يوم الخميس 10:50 صباحًا 12 ديسمبر 2019

تحضير الليزي كيك بطريقة مجربة , عشاق الليزي كيك على الفطار


تحضير الليزى كيك بطريقة مجربة


صورة تحضير الليزي كيك بطريقة مجربة , عشاق الليزي كيك على الفطار

صور

المكونات:
علبة واحدة من بسكويت الشاي.
حبتان من البيض.
نصف كوب من السكر.
فنجان واحد من مسحوق الحليب.
ثلاث ملاعق كبار من الزبدة.
سبع ملاعق كبار من مسحوق الكاكاو.
كوب واحد من الماء.
ملعقة صغار من الفانيلا.


صورة تحضير الليزي كيك بطريقة مجربة , عشاق الليزي كيك على الفطار

طريقة التحضير:
احضر قدرا وضع فيه الزبدة و اتركة على نار خفيفة، و عندما تذوب الزبدة اضف لها السكر و قلبهما معا و بعدها اضف البيض و الفانيلا، و قم بخفق المكونات و تقليبها باستعمال الخفاقة اليدوية.
اضف مسحوق الكاكاو و قم بالتقليب ايضا، و هنا يمكنك التحكم بدرجة لون الكيك فاذا اردتة داكنا زد كمية الكاكاو و اذا اردتة افتح قلل من كمية الكاكاو.
استمر بتحريك المكونات حتى تمتزج، و عندما تتجانس المكونات و يصبح قوامها سميكا بعض الشيء، ارفع القدر عن النار.
قم بتقطيع البسكويت الى قطع كبار بعض الشيء و ضعها في و عاء، و من ثم اضف لها خليط الكاكاو حتى يغمر البسكويت بالخليط.



احضر صينية وضع فيها غلاف بلاستيكى او ورق الالمنيوم و من ثم ضع فيها خليط البسكويت و خليط الكاكاو و غط الخليط بغلاف او ورق الالمنيوم و ادخل الصينية الى الثلاجة و اتركها مدة ثلاث ساعات.
اخرجها من الثلاجة و قطعها و قدمها لاحبتك. يمكنك تزيينها بجوز الهند و المكسرات كالفستق الحلبى لاضفاء طعم اطيب عليها.


 


652 views