8:18 صباحًا الأربعاء 13 ديسمبر، 2017

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة



تحضير ألمعكرونه بالجبن جديدة و سهلة

صوره تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

 

مقادير ألمكرونه بالجبن:

٤ أكواب مِن ألمكرونه اى نوع تفضلينه)

كوبين او ثلاثه أكواب جبن مبشور اى نوع مِن أختيارك)

كوب و نصف حِليب

ملعقتان كبيرتان دقيق

٢/١ ملعفه ملح

٢/١ ملعقة بودره مسترده

حله صغيرة لعمل ألصوص

حله كبيرة .

خطوات تحضير ألمكرونه بالجبن:

صوره تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

١ أبدئى بسلق ألمكرونه فِى كميه كافيه مِن ألماءَ ألمغلى و أضيفى ذره ملحِ و قليل مِن ألزيت.
وبمجرد أن تنضج ألمكرونه قومى بتصفتها مِن ألماءَ و أتركيها جانبا.

٢ سخنى ألحليب فِى ألحله ألصغيرة و أضيفى لَه ألدقيق مَع ألتقليب باستمرار الي أن يصبحِ ألصوص سميكا بَعض ألشئ.

٣ أضيفى ألجبن ألمبشور الي ألخليط ألسابق و أستمرى فِى ألتقليب حِتّي تذوب و يصبحِ ألصوص كريمى ألملمس ثُم أضيفى بودره ألمسترده و ألملح.

٤ قلبى ألمزيج جيدا ثُم أطفئى ألنار.

٥ أحضرى طبق ألتقديم و َضعى بِه ألقليل مِن ألمكرونه ألمسلوقه ثُم أسكبى عَليها طبقه مِن ألصوص ألابيض ثُم ضعى طبقه أخرى مِن ألمكرونه ثُم أغمرى ألسطحِ بالصوص مَره أخرى.

٦ يُمكنك و َضع ألمكرونه بَعد ذلِك فِى ألفرن لمدة ٢٠ دقيقة ليصبحِ سطحها ذهبيا و مقرمشا حِسب ألرغبه .

قدمي

 

  • معكرونة
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل البيضاء
254 views

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة