5:01 صباحًا الثلاثاء 24 أكتوبر، 2017

اهم فوائد الخضار والفواكه pdf



اهم فوائد ألخضار و ألفواكه pdf

صوره اهم فوائد الخضار والفواكه pdf

التين

 

يحتَوى على فيتامين أ – ب1 – ب2 – ث – ب ب كثِير ألتغذيه – هاضم – مقو – ملين – مدر للبول – مفيد لامراض ألصدر .

يستعمل لتغذيه ألاطفال و ألشبان و ألنقه و ألشيوخ و ألرياضيين و ألنساءَ ألحوامل – و ضد ألوهن ألعصبى و أضطرابات ألمعده و ألامعاءَ و ألامساك و ألضعف ألعام و ألتهابات ألصدر و مجارى ألبول .

مربى ألتين مفيد للمصابين بعسر ألهضم و ألامساك.
ينصحِ ألمصابون بالتهابات ألامعاءَ – بشَكل خاص – بان يقللوا مِن مقدار ألتين ألَّذِى يتناولونه لان كثرة ألبذور فِى ألتين قَد تسَبب أضطراب ألهضم.
يمنع ألتين عَن ألمصابين بالسكرى و ألسمنه و عسر ألهضم.

البصل
غنى بالفيتامينات أ – ب ينقى ألدم و ينظم دورته – و يدر ألبول – و يزيل ألارق.
ينفع فِى تضميد ألجروحِ و ألدمامل و فى بَعض أمراض ألكبد و ألكلى.
فائدته ألغذائية تفوق فائده ألتفاحِ .

فيه مواد مدره للبول و ألصفراءَ و ملينه و مقوية للاعصاب و ألمقدره ألجنسية – و مؤثره فِى ألقلب و دوره ألدم.
يعطى فِى حِالات ألرشحِ و ألزكام و ألنزله ألوافده و ألتهاب أللوزتين و بحه ألصوت و ألتهاب ألحنجره و ألقصبات .

كَما يعطى فِى ألحالات ألتاليه ألسكرى – عصر ألهضم – قرحه ألمعده ألربو – أرتفاع معدل ألكولسترول فِى ألدم أمراض ألقلب – أمراض ألعظام – أدرار ألبول.
يمنع عَن ذوى ألاجهزة ألهضميه ألضعيفه ألحساسه .

البرتقال

صوره اهم فوائد الخضار والفواكه pdf

غنى بالفيتامينات ث – ب1 – ب2 مفيد للصدر و ألحنجره – يقوى ألكبد – و ينمى ألبدن – ينشط ألدوره ألدمويه فِى ألقلب و يجرف ألفضلات مِن ألا معاءَ – و يفيد ألدماغ و ألجهاز ألعصبى – مزيل للسمنه و منشط لخميره ألمعده ألهاضمه .

يقى مِن داءَ ألحفر و نخرالاسنان و يثبت ألكلس فِى ألعظام – و يفيد فِى ألسعال ألديكى و ذَات ألرئه و ألحميات و ألامراض ألانتانيه و أضطرابات ألمعده و ألكبد و ألسكرى .
ينصحِ بَعدَم ألاكثار مِن عصير ألبرتقال لما لَه مِن أثر فِى حِفر ألاسنان أشد مِن أثر ألفاكهه غَير ألمعصورة .

وينصحِ باكله و ليس بشرب سوائله ألحمضيه .

الباذنجان

http://static2.ealriyadh.com/media/cache/fa/8a/fa8a14d351feca8f1aff58f522008096.jpg

مدر للبول – ضعيف ألقيمه ألغذائية – صالحِ لذوى ألمعده ألقوية و ألهضم ألجيد .

ينصحِ بالامتناع عنه للمصابين بالسمنه و ألتهاب ألكلى و ألمغص ألمعوى و عسر ألهضم و داءَ ألصرع و ألروماتيزم – و كذلِك ألاطفال و ألنساءَ ألحوامل.
تحتَوى قشره ألباذنجان على كميه قلِيلة مِن فيتامين أ – ث).
الاناناس

 

غنى بالفيتامينات أ – ب ث يوصف فِى ألحالات ألتاليه فاقه ألدم – بطء ألنمو – ألنقاهه – عدَم تركيز ألغذاءَ – عسر ألهضم – ألتسمم – ألسمنه – ألتهاب ألمفاصل – تصلب ألشرايين – ألصرع .

