10:44 صباحًا الإثنين 17 يونيو، 2019




الفرق بين الكزبرة والبقدونس

الفرق بين الكزبرة و البقدونسصور الفرق بين الكزبرة والبقدونس

يعتبر البقدونس و الكزبرة من الخضر المهمة في حياتنا الغذائية لغنائها بالمعادن و الفيتامينات التي يحتاج اليها الجسم،

 

و ما زال البعض يصاب بحيرة عندما يذهب الى التسوق لشراء البقدونس او الكزبرة فلا يستطيع التمييز بينهما جيدا.

 

اليك الخطوات التالية التي تساعدك في التفريق بينهما:

بامكاننا ان نميز بينهما من خلال اللمس و الرائحة و الشكل،

 

فالبقدونس يتميز برائحتة الخفيفة،

 

و ملمسة الناعم و الرقيق،

 

و بعدم وجود اوراق في اخر الغصن،

 

و لونها الاكثر غمقا،

 

و اقل زينة في شكل اوراقها،

 

و تكون البقدونس اكثر ثباتا في الشكل،

 

و بعرقها العريض.

صور الفرق بين الكزبرة والبقدونس
اما الكزبرة فتتصف برائحتها القوية التي تفوح و تنتشر في ارجاء المكان،

 

خشنة الملمس و عريضة،

 

تنمو و رقتين في اخرالعرق او الغصن،

 

و لونها افتح من البقدونس،

 

و شكلها منحن كحرف C،

 

و رفيعة العرق،

 

و اطراف الاوراق تكون مزينة او مزركشة.
ويستعمل البقدونس في التبولة و السلطات و بعض الاطعمة،

 

واما الكذبرة فيستعمل في الطهى و التوابل اكثر مثل اليخنات المختلفة و الفلافل و غيرها.
اضافة الى ان البقدونس يستعمل في العلاجات التالية:

يسرع في معالجة الالتهابات و خصوصا التهابات المثانة و عدوي المجارى البولية،

 

مشاكل اضطرابات الطمث،مشاكل الجهاز الهضمي.
وهناك استعمالات علاجية مختلفة للكزبرة منها: يساعد في حالات التوتر و تهدئة الاعصاب و التخفيف من تشنج المعدة و انتفاخها و يعمل في مساعدة حالات الربو و الروماتيزم.

    الفرق بين الكزبرة والبقدونس

    الفرق بين البقدونس والكزبرة

    الفرق بين الكوزبرة والبقدونس

    صوره القسبره

    صور تفرق بين البقدونس والكزبرة

    الفرق بين الكسبر والمعدنوس

    الفرق بين الكزبره

    الفرق بين الكزبرة والمعدنوس

    الفرق بين القزبر و المقدونس

    كيف تميز بين البقدونس والكزبره

696 views

الفرق بين الكزبرة والبقدونس