تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة , احلي والذ مكرونة تجنن 😋🤫

تحضير المعكرونة بالجبن حديثة و سهلة


 

مقادير المكرونة بالجبن:

٤ كاسات من المكرونة اي نوع تفضلينه)

كوبين او ثلاثة كاسات جبن مبشور اي نوع من اختيارك)

كوب و نص حليب

ملعقتان كبيرتان دقيق

٢/١ ملعفة ملح

٢/١ معلقة بودرة مستردة

حلة صغار لعمل الصوص

حلة كبيرة.

خطوات تحضير المكرونة بالجبن:


١ ابدئى بسلق المكرونة فكمية كافية من الماء المغلى و اضيفى ذرة ملح و قليل من الزيت.

 


وبمجرد ان تنضج المكرونة قومى بتصفتها من الماء و اتركيها جانبا.

٢ سخني الحليب فالحلة الصغيرة و اضيفى له الدقيق مع التقليب باستمرار الى ان يكون الصوص سميكا بعض الشئ.

٣ اضيفى الجبن المبشور الى الخليط السابق و استمرى فالتقليب حتي تذوب و يكون الصوص كريمى الملمس بعدها اضيفى بودرة المستردة و الملح.


٤ قلبي المزيج جيدا بعدها اطفئى النار.

٥ احضرى طبق التقديم و ضعى فيه القليل من المكرونة المسلوقة بعدها اسكبى عليها طبقة من الصوص الابيض بعدها ضعى طبقة ثانية =من المكرونة بعدها اغمرى السطح بالصوص مرة اخرى.

٦ يمكنك وضع المكرونة بعد هذا فالفرن مدة ٢٠ دقائق ليكون سطحها ذهبيا و مقرمشا حسب الرغبة.

 


قدمي

 

  • معكرونة
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل البيضاء

574 مشاهدة

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة , احلي والذ مكرونة تجنن 😋🤫