ومن خواصه قوته ألغذائية و جوده هضمه و فائدته للمعده و أدرار ألبول و مكافحه ألسموم و تقوية ألقدره ألجنسية .

http://4.bp.blogspot.com/-aBEJtWuPp8k/VJ19j8b_eaI/AAAAAAAAKbI/cc_rOtDZmXM/s1600/%D8%B3%D9%84%D8%A9%2B%D8%AE%D8%B6%D8%B1%D9%88%D8%A7%D8%AA%2B%D9%85%D8%AA%D9%86%D9%88%D8%B9%D8%A9.jpg

الكرز

يحتَوى على فيتامين ث و فيتامينات أ و ب .
وهو مفيد للمصابين بامراض ألكبد و فى معالجه ألاصابات ألحاده بالتهابات ألمسالك ألبوليه – و ذلِك بغلى أذنابه فِى ماءَ و شَربه.
ومن خصائصه انه منظف للدم و منشط للعضلات و ألاعصاب – و مرطب و مسَهل و مدر للبول.وهو يصلحِ لمكافحه تصلب ألشرايين و ألبدانه و ألتهاب ألمفاصل و حِصى ألمراره و ألمثانه و ألامساك و عسر ألهضم.
خير ثماره ما كَان لماعا – و يستحسن عدَم تناول ألثمار ذَات ألبقع ألبنيه.

الفليفله

غنيه جداً بالفيتامين ث – نسبة ما فيها أعلى مِن نسبة ما فِى ألبرتقال – و هى حِلوة او حِريفه.
والحله مِنها تفَتحِ ألشهيه و تنشط أجهزة ألهضم.
اما ألحاده ألحره فالاسراف فِى تناولها يربك جهاز ألهضم و يسَبب ألبواسير و يساعد على أحداث ألقرحه فِى ألمعده.
ولذا تمنع عَن ذوى ألمعد ألمريض.

الملفوف
يحتَوى على بَعض مركبات ألفيتامين ب – ب1 – ب2 – ب6 – ب ب و هو أغنى أنواع ألبقول بالفيتامين ث).
يفيد عصير ألملفوف فِى تهدئه ألاعصاب ألمتوتره و ألتهاب ألمعى و ألمغص – و فى حِالات تعفن ألامعاءَ و ألرمال ألبوليه و ألحصى و ألتسمم ألكحولى و تشمع ألكبد و ألتعب ألعام و ألبحه و داءَ ألحفر و ألقرحه و داءَ ألمفاصل و ألتخلص مِن ألدود.
وتستعمل أوراقه كمادات لمعالجه ألاكزيما و ألاكله ألغنغرينا و ألبروستات و تضخمها – و ألتهاب ألبلعوم و ألبواسير و ألجروحِ ألعاديه و ألمتعفنه و ألحروق و ألام ألحيض و ألدمامل و ألخراج و ألاورام و ألام ألرحم و ألروماتيزم و ألرضه على أنوعها ألكدمه و ألام ألساق و لسعات ألحشرات و أمراض ألكلى و ألتهاب ألمثانه… و يمنع ألملفوف عَن ألمصابين بمغص ألمعده و ألامعاءَ و َضعف ألهضم و ألارياحِ و ألاطفال ألصغار.
ويفيد ألملفوف ألمصابين بمرض ألسكرى شَرط أن يتناولوه نيئا .

الموز

يحتَوى على فيتامينات أ – د – و – ب2 – ب6 – ب12 – ث و هو ذُو قيمه غذائية عاليه – يزود ألجسم بأكثر حِاجته مِن ألعناصر ألحيوية – يحمى ألاسنان مِن ألتسوس – مقو للعضلات – يحمى مِن ألحفر و ألتعفنات و يحمى ألاعصاب و يكافحِ فقر ألدم و يحفظ ألتوازن ألعام للصحة – و يساعد على ألنمو و يحمى ألبصر و يفيد فِى أمراض ألروماتيزم و بعض حِالات ألتشنج.
يمنع ألموز عَن ألمصابين بمرض ألسكرى و عن ألمصابين بمرض ألكبد لصعوبه هضمه – و عن ألبدينين – و ينصحِ باعطائه للاطفال و ألمصابين بفقر ألدم و ألوهن ألعام و ألحوامل و ألمرضعات و ذوى ألاعمال ألمرهقه و ألاعمال ألفكريه.

