10:41 صباحًا الأحد 16 يونيو، 2019




اهم فوائد البقدونس للتنحيف

اهم فوائد البقدونس للتنحيف

صور اهم فوائد البقدونس للتنحيف

البقدونس من منا لا يعرف البقدونس او يستعملة بشكل مستمر في السلطات و الماكولات و كزينة لاطباق الطعام

 

فالبقدونس يعتبر من اشهر الخضروات التي نتناولها،

 

و لكن ينتشر بين الناس استخدام مغلى البقدونس للتخلص من الوزن الزائد و محاربة السمنة.

 

فما هو البقدونس

 

و ما تركيبة الغذائي

 

و هل له فائدة حقا في خسارة الوزن

 

هذا ما سنتعرف عليه في هذا المقال.

صور اهم فوائد البقدونس للتنحيف

يعرف البقدونس علميا باسم “Petroselinum crispum”)،

 

و هو عبارة عن نبات عشبى ثنائى الحول،

 

و له رائحة مميزة،

 

و يعود اصل نبات البقدونس الى منطقة حوض البحر الابيض المتوسط،

 

و هو يزرع حاليا في كل انحاء العالم.

 

[١] و يستعمل البقدونس شعبيا في العديد من الاغراض العلاجية،

 

مثل فوائدة للمعدة [٢]،

 

و التي تشمل استخدامة في حالات اضطرابات المعدة،

 

و المغص،

 

و سوء الهضم،

 

و الامساك،

 

[٣] و استخدامة كطارد للغازات،

 

و في تحفيز الدورة الشهرية و الاجهاض،

 

و كذلك استخدامة كمدر للبول [٢]،

 

و غيرها من الحالات.

 

[٣] التركيب الغذائى للبقدونس يوضح الجدول التالي تركيب كل 100 جم من البقدونس الطازج من العناصر الغذائية: العنصر الغذائى القيمة الماء 87.71غم الطاقة 36 سعر حرارية البروتين 2.97غم الدهون 0.79غم الكربوهيدرات 6.33غم الالياف الغذائية 3.3غم مجموع السكريات 0.85غم الكالسيوم 138ملغم الحديد 6.20ملغم المغنيسيوم 50ملغم الفسفور 58ملغم البوتاسيوم 554ملغم الصوديوم 56ملغم الزنك 1.07ملغم الفيتامين ج 133ملغم الثيامين 0.086ملغم الريبوفلاڤين 0.098ملغم النياسين 1.313ملغم فيتامين ب6 0.090ملغم الفولات 152 ميكروجرام فيتامين ب12 0 ميكروجرام فيتامين ا 8424 و حدة عالمية،

 

او 421 ميكروجرام فيتامين ھ الفا-توكوفيرول 0.75ملغم الفيتامين د 0 و حدة عالمية فيتامين ك 1640ملغم الكافيين 0ملغم الكوليسترول 0ملغم [٤] البقدونس المغلى للتخسيس ينتشر حاليا بين الناس استخدام البقدونس المغلى للتخسيس،

 

و يدعى مستخدموة ان مغلى البقدونس يخلص الجسم من السوائل الزائدة و يساعد في خسارة الوزن،

 

و على الرغم من ان البقدونس يعتبر من الخضروات التي تسبب ادرار البول فعليا [٢]،

 

الا ان علاج السمنة و زيادة الوزن تتركز في تخليص الجسم من النسيج الدهنى الزائد،

 

الامر الذى يحتاج الى خفض السعرات الحرارية المتناولة يوميا بحيث يكون مجموع السعرات المتناولة اقل من تلك التي يقوم الجسم بحرقها،

 

كما ان خسارة الوزن تحتاج بالاضافة الى ذلك الى زيادة معدل النشاط البدنى و تغيير السلوكيات الغذائية الخاطئة حتى يحصل الشخص على خسارة وزن ناجحة و مستمرة،

 

[٥] و لا يحمل شراب مغلى البقدونس اية صفات خاصة تساعد في خسارة دهون الجسم الزائدة و علاج السمنة بحسب ما يعتقدة البعض.

بشكل عام يعتبر تناول الخضروات مناسبا اثناء فترات الحمية الخاصة بخسارة الوزن و ذلك بسبب محتواها العالى من الماء و الالياف الغذائية و انخفاضها بالسعرات الحرارية،

 

كما انها تمنح الجسم الكثير من الفوائد الصحية الاخرى و تؤكد حصولة على العناصر الغذائية من فيتامينات و معادن في الحميات التي ينخفض فيها تناول الطعام و السعرات الحرارية.

 

من فوائد البقدونس انه يمنح كمية عالية من البوتاسيوم و الفيتامين ج و الفيتامين ا و حمض الفوليك و الكالسيوم و الفسفور،

 

كما نري في الجدول اعلاه،

 

[٤] كما انه يحتوى بالاضافة الى ذلك على مركب الفلافونويد Flavonoid المعروف بالكويرسيتين Quercetin الذى يحمل خواص مضادة للاكسدة قد تساهم في خفض كوليسترول و ضغط الدم المرتفع،

 

و تقلل من خطر الاصابة بامراض القلب و الاوعية الدموية و بعض انواع السرطان،

 

بالاضافة الى دورها في خفض بعض اعراض الحساسية.

 

[٦]

    صور البقدونس وفوائده

    ماهوالبقدونس

600 views

اهم فوائد البقدونس للتنحيف