلفل اخضر حِلو
مفروم

1 كوب ذرة
مسلوق

1 كوب فاصوليا حِمراء
مسلوقة

1 كوب جبن شَيدر
مبروش

للتقديم ~

تاكو شَيبس

الطريقَة ~

في قدر متوسط الحجم ضعي البندورة
السكر
الصلصة
الملح
الزيت
الخل
الثوم،

الكمون والفلفل
قلبي لتختلط المكونات جيدا،ضعي القدر علي نار متوسطة وقلبي

الي ان تغلي الصلصة

غطي القدر ودعي الصلصة تطهي علي نار هادئة 20 دقيقة
دعيها تبرد تماما

قبل التقديم
.

احضري طبق تقديم واسع
وزعي الخس
الفلفل
الذرة
الفاصوليا والجبن،

وزعي الصلصة وقدمي مَع التاكو
.

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سلطة الفلفل الملون

صوره تحضير سلطات سهلة بالصور

مقادير الوصفة

راسا فليفلة حِمراءَ راسا فليفلة صفراءَ راسا فليفلة خضراءَ ملعقتا طعام زيت زيتون 3بصلات متوسطة الحجم مقطعة شَرائحِ رفيعة 3-4 فصوص ثوم مفرومة حِبتا بندورة كبيرتان وناضجتان ومفرومتان ½كوب زيتون اسود مفروم منظف مِن النوي ملعقة طعام بقدونس طازج مفروم

طريقَة التحضير

تقطع رؤوس الفليفلة الي شَرائحِ طويلة ورفيعة
يحمي الزيت فِي قدر و يقلي فيه البصل و الثوم مَع التحريك حِتّى يطري الثوم والبصل
تضاف الفليفلة و البندورة ونغطي القدرو يطهي الخليط علي نار خفيفة لمدة20 دقيقة أو حِتّى تنضج الفليفلة مَع التحريك بَين الحين والاخر
يضاف الزيتون والبقدونس حِين تصبحِ السلطة فاترة
تقدم السلطة فاترة أو باردة.

؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

سلطة الفطر والهليون

صوره تحضير سلطات سهلة بالصور

مقادير الوصفة

١⁄٢ كيلوغرام هليون مقطع بشَكل مائل الي شَرائحِ رفيعة ٢٥٠ غرام فطر مقطع الي شَرائحِ رفيعة ٤ فجل متوسطة الحجم ومقطعة الي شَرائحِ رفيعة ١ باقة بقلة منزوعة الجذوع السميكة ١٢٠ غرام جبنة برميزان مبشورة طازجة ٢ ملعقة كبيرة عصير ليمون طازج ٢ ملعقة صغيرة خردل ديجون ١⁄٢ ملعقة صغيرة ملحِ حِسب الرغبة ١⁄٣ كوب زيت زيتون فلفل اسود مطحون طازج حِسب الرغبة)
بالصور سلطات سهلة 165 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...