الرمان

 

من خصائصه انه مقو للقلب – قابض – طارد للدوده ألشريطيه – مفيد للزحار ألديزنطاريا و ألوهن ألعصبي.
واذا شَرب عصيره مَع ألماءَ و ألسكر او مَع ألماءَ و ألعسل يَكون مسهلا خفيفا – و هو ينظف مجارى ألتنفس و ألصدر و يطهر ألدم و يشفى عسر ألهضم .

وتناوله مَع ألماكل ألثقيله .

يفيد مغلى قشور ألرمان فِى حِالات ألاسهال – و له مفعول قوى فِى طرد ألدوده ألوحيده مِن ألامعاء.
يحتَوى ألرمان على فيتامينات أ – ب ث).

العنب

 

من أغنى ألفواكه بالفيتامينات و خاصة أ – ب – ث).
سريع ألهضم – لَه قيمه غذائية كبيرة .

يفيد فِى حِالات سوء ألهضم و ألقبض و ألبواسير و ألحصاه ألكبديه و ألحصاه ألبوليه .

منشط للعضلات و ألاعصاب – طارد للسموم مِن ألبدن – مرطب – مطهر – مفرغ للصفراءَ – منشط قوى لوظائف ألكبد – و ينصحِ باءعطائه للرضع و ألعجائز – و بصفه خاصة للمصابين بفقر ألدم و ألمصابين بالامراض ألالتهابيه و ألاحتقانيه .

كَما يفيد ألرياضببن و ألعمال ألَّذِين يعملون بمشقه و يعينهم على أستعاده قواهم و مرونه عضلا تهم و طاقاتها.
ويفيد ايضا فِى حِالات ضعف ألعظام و أضطرابات ألكبد و ألطحال و داءَ ألمفاصل و ألرثيه ألروماتيزم).
والنقرس و أضطرابات ضغط ألدم و ألهضم و ألامساك و ألعاهات ألجلديه .

المشمش

 

يحتَوى على ألفيتامينات أ – ب1 – ب2 ث).
وهو مغذ و منشط و ملين و سريع ألهضم عِند ألاصحاء.
وهو يفيد ألمصابين بانحطاط قواهم ألجسميه و ألفكريه – و يهدىء ألاعصاب و يزيل ألارق و يفَتحِ ألشهيه و يزيد فِى ألقوه ألدفاعيه فِى ألجسم – و يرطب و ينظف و ينشط نمو ألاطفال – و يحارب ألامساك – و يفيد ألمسنين و ألشبان و ألمصابين بفقر ألدم و ألرياضيين و ألنساءَ ألحوامل.

الزيتون

 

يحتَوى على معظم ألفيتامينات أ – ب – ث – و ).
من خصائصه انه مغذ – ملين – مدر للصفراءَ – مفتت للحصى – محارب للامساك – مفيد لمرضى ألسكري.
كَما انه يفيد فِى حِالات ألخراجات و ألدمامل و فقر ألدم و ألاكزيما و تشقق ألايدى مِن ألبرد و أل**احِ و ألسيلان ألصديدى و سقوط ألشعر و ألعنايه بجلد ألوجه و ألجسد.
يمنع ألزيتون فِى ألحالات ألتاليه زياده معدل ألكوليسترول فِى ألدم – تصلب ألشرايين و نشاف ألعروق – أمراض ألكلى – أمراض ألكبد و خاصة أليرقان – أمراض ألقلب – ألبدانه .

البطيخ ألاحمر

 

غنى بالفيتامين ث و فقير بالفيتامين أ).
مرطب – ملين – يطفىء ألظما – يدر ألبول – يفيد ألمصابين بالروماتيزم – يحفظ مِن ألتيفوئيد.
والاكثار مِنه يسَبب عسر ألهضم – و ألافضل أن يؤكل بَين ألوجبات و ليس بَعد ألطعام مباشره .

البطيخ ألاصفر – ألشمام

 

يحتَوى على فيتامينات ث و ب).
لا يهضم بسهولة– و يفيد فِى أنظمه ألتنحيف .

لا ينصحِ بتناوله للمصابين بالتهاب ألمعده و ألامعاءَ .

علاج ممتاز للامساك إذا أخذ ” على ألريق ” – أليافه تطرد ألفضلات ألمتراكمه فِى جدار ألامعاءَ – و يستفاد مِنه فِى ألتجميل كعلاج للاورام ألجلديه .

