5:51 صباحًا الأربعاء 21 فبراير، 2018

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة



تحضير ألمعكرونه بِالجبن جديده و سهله

صوره تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

 

مقادير ألمكرونه بِالجبن:

٤ أكوابِ مِن ألمكرونه أى نوع تفضلينه)

كوبين أو ثلاثه أكوابِ جبن مبشور أي نوع مِن أختيارك)

كوبِ و نصف حِليب

ملعقتان كبيرتان دقيق

٢/١ ملعفه ملح

٢/١ ملعقه بِودره مسترده

حله صغيره لعمل ألصوص

حله كبيره .

خطوات تحضير ألمكرونه بِالجبن:

صوره تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

١ أبدئى بِسلق ألمكرونه فى كميه كافيه مِن ألماءَ ألمغلى و أضيفى ذره ملحِ و قلِيل مِن ألزيت.
وبمجرد أن تنضج ألمكرونه قومى بِتصفتها مِن ألماءَ و أتركيها جانبا.

٢ سخني ألحليبِ فى ألحله ألصغيره و أضيفى لَه ألدقيق مَع ألتقليبِ بِاستمرار ألي أن يصبحِ ألصوص سميكا بَِعض ألشئ.

٣ أضيفى ألجبن ألمبشور ألي ألخليط ألسابق و أستمرى فى ألتقليبِ حِتي تذوبِ و يصبحِ ألصوص كريمى ألملمس ثُم أضيفى بِودره ألمسترده و ألملح.

٤ قلبى ألمزيج جيدا ثُم أطفئى ألنار.

٥ أحضرى طبق ألتقديم و ضعى بِِه ألقليل مِن ألمكرونه ألمسلوقه ثُم أسكبى عَليها طبقه مِن ألصوص ألابيض ثُم ضعى طبقه أخري مِن ألمكرونه ثُم أغمرى ألسطحِ بِالصوص مَره أخرى.

٦ يُمكنك و ضَع ألمكرونه بَِعد ذلِك فى ألفرن لمده ٢٠ دقيقه ليصبحِ سطحها ذهبيا و مقرمشا حِسبِ ألرغبه .
قدمي

 

  • معكرونة
  • طريقة عمل المكرونة بالبشاميل البيضاء
260 views

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة