3:54 مساءً الإثنين 18 ديسمبر، 2017

انواع جديدة من السلطات



صوره انواع جديدة من السلطات

سلطة أيطاليه بالمكرونه

المقادير:

حبه طماطم كبيرة
بصله متوسطة ألحجم
حبه فلفل أحمر
حبه فلفل أخضر
2 علبه ألتونه
ملعقة ليمون
ملعقة زعتر
2 ملعقة مايونيز

الطريقَة

– تقطع ألبصل و ألطماطم و ألفلفل .

– يضاف ألمايونيز و ألزعتر و ألتونه و ألليمون للخضار و تخلط جيدا .

– توضع ألسلطة فِى ألثلاجه حِتّي و قْت ألتقديم
سلطة عربية
المقادير:

2 حِبه بندوره
2 حِبه خيار
2 حِبه فليفله
2 حِبه مخلل
بصله
القليل مِن ألبقدونس و ملعقة طحينه
1 حِبه ليمون معصور
ملح

الطريقَة

– أفرمى ألخضار و ألمخلل و أمزجيهم سويا .

– أمزجى ألملحِ و ألليمون و ألطحينه و تبلى بها ألسلطة و قدميها .

السلطة ألعجيبة

المقادير:

فلفل بارد ملون أخضر+احمر+اصفر+برتقالي)
باذنجان
كوسه
معكرونا مختلفة ألالوان
جرجير
طماطم مجفف
صنوبر
زيت زيتون
ليمون

الطريقَة

ناخذ ألفلفل ألبارد و يقطع قطع كبير يشوى بالشوايه او ألمقلاه مَع قلِيل مِن زيت ألزيتون).
ناخذ ألباذنجان و نقطعة شَرائحِ خفيفه يشوى بالشوايه او مقلاه مَع قلِيل مِن زيت ألزيتون).
الكوسه نفْس ألشئ.
نسلق ألمكرونه بس مو سلق كامل .
الخلطه نضع مقدار مِن عصير ألليمون ألصنوبر جرجير زيت زيتون كلهم فِى ألخلاط .

ناخذ ألمكرونه ألباذنجان ألكوسه ألفلفل ألبارد و يخلط باليد جيدا و بعد ذلِك تخلط معاهم ألخلطه ألسابقة و توضع بالثلاجه قَبل يوم .

وعِند ألتقديم نقطع ألجرجير و نضعه فَوقه ألطماطم ألمجفف .

سلطة ألكول سلو

المقادير:

ملفوفه متوسطة ألحجم
بصله صغيرة بيضاء
مايونيز ألكميه بحسب ألذوق
عودين كرفس
3 حِبات جزر مبشور
ملح

الطريقَة

– يقطع ألبصل و ألملفوف قطع طوليه رقيقه ثُم يقطع ألكرفس الي قطع صغيره.
– تخلط كُل ألمقادير و توضع بالثلاجه لمدة ساعة ثُم تقدم .

السلطة أليونانيه
المقادير:

حبتان خيار مقطعة مكعبات
فلفل رومى مقطع مكعبات
طماطمه مقطعة مكعبات
ملعقة عصير ليمون ملحِ خل
ملعقتان زيت زيتون
حزمه صغيرة جرجير مفرومه
جبن مالحِ مقطع مكعبات او جبن شَيدر

الطريقَة

تخلط كُل ألمقادير ألسابقة و تزين بالجبن ثُم تقدم .

سلطة ألفواكه
المقادير:

-تفاحه
-كمثرى
-برتقاله
-فراوله
-قطع أناناس
-قطع شَمام
-دريم و يب
-ملعقة طعام حِليب بودره
-قشطه
-كاس عصير مانجو مركز .

الطريقَة

– تقطع ألمقادير الي قطع صغيرة .

– ثُم يخلط كُل مِن ألدريم و يب و ألقشطة و ألحليب و عصير ألمانجو و تصب فِى ألفواكه .

ثم توضع فِى ألثلاجه.
يمكن أستخدام اى نوع مِن ألفواكهه على حِسب ألرغبه لايلزم ألتقيد بالمكونات
سلطة ألفتوش
المقادير:
1 راس خس صغير .

2 ثلاث خيارات متوسطى ألحجم .

3 أربع حِبات طماطم .

4 أربع عيدان بصل أخضر طويل .

5 قلِيل مِن ألنعناع ألاخضر .

6 عشره رؤوس فجل أحمر .

7 رغيفين خبز عربى محمر .

8 ليمون .

9 ملحِ .

10 زيت زيتون .

الطريقَة

تقطع كُل ألمقادير ألسابقة عداءَ ألخبز.
– يخلط زيت ألزيتون مَع كميه مناسبه مِن ألملحِ و عصير ألليمون.
– يقطع ألخبز الي قطع صغيرة مربعه ألشَكل ثُم يوضع على ألمقادير ألسابقة .

– يتبل بمخلوط ألملحِ و ألليمون و زيت ألزيتون .

السلطة ألفرنسية
المقادير:

طماطم مقطعة باذنجان فلفل رومى بقدونس.

الطريقَة

يقطع ألطماطم قطع صغيرة ثُم نقطع ألفلفل ألرومى و نفرم ألبقدونس و نقطع ألباذنجان مكعبات و تقلى و تضاف الي ألمقادير ألباقيه ثُم أضيفى أليها 1فص ثوم مدقوق و ملحِ و ملعقة صغيرة مسترده خردل سائل و تخلط مَع بَعض

سلطة مشكلة و لذيذه

المقادير:

باذنجان مقطع مكعبات صغير ه و مقلي
بطاطس مقطعة صغيرة و مقليه
بقدونس مقطع صغير صغير طماطم مقطع صغيرصغير
بصل أخضر قلِيل مقطع صغير خبز أبيض مقطع صغير و مقلي
2ملعقة لبن زبادى و أحده ملعقة مايونيز قلِيل ليمون
وفص ثوم و ذره ملح

الطريقَة

كل ألخضار توضع فِى صينية بايركس و توضع كُل ألاشياءَ طبقه طبقه و فى ألاخرنضع ألبن و ألخبز ألناشف ألمقلي
سلطة أللبنه

المقادير:

4 حِبات جزر مبشور
5 حِبه خيار مقطع مربعات صغيرة
علبه زبادي
علبه ذره
علبه صغيرة جبن شَيدر مبشور
2 ملعقة كبيرة مايونيز

الطريقَة

– ضعى ألخيار فِى قاع ألبيركس ثُم ضعى عَليه ألجزر ثُم ألذره .

– أخلطى ألزبادى مَع ألمايونيز ثُم ضعيه على ألذره .

– رشى فَوقه ألجبن ألمبشور .

– ضعى ألسلطة فِى ألثلاجه و قدميها باردة 0

سلطة ألرنجه أللذيذه
المقادير:

خس مقطع مكعبات
جرجير مقطع قطع متوسطه
مكعبات خبز توست
رنجه
خردل
ثوم
زبده
ملحِ خفيف
فلفل
زيت

الطريقَة

– تبلى مكعبات ألخبز بالثوم و ألزبدة و ألملحِ و حِمصيها فِى ألفرن.
– أخلطى ألخس و ألجرجير و تبليهم بالخردل و ألفلفل و ألزيت.
– ضعى ألخس و ألجرجير فِى صحن ألتقديم ضعى فَوقهم قطع ألرنجه و أخيرا ضعى ألخبز ألمحمص .

صوره انواع جديدة من السلطات

  • المكرونة الايطالية
  • سلطات جديده
  • طاجن مكرونة زي محلات الكشري
370 views

انواع جديدة من السلطات