8:15 مساءً الإثنين 20 نوفمبر، 2017

انواع حلويات المغربية بالصور



انواع حِلويات ألمغربيه بالصور

صوره انواع حلويات المغربية بالصور

حلوة ألقصبه

المقادير

10 ملاعق كبار مِن ماءَ 5ملاعق كبار زيت قلِيل مِن خميره عجين 2ملاعق كبار زبدة دقيق حِسب خليط .

طريقَة ألتحضير

فى أناءَ يخلط زيت و ماءَ خميره عجين و تجمع بدقيق تمعك جيدا للحصول على عجين متماسك ،

تبسط عجين تلف على قصبه صغيرة و تقلى فِى زيت
تدهن عسل و تغمص بلوز مهرمش.

………………….

صوره انواع حلويات المغربية بالصور

غريبة أللوز

المقادير

500غ لوز مسلوق مقشر و مطحون+مسكه حِر قلِيل خميره حِلوى 3اصفر بيض و بيضه كاملة 250غ سكر كلاصى 2ملاعق قشره ليمون محكوه .

لتزين سكر كلاصى و مرشم خاص بغريبة .

طريقَة ألتحضير

يخلط لوز مسكه حِر خميره حِلوى 250غ سكر كلاصى قشره ليمون تجمع ببيض  ،
نعمل بخليط كويرات بحجم مشمشه ثنفد فِى سكر كلاصى و تزين بضغطها قلِيلا بمرشم او تضرب بجوانب بسكين 5ضربات متساويه مسافه و مائله قلِيلا للحصول على شََكل و رده ،

تطهى فِى فرن متوسط.

ملف خاص عَن ألحلويات ألمغربيه  اكثر مِن رائع 109274.png

محنشه سبكيتي

250غ لوز مطحونه مَع 125غ سكر سنيده 3ملاعق زبدة قلِيل مِن قرفه 2ملاعق ماءَ زهر+قبصه مسكه حِره .

250غ و رقه بسطيلا تطحن فِى أله حِاده على شََكل شَعريه سبكيتي.
ناخد عقده لوز و نعمل بها قضبان متوسطة طول حِتّي يسَهل تحكم بها تلف عَليها سميطات و رقه و تسقى بزبدة مذابه و تقطع مِثل صورة تطهى فِى فرن متوسط .

ثم تسقى بعسل ساخنه

ملف خاص عَن ألحلويات ألمغربيه  اكثر مِن رائع 109278.png

حلوىالورده

عقده لوز 500 غ لوز مصلوق مقشر و مطحون مَع 250 غ سكر سنيده قبه مسكه حِره 2 ملاعق كبار ماءَ زهر نصف كاس صغير زبدة مذابه يخلط كُل جيدا و تقسم الي 3 أقسام كُل و أحده يضاف لَها ملون غذائى مختلف أحمر أخضر أصفر و تعمل مِنها حِرابل صغيرة .

عجين 500 غ دقيق 100 غ زبدة ملعقة سكر ربع كاس صغير ماءَ زهر قبه ملحِ بيضه يخلط كُل للحصول على عجين مِثل عجين كعب غزال .

يبسط ألعجين و تقطع عرض 2 cm على طول 12cm و تضع و سَطها حِرابل صغيرة مِن عقده لوز و تلف و تحربل حِتّي يصبحِ عجين شَفاف ،

تقطع بسكين دون أن تفصل بَين كُل ضربه سكين 1cm تلف على نفْسها على شََكل حِلزونى مَع رفع الي أعلى قلِيلا مِثل صورة …………..
تصفف حِلويات فِى صفيحه للفرن مرشوشه بدقيق و تتقب بابره و تترك لمدة 12 ساعة تقريبا لترتاحِ و تطهى فِى فرن متوسط .

  • حلويات العيد سهلة التحضير بالصور
  • قاطو العيد
  • اجمل اشكال الحلويات المغربية
  • الحلويات المغربية بالصور والمقادير
2٬422 views

انواع حلويات المغربية بالصور