انستقرام حلويات قهوه

صوره انستقرام حلويات قهوه

الحليب المكثف الحليب المكثف المحلي هُو عبارة عَن حِليب قوامه سميك ومحلي بدرجة اكبر مِن الحليب العادي
ويمكننا شَراءَ هَذا النوع مِن الحليب جاهزا؛ حِيثُ تُوجد الكثير مِن الماركات التجارية الَّتِي تبيعه
وكذلِك يُمكننا تحضيره فِي المنزل بخطوات سريعة ومكونات قلِيلة
يحضر الحليب المكثف مِن الحليب المجفف
والسكر
والقليل مِن الماء
ويمكن اضافة القشطة اليه ايضا
سنتعرف فِي هَذا المقال علي وصفات متعددة يُمكننا اعدادها بهَذا النوع مِن الحليب
الحلاوة بالشعيرية تسمي أيضا حِلاوة احمد
وتحتاج هَذه الوصفة الي ربع ساعة فَقط لتحضيرها
والكمية المذكورة فِي المكونات تكفي لستة اشخاص
وننوه الي ان هَذا الطبق فيه سبعمئة وثلاث عشرة سعرة حِرارية لكُل ثلاثمئة غرام مِن الوصفة
المكونات ثلث كوب مِن الزبدة غَير المملحة
كيس كامل مِن الشعيرية القصيرة
علبة واحدة مِن الحليب المكثف المحلى
نصف كوب مِن اللوز المطحون
نصف كوب مِن جوز الهند المبشور
طريقَة التحضير نذوب الزبدة فِي وعاءَ علي النار
ثم نضيف اليها الشعيرية
ونقليها مَع الزبدة حِتّى يصبحِ لونها ذهبيا
نضيف الحليب المكثف الي الشعيرية
واللوز المطحون
وجوز الهند
ونحرك المكونات علي درجة حِرارة متوسطة لمدة دقيقتين لا أكثر حِتّى تمتزج المكونات معا
نرفع القدر ونترك الخليط ليبرد
وبعد ذلِك نضع الشعيرية فِي طبق التقديم
ونقدمها بدرجة حِرارة الغرفة
حلوي ماهُو المكونات نصف اصبع مِن الزبدة غَير المملحة
علبتان مِن الحليب المكثف
ملعقة صغيرة هيل المطحون
ملعقة صغيرة زعفران
طريقَة التحضير نذوب كمية الزبدة فِي مقلآة كبيرة
ونضيف اليها علبتي الحليب المكثف المحلى
وكذلِك الهيل
ونطهو المزيج علي حِرارة متوسطة
مع استمرارالتحريك حِتّى يصبحِ لون المزيج ذهبيا مائلا الي البني
وقد يستغرق تقريبا اربعين دقيقة
ننوه الي أنه يَجب علينا الانتباه الي وَضع المكونات فِي وعاءَ كبير الحجم غَير قابل للالتصاق حِتّى وان كَانت المكونات قلِيلة وذلِك كي يتوزع الخليط بشَكل جيد ولا تَحْترق المكونات
نضيف اليه الزعفران عندما يتماسك الخليط؛ لاعطائه النكهة واللون المطلوبين
ونرفع القدر عَن النار
ونترك المزيج حِتّى يبرد
ثم نصبه فِي اطباق التقديم
ونتركه ليبرد؛ ونقدمه باردا
ننوه الي ان هَذا الطبق فيه مئة وست وسبعون سعرة حِرارية لكُل ثلاثمئة غرام مِن الوصفة
حلوي الجزر المكونات عشر حِبات متوسطة الحجم مِن الجزر
كوب ونصف مِن الحليب السائل
علبة واحدة مِن الحليب المكثف المحلى
ملعقتان كبيرتان مِن السمن أو الزبدة
نصف كوب مِن الفستق الحلبي المقطع والمبروش
طريقَة التحضير نغسل الجزر جيدا
ثم نبرشه
نضع الحليب السائل والجزر فِي وعاءَ علي النار
ونترك الحليب علي النار حِتّى يغلي
نخفض درجة الحرارة الي الهادئة
ونترك المزيج حِتّى يجف الحليب كليا ويتشربه الجزر
نضيف الحليب المكثق الي المزيج
ونتركه علي نارهادئة مَع التحريك المستمر لمدة خمس دقائق تقريبا
نضيف السمن الي المزيج
ونتركه عشر دقائق اخرى
نرفع القدر علي النار
ونصبه فِي اطباق التقديم
ونزينه بالمكسرات
والزبيب
ونقدم الطبق ساخنا.

صوره انستقرام حلويات قهوه

صوره انستقرام حلويات قهوه

  • انستقرام حلويات ولا احلى
  • حلويات فخمه انستقرام
انستقرام حلويات قهوه 147 مشاهده
1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars (No Ratings Yet)
Loading...