11:19 صباحًا الخميس 23 مايو، 2019




تحضير تشيز كيك بالكراميل

تحضير تشيز كيك بالكراميل

صور تحضير تشيز كيك بالكراميل

مقادير تشيز كيك بالكراميل
مقادير طبقة البسكويت
١ علبة بسكويت دايجستف
١٢٠ غرام زبدة
مقادير طبقة الجبنة
٥٠٠ غرام جبن فيلادلفيا
١⁄٢ كوب حليب سائل
١ علبة كراميل
٢ بيض
١ ملعقة صغيرة فانيلا
فراولة للتزيين
طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل
١.

 

لتحضير طبقة البسكويت،

 

يطحن البسكويت ناعما.

صور تحضير تشيز كيك بالكراميل

٢.

 

تذوب الزبدة،

 

توضع فوق البسكويت و تخلط جيدا ثم تمد في قالب التقديم و توضع في البراد.

٣.

 

لتحضير طبقة الجبنة،

 

فى و عاء،

 

توضع الجبنة،

 

الحليب و يخلطوا بخفاقة الكيك ثم يضاف الكراميل،

 

البيض و الفانيلا الى الخليط و يخفقوا للحصول على خليط ناعم.

٤.

 

يسكب خليط الجبن فوق طبقة البسكويت،

 

يوضع القالب في الفرن الساخن على درجة حرارة 160 من الاعلى لمدة 20 دقيقة.

٥.

 

يخرج القالب من الفرن،

 

يترك ليبرد و يزين بالفراولة ثم يوضع في الثلاجة ليبرد جيدا،

 

يخرج التشيز كيك و يقدم باردا.

اقتراحات تشيز كيك بالكراميل
اذا لم يتوفر نستلة كراميل يمكن استبدالة بعلبة حليب مكثف محلي نستله.
فى قدر عميق توضع فيه العلبة و تغمر بالماء لتتغطي تماما.
يوضع القدر على النار ليغلي ثم تخفف الحرارة و يترك على نار هادئة لمدة 3ساعات تقريبا مع مراقبة الماء حتى لا تقل ثم ترفع العلبة من القدر و تترك لتبرد قليلا لمدة 30 دقيقة،

 

او يمكن عمل الكراميل المعتاد.
تقدم باردة و الف صحة و هنا.

    تشيز كيك

    التشيز كيك

    تشيز

    كيك العائله

4٬319 views

تحضير تشيز كيك بالكراميل