7:34 مساءً الأربعاء 20 فبراير، 2019






انواع حلويات المغربية بالصور

انواع حلويات المغربيه بالصور

بالصور انواع حلويات المغربية بالصور 0c12f4188b31697aaa99acda2770f7c5

حلوه القصبة

المقادير

10 ملاعق كبار من ماء 5ملاعق كبار زيت قليل من خميره عجين 2ملاعق كبار زبده دقيق حسب خليط .

طريقه التحضير

فى اناء يخلط زيت و ماء خميره عجين و تجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك ، تبسط عجين تلف على قصبه صغيره و تقلي في زيت
تدهن عسل و تغمص بلوز مهرمش.

………………….

بالصور انواع حلويات المغربية بالصور b9d2bea5b03f12f901404d9ddb4da9e2

غريبةاللوز

المقادير

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكه حر قليل خميره حلوي 3اصفر بيض و بيضه كامله 250غ سكر كلاصى 2ملاعق قشره ليمون محكوة. لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبه .

طريقه التحضير

يخلط لوز مسكه حر خميره حلوي 250غ سكر كلاصى قشره ليمون تجمع ببيض  ، نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشه ثنفد في سكر كلاصى و تزين بضغطها قليلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساويه مسافه و ما ئله قليلا للحصول على شكل و رده ، تطهي في فرن متوسط.

بالصور انواع حلويات المغربية بالصور 20160628 37

محنشه سبكيتي

250غ لوز مطحونه مع 125غ سكر سنيدة 3ملاعق زبدة+قليل من قرفة+2ملاعق ماء زهر+قبصه مسكه حرة.

250غ ورقه بسطيلا تطحن في اله حاده على شكل شعريه سبكيتي.
ناخد عقده لوز و نعمل بها قضبان متوسطه طول حتى يسهل تحكم بها تلف عليها سميطات ورقه و تسقي بزبده مذابه و تقطع مثل صوره تطهي في فرن متوسط . ثم تسقي بعسل ساخنة

بالصور انواع حلويات المغربية بالصور 20160628 38

حلوىالوردة

عقده لوز 500 غ لوز مصلوق مقشر و مطحون مع 250 غ سكر سنيده قبه مسكه حره 2 ملاعق كبار ماء زهر نصف كاس صغير زبده مذابه يخلط كل جيدا و تقسم الى 3 اقسام كل واحده يضاف لها ملون غذائى مختلف احمر اخضر اصفر و تعمل منها حرابل صغيره .

عجين 500 غ دقيق 100 غ زبده ملعقه سكر ربع كاس صغير ماء زهر قبه ملح بيضه يخلط كل للحصول على عجين مثل عجين كعب غزال .
يبسط العجين و تقطع عرض 2 cm على طول 12cm و تضع و سطها حرابل صغيره من عقده لوز و تلف و تحربل حتى يصبح عجين شفاف ، تقطع بسكين دون ان تفصل بين كل ضربه سكين 1cm تلف على نفسها على شكل حلزونى مع رفع الى اعلي قليلا مثل صوره ………….. تصفف حلويات في صفيحه للفرن مرشوشه بدقيق و تتقب بابره و تترك لمده 12 ساعه تقريبا لترتاح و تطهي في فرن متوسط .

  • حلويات العيد سهلة التحضير بالصور
  • قاطو العيد
  • اجمل اشكال الحلويات المغربية
  • الحلويات المغربية بالصور والمقادير
  • انواع حلويات
2٬610 views

انواع حلويات المغربية بالصور