1:22 صباحًا الجمعة 24 مايو، 2019




انواع جديدة من السلطات

صور انواع جديدة من السلطات

سلطة ايطالية بالمكرونة

المقادير:

حبة طماطم كبيرة
بصلة متوسطة الحجم
حبة فلفل احمر
حبة فلفل اخضر
2 علبة التونة
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة ما يونيز

الطريقة:

– تقطع البصل و الطماطم و الفلفل .

 


– يضاف المايونيز و الزعتر و التونة و الليمون للخضار و تخلط جيدا .

 


– توضع السلطة في الثلاجة حتى وقت التقديم
سلطة عربية
المقادير:

2 حبة بندورة
2 حبة خيار
2 حبة فليفلة
2 حبة مخلل
بصلة
القليل من البقدونس و ملعقة طحينة
1 حبة ليمون معصور
ملح

الطريقة:

– افرمى الخضار و المخلل و امزجيهم سويا .

 


– امزجى الملح و الليمون و الطحينة و تبلى بها السلطة و قدميها .

 


السلطة العجيبة

المقادير:

فلفل بارد ملون اخضر+احمر+اصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة الالوان
جرجير
طماطم مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون

الطريقة:

ناخذ الفلفل البارد و يقطع قطع كبير يشوى بالشواية او المقلاة مع قليل من زيت الزيتون).
ناخذ الباذنجان و نقطعة شرائح خفيفة يشوى بالشواية او مقلاة مع قليل من زيت الزيتون).
الكوسة نفس الشئ.
نسلق المكرونة بس مو سلق كامل .
الخلطة نضع مقدار من عصير الليمون الصنوبر جرجير زيت زيتون كلهم في الخلاط .

 


ناخذ المكرونة الباذنجان الكوسة الفلفل البارد و يخلط باليد جيدا و بعد ذلك تخلط معاهم الخلطة السابقة و توضع بالثلاجة قبل يوم .

 

 

و عند التقديم نقطع الجرجير و نضعة فوقه الطماطم المجفف .

 


سلطة الكول سلو

المقادير:

ملفوفة متوسطة الحجم
بصلة صغيرة بيضاء
مايونيز الكمية بحسب الذوق
عودين كرفس
3 حبات جزر مبشور
ملح

الطريقة:

– يقطع البصل و الملفوف قطع طولية رقيقة ثم يقطع الكرفس الى قطع صغيره.
– تخلط كل المقادير و توضع بالثلاجة لمدة ساعة ثم تقدم .

 

السلطة اليونانيه
المقادير:

حبتان خيار مقطعة مكعبات
فلفل رومى مقطع مكعبات
طماطمة مقطعة مكعبات
ملعقة عصير ليمون ملح خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمة صغيرة جرجير مفرومه
جبن ما لح مقطع مكعبات او جبن شيدر

الطريقة:

تخلط كل المقادير السابقة و تزين بالجبن ثم تقدم .

 

سلطة الفواكه
المقادير:

-تفاحه
-كمثرى
-برتقاله
-فراوله
-قطع اناناس
-قطع شمام
-دريم و يب
-ملعقة طعام حليب بودره
-قشطه
-كاس عصير ما نجو مركز .

 

الطريقة:

– تقطع المقادير الى قطع صغيرة .

 


– ثم يخلط كل من الدريم و يب و القشطة و الحليب و عصير المانجو و تصب في الفواكة .

 


ثم توضع في الثلاجه.
يمكن استخدام اي نوع من الفواكهة على حسب الرغبة لايلزم التقيد بالمكونات
سلطة الفتوش
المقادير:
1 راس خس صغير .

 


2 ثلاث خيارات متوسطي الحجم .

 


3 اربع حبات طماطم .

 


4 اربع عيدان بصل اخضر طويل .

 


5 قليل من النعناع الاخضر .

 


6 عشرة رؤوس فجل احمر .

 


7 رغيفين خبز عربي محمر .

 


8 ليمون .

 


9 ملح .

 


10 زيت زيتون .

 

الطريقة:

تقطع كل المقادير السابقة عداء الخبز.
– يخلط زيت الزيتون مع كمية مناسبة من الملح و عصير الليمون.
– يقطع الخبز الى قطع صغيرة مربعة الشكل ثم يوضع على المقادير السابقة.
– يتبل بمخلوط الملح و الليمون و زيت الزيتون .

 

السلطة الفرنسية
المقادير:

طماطم مقطعة باذنجان فلفل رومي بقدونس.

الطريقة:

يقطع الطماطم قطع صغيرة ثم نقطع الفلفل الرومى و نفرم البقدونس و نقطع الباذنجان مكعبات و تقلي و تضاف الى المقادير الباقية ثم اضيفى اليها 1فص ثوم مدقوق و ملح و ملعقة صغيرة مستردة خردل سائل و تخلط مع بعض

سلطة مشكلة و لذيذه

المقادير:

باذنجان مقطع مكعبات صغير ة و مقلي
بطاطس مقطعة صغيرة و مقلية
بقدونس مقطع صغير صغير طماطم مقطع صغيرصغير
بصل اخضر قليل مقطع صغير خبز ابيض مقطع صغير و مقلي
2ملعقة لبن زبادي واحدة ملعقة ما يونيز قليل ليمون
وفص ثوم و ذرة ملح

الطريقة:

كل الخضار توضع في صينية بايركس و توضع كل الاشياء طبقة طبقة و في الاخرنضع البن و الخبز الناشف المقلي
سلطة اللبنة

المقادير:

4 حبات جزر مبشور
5 حبة خيار مقطع مربعات صغيرة
علبة زبادي
علبة ذرة
علبة صغيرة جبن شيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة ما يونيز

الطريقة:

– ضعى الخيار في قاع البيركس ثم ضعى عليه الجزر ثم الذرة .

 


– اخلطى الزبادي مع المايونيز ثم ضعية على الذرة .

 


– ر شي فوقة الجبن المبشور .

 


– ضعى السلطة في الثلاجة و قدميها باردة0

سلطة الرنجة اللذيذه
المقادير:

خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
رنجه
خردل
ثوم
زبده
ملح خفيف
فلفل
زيت

الطريقة:

– تبلى مكعبات الخبز بالثوم و الزبدة و الملح و حمصيها في الفرن.
– اخلطى الخس و الجرجير و تبليهم بالخردل و الفلفل و الزيت.
– ضعى الخس و الجرجير في صحن التقديم ضعى فوقهم قطع الرنجة و اخيرا ضعى الخبز المحمص .

 

صور انواع جديدة من السلطات

    انواع سلطة جديدة

    طاجن مكرونة زي محلات الكشري

710 views

انواع جديدة من السلطات