9:37 مساءً الجمعة 21 سبتمبر، 2018

انستقرام حلويات قهوه



صوره انستقرام حلويات قهوه

الحليب المكثف الحليب المكثف المحلى هو عبارة عن حليب قوامه سميك ومحلى بدرجه اكبر من الحليب العادي،

ويمكننا شراء هذا النوع من الحليب جاهزا؛

حيث توجد الكثير من الماركات التجاريه التي تبيعه،

وكذلك يمكننا تحضيره في المنزل بخطوات سريعة ومكونات قليله.

يحضر الحليب المكثف من الحليب المجفف،

والسكر،

والقليل من الماء،

ويمكن اضافه القشطة اليه ايضا،

سنتعرف في هذا المقال على وصفات متعدده يمكننا اعدادها بهذا النوع من الحليب.

الحلاوه بالشعيريه تسمى ايضا حلاوه احمد،

وتحتاج هذه الوصفة الى ربع ساعة فقط لتحضيرها،

والكميه المذكوره في المكونات تكفي لسته اشخاص،

وننوه الى ان هذا الطبق فيه سبعمئه وثلاث عشره سعره حرارية لكل ثلاثمئه غرام من الوصفه.

المكونات ثلث كوب من الزبدة غير المملحه.

كيس كامل من الشعيريه القصيره.

علبه واحده من الحليب المكثف المحلى.

نصف كوب من اللوز المطحون.

نصف كوب من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير نذوب الزبدة في وعاء على النار،

ثم نضيف اليها الشعيريه،

ونقليها مع الزبدة حتى يصبح لونها ذهبيا.

نضيف الحليب المكثف الى الشعيريه،

واللوز المطحون،

وجوز الهند،

ونحرك المكونات على درجه حراره متوسطة لمدة دقيقتين لا اكثر حتى تمتزج المكونات معا.

نرفع القدر ونترك الخليط ليبرد،

وبعد ذلك نضع الشعيريه في طبق التقديم،

ونقدمها بدرجه حراره الغرفه.

حلوى ماهو المكونات نصف اصبع من الزبدة غير المملحه.

علبتان من الحليب المكثف.

ملعقة صغيرة هيل المطحون.

ملعقة صغيرة زعفران.

طريقة التحضير نذوب كميه الزبدة في مقلاه كبيره،

ونضيف اليها علبتي الحليب المكثف المحلى،

وكذلك الهيل،

ونطهو المزيج على حراره متوسطه،

مع استمرارالتحريك حتى يصبح لون المزيج ذهبيا مائلا الى البني،

وقد يستغرق تقريبا اربعين دقيقه،

ننوه الى انه يجب علينا الانتباه الى وضع المكونات في وعاء كبير الحجم غير قابل للالتصاق حتى وان كانت المكونات قليلة وذلك كي يتوزع الخليط بشكل جيد ولا تحترق المكونات.

نضيف اليه الزعفران عندما يتماسك الخليط؛

لاعطائه النكهه واللون المطلوبين،

ونرفع القدر عن النار،

ونترك المزيج حتى يبرد،

ثم نصبه في اطباق التقديم،

ونتركه ليبرد؛

ونقدمه باردا.

ننوه الى ان هذا الطبق فيه مئه وست وسبعون سعره حرارية لكل ثلاثمئه غرام من الوصفه.

حلوى الجزر المكونات عشر حبات متوسطة الحجم من الجزر.

كوب ونصف من الحليب السائل.

علبه واحده من الحليب المكثف المحلى.

ملعقتان كبيرتان من السمن او الزبده.

نصف كوب من الفستق الحلبي المقطع والمبروش.

طريقة التحضير نغسل الجزر جيدا،

ثم نبرشه.

نضع الحليب السائل والجزر في وعاء على النار،

ونترك الحليب على النار حتى يغلي.

نخفض درجه الحراره الى الهادئه،

ونترك المزيج حتى يجف الحليب كليا ويتشربه الجزر.

نضيف الحليب المكثق الى المزيج،

ونتركه على نارهادئه مع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق تقريبا.

نضيف السمن الى المزيج،

ونتركه عشر دقائق اخرى.

نرفع القدر على النار،

ونصبه في اطباق التقديم،

ونزينه بالمكسرات،

والزبيب،

ونقدم الطبق ساخنا.

صوره انستقرام حلويات قهوه

حلويات خفيفه وسهله

  • انستقرام حلويات فخمه
  • انستقرام حلويات ولا احلى
  • حلويات فخمه انستقرام
  • طريقة عمل حلويات الحلبه

429 views

انستقرام حلويات قهوه