3:19 مساءً الخميس 13 ديسمبر، 2018

اهم فوائد البيض للجسم



اهم فوائد البيض للجسم

صوره اهم فوائد البيض للجسم

يعد البيض من اهم الاطعمة ذات القيمة الغذائية العالية،

والتى احتلت الصدارة منذ اقدم العصور وحتي يومنا هذا؛

اذ لا تخلو مائدة الافطار او العشاء في كل دول العالم من هذا الغذاء المفيد للصحة العامة وللخصوبة،

ويعتبر البيض اغني المصادر الغذائية بالبروتينات الحيوانية،

اضافة الى نسبة عالية من المعادن والفيتامينات الهامة والتى تعود بنتائج رائعة علي صحة المرأه والرجل كبارا وصغارا،

كذلك لا يمكن انكار اهمية البيض للام الحامل والمرضع.

وينصح الاطباء بتناول البيض لاحتوائة علي البروتينات،

والكولسترول،

والدهون الجيدة،

والقليل من الدهون المشبعة،

كذلك يحتوى علي معادن الحديد،

والفسفور،

والكالسيوم،

والكولين،

وفيتامين ا،

وفيتامين د،

اضافة الى السيلينيوم.

صوره اهم فوائد البيض للجسم

وهناك انواع كثيرة من البيض؛

كبيض النعام،

وبيض الاوز،

والبط،

والكافيار،

وغيرها،

لكن بيض الدجاج هو الاكثر انتشارا واستهلاكا في كل الدول،

وبيض الدجاج ينقسم الى اربعة انواع كل واحدة لها لونها الخاص،

فهناك البيض البلدى الذى يؤخذ من صغار الدجاج،

ويمتاز عن غيرة بغناة بمعدن الحديد،

وهناك البيض الابيض الذى يؤخذ من كبار الدجاج،

وهو غنى بالبروتينات والكالسيوم والزنك،

كذلك هناك البيض الاحمر،

وهو يؤخذ من الدجاج الكبير ذو الريش الاحمر،

ويحتوى علي ذات المكونات الغذائية السابقة،

كذلك هناك نوع من البيض الاخضر المزرق،

وهو ينتج في دول امريكا الجنوبية ويقال بانة يحتوى علي نسبة كولسترول اقل من الانواع الاخري .

http://www.rjeemsecrets.com/wp-content/uploads/2011/02/eggs-image.jpg?e646ad

فوائد البيض للاطفال
تناول الاطفال للبيض بشكل منتظم يضمن لهم الحفاظ علي وزن ثابت لاجسامهم،

وذلك يعود الى انخفاض نسبة السعرات الحرارية مقابل النسبة العالية من البروتينات .


يعمل البيض في الحفاظ علي مستوي السكر في الدم .


يساعد البيض في تكوين الخلايا العصبية للطفل،

ويحفز مراكز الذاكرة بالمخ نظرا لاحتوائة علي مادة الكولين .


يحتوى صفار البيض علي نسبة عالية من الحديد المهم لغذاء الطفل وبناء جسمه،

وهو سهل الهضم لانة من المشتقات الحيوانية .


يعمل البيض علي تقوية بصر الطفل،

وتقوية الذاكرة،

ورفع مستوي التركيز؛

وذلك لاحتوائة علي احماض الاوميجا الثلاثية .


يتكون البيض ايضا من مادة الافوماكروجلوبيولين ذات الفعالية الكبيرة في علاج نزلات البرد والامراض المعوية والبكتيرية .


تناول البيض يساعد علي تحفيز النمو لدي الاطفال في سن مبكرة،

وذلك لاحتوائة علي مركبات من فيتامين ب 12؛

حيث انة يعالج القصور في النمو في مراحل مبكرة.
احتواء البيض علي كمية جيدة من الكالسيوم تضمن للطفل عظاما واسنانا قوية،

وتحمية من مشاكل الهشاشة المبكرة .

http://2.bp.blogspot.com/-Ne8W7NJqWxY/U-JT-D1B-ZI/AAAAAAAAJJQ/J-M2dN5Y2ZM/s1600/%D9%81%D9%88%D8%A7%D8%A6%D8%AF+%D8%A7%D9%84%D8%A8%D9%8A%D8%B6+%D8%A7%D9%84%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82.jpg

250 views

اهم فوائد البيض للجسم