11:30 مساءً الأحد 26 مايو، 2019




تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة و سهلة

صور تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

 

مقادير المكرونة بالجبن:

٤ اكواب من المكرونة اي نوع تفضلينه)

كوبين او ثلاثة اكواب جبن مبشور اي نوع من اختيارك)

كوب و نصف حليب

ملعقتان كبيرتان دقيق

٢/١ ملعفة ملح

٢/١ ملعقة بودرة مستردة

حلة صغيرة لعمل الصوص

حلة كبيرة.

خطوات تحضير المكرونة بالجبن:

صور تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة

١ ابدئى بسلق المكرونة في كمية كافية من الماء المغلى و اضيفى ذرة ملح و قليل من الزيت.

 

و بمجرد ان تنضج المكرونة قومى بتصفتها من الماء و اتركيها جانبا.

٢ سخني الحليب في الحلة الصغيرة و اضيفى له الدقيق مع التقليب باستمرار الى ان يصبح الصوص سميكا بعض الشئ.

٣ اضيفى الجبن المبشور الى الخليط السابق و استمرى في التقليب حتى تذوب و يصبح الصوص كريمى الملمس ثم اضيفى بودرة المستردة و الملح.

٤ قلبي المزيج جيدا ثم اطفئى النار.

٥ احضرى طبق التقديم و ضعى به القليل من المكرونة المسلوقة ثم اسكبى عليها طبقة من الصوص الابيض ثم ضعى طبقة اخرى من المكرونة ثم اغمرى السطح بالصوص مرة اخرى.

٦ يمكنك وضع المكرونة بعد ذلك في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة ليصبح سطحها ذهبيا و مقرمشا حسب الرغبة.

 

قدمي

 

    معكرونة

    طريقة عمل المكرونة بالبشاميل البيضاء

435 views

تحضير المعكرونة بالجبن جديدة وسهلة