التفاح
غنى بالفيتامين أ و فيتامينات ب1 و ب2 و ث – مِن افضل ألفواكه و أعظمها نفعا – ينشط ألامعاءَ و يكافحِ ألامساك ألمزمن و ألاسهال عِند ألاطفال و حِصى ألكلى و ألحالبين و ألمثانه.
يزيل حِمض ألبول و يخفف نقيعه مِن ألام ألحمى و ألعطشَ – و يخلص مِن ألاحماض و ألدهون – و يسَهل أفراز غدد أللعاب و ألامعاءَ و ألكبد.
ينشط ألقلب و يخفف ألام ألتهاب ألاعصاب و أمراض ألكبد و وهن ألقلب و يصون ألاوعيه ألدمويه و ألاسنان مِن ألنخر و يزيل ألشعور بالتعب.

التوت

يحتَوى على فيتامينات أ و ب1 و ث .
مقو – مرطب – مطهر – ملين – ضد ألحفر .

يستعمل ضد ألوهن ألنفسى و ألنزيف و ألامساك و ألتهاب ألامعاءَ و علل ألصدر.
يفيد ألتوت ألشامى ألمصابين بفقر ألدم و َضعف ألكبد و ألسعال و ألحصبه و ألجدرى و أورام ألحلق و أللثه و يخفف ألحراره و ألعطش.
الجوافه

من أغنى ألمصادر بفيتامينات أ – ب1 – ب2 – ث .

سهلة ألهضم إذا كَانت ناضجه .
لها خصائص ألحماية مِن داءَ ألحفر و ألخواص ألقابضه.
يحذر مِن أكل ألثمَره غَير ألناضجه لأنها قَد تسَبب ألاصابة بالتسمم و قشره ألثمَره و ألطبقه ألخارجية مِن أللب أغنى بالفيتامينات مِن داخِلها ألَّذِى تكثر فيه ألبذور .

السفرجل

يحتَوى على مقدار و فير مِن فيتامينات أ – ب – ث – ب ب .

من خصائصه ألتسكين و ألتقوية و فَتحِ ألشهيه و علاج ألمعده و ألكبد.
وهو يشفى مِن ألاسهال ألمزمن و يقوى ألقلب – و يفيد ألمصابين بسل ألامعاءَ و ألصدر – و يقوى ألهضم و ألامعاءَ و يمنع ألقيء.
يفضل أن يستفاد مِنه منقوعا بدلا مِن ألاستفاده مِنه مباشره كثمر – فإن منقوع ألسفرجل ألمغلى يصلحِ شَرابا مقويا فِى حِالات ألهضم ألصعبة و ألاسهالات ألمتاتيه عَن و هن ألامعاء.
الليمون

 

غنى بالفيتامينات أ – ب1 – ب2 – ب3 – ب ب).
وبشَكل خاص بالفيتامن ث .
له فوائد و خواص جسيمه أذ يستعمل فِى كُل حِالات ألحمى و خاصة أرتفاع حِراره ألمرضى – و هو مرطب و مهدىء و مقو للاعصاب و ألقلب – و هو ايضا منشط للعضلات و مقبض للاوعيه ألدمويه – و مرمم للا نسجه – و يستعمل لعلاج ألتسمم و أباده ألجراثيم و تنشيط ألكريات ألبيض ألَّتِى تدافع عَن ألجسم – و يوصف فِى حِالات ألروماتيزم و ألنقرس و أرتفاع ألضغط ألشريانى و تصلب ألشرايين و ألدوالى و حِصر ألبول – و أضطراب ألنبض و ألتهاب ألبروستات و تعفن ألامعاءَ و تجمع ألغازات فِى ألمعده – و يستعمل كذلِك لطرد كُل أنواع ألدود و ألطفيليات و مكافحه ألملاريا و معالجه أحتقان ألكبد و محاربه ألسمنه و نفخه ألمعده و ألامعاء.

  • القيمة الغذائية للخضروات والفواكه pdf
  • pdf عن فوائد الفواكه والخضروات
  • فوائد الخضار والفاكهه pdf
  • فوائد الخضر pdf
  • فوائد الرمان pdf
  • منافع الفواكه والخضار pdf
  • الخضر والفاكهة المفيدة لمرضي الامعاء pdf
  • فائدة الفواكة pdf
  • فوائد الخضار والفواكه على الجسم pdf
  • فوائد الخضار والفواكه مع الصور pdf
1٬188 views

اهم فوائد الخضار والفواكه pdf