4:31 صباحًا الأربعاء 27 مارس، 2019






اهم فوائد البقدونس للتنحيف

اهم فوائد البقدونس للتنحيف

بالصور اهم فوائد البقدونس للتنحيف 20160611 1998

البقدونس من منا لا يعرف البقدونس او يستعمله بشكل مستمر في السلطات و الماكولات و كزينه لاطباق الطعام فالبقدونس يعتبر من اشهر الخضروات التى نتناولها، و لكن ينتشر بين الناس استخدام مغلى البقدونس للتخلص من الوزن الزائد و محاربه السمنة. فما هو البقدونس و ما تركيبه الغذائي و هل له فائده حقا في خساره الوزن هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.

بالصور اهم فوائد البقدونس للتنحيف 20160611 541

يعرف البقدونس علميا باسم “Petroselinum crispum”)، و هو عباره عن نبات عشبى ثنائى الحول، و له رائحه مميزه و يعود اصل نبات البقدونس الى منطقه حوض البحر الابيض المتوسط، و هو يزرع حاليا في كل انحاء العالم. [١] و يستعمل البقدونس شعبيا في العديد من الاغراض العلاجيه مثل فوائده للمعده [٢]، و التى تشمل استخدامه في حالات اضطرابات المعده و المغص، و سوء الهضم، و الامساك، [٣] و استخدامه كطارد للغازات، و في تحفيز الدوره الشهريه و الاجهاض، و كذلك استخدامه كمدر للبول [٢]، و غيرها من الحالات. [٣] التركيب الغذائى للبقدونس يوضح الجدول التالى تركيب كل 100 جم من البقدونس الطازج من العناصر الغذائية: العنصر الغذائى القيمه الماء 87.71غم الطاقه 36 سعر حراريه البروتين 2.97غم الدهون 0.79غم الكربوهيدرات 6.33غم الالياف الغذائيه 3.3غم مجموع السكريات 0.85غم الكالسيوم 138ملغم الحديد 6.20ملغم المغنيسيوم 50ملغم الفسفور 58ملغم البوتاسيوم 554ملغم الصوديوم 56ملغم الزنك 1.07ملغم الفيتامين ج 133ملغم الثيامين 0.086ملغم الريبوفلاڤين 0.098ملغم النياسين 1.313ملغم فيتامين ب6 0.090ملغم الفولات 152 ميكروجرام فيتامين ب12 0 ميكروجرام فيتامين ا 8424 و حده عالميه او 421 ميكروجرام فيتامين ھ الفا-توكوفيرول 0.75ملغم الفيتامين د 0 و حده عالميه فيتامين ك 1640ملغم الكافيين 0ملغم الكوليسترول 0ملغم [٤] البقدونس المغلى للتخسيس ينتشر حاليا بين الناس استخدام البقدونس المغلى للتخسيس، و يدعى مستخدموه ان مغلى البقدونس يخلص الجسم من السوائل الزائده و يساعد في خساره الوزن، و على الرغم من ان البقدونس يعتبر من الخضروات التى تسبب ادرار البول فعليا [٢]، الا ان علاج السمنه و زياده الوزن تتركز في تخليص الجسم من النسيج الدهنى الزائد، الامر الذى يحتاج الى خفض السعرات الحراريه المتناوله يوميا بحيث يكون مجموع السعرات المتناوله اقل من تلك التى يقوم الجسم بحرقها، كما ان خساره الوزن تحتاج بالاضافه الى ذلك الى زياده معدل النشاط البدنى و تغيير السلوكيات الغذائيه الخاطئه حتى يحصل الشخص على خساره وزن ناجحه و مستمره [٥] و لا يحمل شراب مغلى البقدونس ايه صفات خاصه تساعد في خساره دهون الجسم الزائده و علاج السمنه بحسب ما يعتقده البعض.

بالصور اهم فوائد البقدونس للتنحيف 20160611 2000

بشكل عام يعتبر تناول الخضروات مناسبا اثناء فترات الحميه الخاصه بخساره الوزن و ذلك بسبب محتواها العالى من الماء و الالياف الغذائيه و انخفاضها بالسعرات الحراريه كما انها تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحيه الاخري و تؤكد حصوله على العناصر الغذائيه من فيتامينات و معادن في الحميات التى ينخفض فيها تناول الطعام و السعرات الحرارية. من فوائد البقدونس انه يمنح كميه عاليه من البوتاسيوم و الفيتامين ج و الفيتامين ا و حمض الفوليك و الكالسيوم و الفسفور، كما نري في الجدول اعلاه، [٤] كما انه يحتوى بالاضافه الى ذلك على مركب الفلافونويد Flavonoid المعروف بالكويرسيتين Quercetin الذى يحمل خواص مضاده للاكسده قد تساهم في خفض كوليسترول و ضغط الدم المرتفع، و تقلل من خطر الاصابه بامراض القلب و الاوعيه الدمويه و بعض انواع السرطان، بالاضافه الى دورها في خفض بعض اعراض الحساسية. [٦]

بالصور اهم فوائد البقدونس للتنحيف 20160611 1999

    صور البقدونس وفوائده

    ماهوالبقدونس

525 views

اهم فوائد البقدونس للتنحيف