موقع اجمل بنات
الفرق بين الحليب كامل الدسم و خالى الدسم
يطلق على اللبن انه “غذاء متكامل” و ليس مشروبا يتم تناوله،
الا اننا كثيرا ما نسمع عن اللبن كامل الدسم،
او اللبن قليل الدسم،
فما هى هذه الانواع،
و كيف يمكن التفريق بينهم وايهم افضل لصحتك و صحه اسرتك.
اللبن من الاطعمه المغذيه .
و التى تحتوى على العديد من العناصر،
التى توضحها خبيره التغذيه العلاجيه لورا فرح،
فاللبن يحتوى على العديد من العناصر الغذائيه المهمه للجسم منها: الكربوهيدرات،
البروتين،
الدهون،
الفيتامينات،
المعادن مثل: الفسفور،
و الكالسيوم و الماغنسيوم،
و هى من العناصر المهمه لبناء و نمو عظام الاجنه .
كما انه مفيد للاطفال و البالغين،
بالاضافه الى ان اللبن يحتوى على الماء،
و هو من افضل الاطعمه التى تعمل على تغذيه الجسم،
و لكن ايهما افضل اللبن كامل الدسم،
ام خالى الدسم؟
السعرات الحرارية
اللبن كامل الدسم،
يحتوى على كميه من الدهون،
تقريبا 4%،
و بالتالى كميه اكبر من السعرات الحراريه .
اما اللبن خالى الدسم فيتم نزع الدهون منه،
و بالتالى يحتوى على سعرات اقل،
لذلك ينصح من يتبعون حميات غذائيه تناول اللبن منزوع الدسم،
لانه يحتوي على دهون اقل.
الفيتامينات و المعادن
يحتوى اللبن على العديد من المعادن،
و الفيتامينات مثل فيتامين ا،
ب2،
ب6،
و التى لا تذوب الا بوجود الدهون،
و بالتالى فهى تتواجد باللبن الكامل الدسم،
اكثر من اللبن خالى الدسم.
الكالسيوم
من اهم المعادن الموجوده باللبن،
و هو لا يختلف كثيرا بين اللبن كامل الدسم،
او منزوع الدسم،
فكلاهما يحتوى على نسب متقاربه من هذا العنصر.
التعقيم
يتعرض اللبن كامل الدسم الى عمليه “البستره #8221;،
و هى غلى اللبن الى درجه مرتفعه جدا،
ثم تبريده دفعه واحده .
للقضاء على البكتيريا،
و تلك العمليه لا تغير من لون او طعم اللبن بل يكون الامر طبيعي.
اما الحليب منزوع الدسم،
فانه يمر باكثر من عمليه معالجه .
حيث يتعرض الى درجه حراره مرتفعه .
اضافه الى انه يمر باكثر من عمليه لنزع العناصر غير المرغوب فيها،
و بالتالى يفقد اللبن طعمه و قيمته.
- الفرق بين الحليب كامل الدسم وخالي الدسم
- الفرق بين الحليب كامل الدسم وقليل الدسم
- الفرق بين حليب كامل الدسم وقليل الدسم
- الفرق بين حليب كامل الدسم وخالي الدسم
- ما معنى كامل الدسم
- ما الفرق بين الحليب كامل الدسم وقليل الدسم
- معنى كامل الدسم
- هل البن خالى الدسم اافيد من كامل الدسم
- ما هو الحليب كامل الدسم
- الفرق بين اللبن كامل الدسم وخالى الدسم
