12:09 صباحًا الثلاثاء 26 مارس، 2019






العجينة المورقة لحورية المطبخ

العجينه المورقه لحوريه المطبخ

بالصور العجينة المورقة لحورية المطبخ 56654e419cb4dd807cb80cb578159e8c

مقادير العجينه المورقة

بالصور العجينة المورقة لحورية المطبخ f7bb0d1e9997fba5728f8d7a469b29a5

تجمع مكونات العجين و تدلك جيدا للحصول على عجينه لينه ندخلها للثلاجه لترتاح لمده نصف ساعة
ثم تطلق و تعمر بثلث واحد من الزبده كما في الصورة
يجب ان تكون الزبده باردة

ثم نطويها على ثلاث

بالصور العجينة المورقة لحورية المطبخ 20160719 1246

و نطلقها

و نطويها على 4 مثل المسمنة

ثم ادخليها للثلاجه لمده نصف ساعة
و تكرر هذه المراحل مرتين اي مع الزبده المتبقيه و كل مره نترك العجين ترتاح لمده نصف ساعة
و بهذه الطريقه تكون العجينه المورقه جاهزه للاستعمال و يمكن الاحتفاظ بها في الثلاجه الى وقت الحاجة

هذا شكلها بعد طهيها تكون مورقه و هشيشه و خفيفة

بالصور العجينة المورقة لحورية المطبخ 2229df88b9aefb09ca5768d9ba8f1a19

 

    العجينة المورقة لحورية المطبخ

    طريقة عمل العجينة المورقة لحورية المطبخ

    مقادير العجينة المورقة لحورية المطبخ

    العجينة المورقة حورية المطبخ

    العجين المورق لحورية المطبخ

    وصفة العجينة المورقة لحورية المطبخ

    عجينة المورقة

    طريقة عمل عجينة مورقة حورية المطبخ

    عجينة مورقة من حورية المطبخ

    عجين مورق من حورية المطبخ

2٬599 views

العجينة المورقة لحورية المطبخ